Berkebun adalah cara yang memuaskan untuk menjimatkan wang dan menanam hasil yang sihat untuk dapur anda. Sekiranya anda seorang penggemar tomato dan ingin memperluas masakan anda untuk memasukkan tomato dari kebun anda sendiri, maka cubalah menanam tomato dari biji. Prosesnya mudah, dan akan membuatkan anda merasa berjaya serta penuh dengan buah yang manis dan tajam.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 4: Mendapatkan Tomato Terbaik
Langkah 1. Ketahui mengenai kawasan anda
Tomato, seperti mana-mana jenis tanaman, mempunyai keadaan persekitaran yang ideal yang mereka perlukan untuk menanam tanaman terkuat dan buah-buahan yang paling enak. Sebilangan spesies tomato lebih sesuai untuk kawasan tertentu dan tidak tumbuh dengan baik di tempat lain di seluruh negara dan dunia. Teliti tomato terbaik untuk persekitaran dan lokasi khusus anda dengan menghubungi pejabat pengembangan pertanian tempatan anda. Mungkin ada beberapa kacukan unik yang tumbuh dengan sempurna di jenis tanah dan cuaca anda yang belum pernah anda dengar atau fikirkan untuk tanam.
Langkah 2. Pilih sejenis tomato
Terdapat banyak jenis tomato, masing-masing dengan warna, saiz dan rasa yang unik. Tomat boleh berkisar dari buah anggur kecil hingga buah besar ukuran softball, dan terdapat dalam setiap warna kecuali warna biru. Jenis memasak yang ingin anda lakukan, rasa yang anda mahukan, dan gaya pertumbuhan tanaman adalah semua perkara yang perlu dipertimbangkan ketika memilih jenis biji tomato untuk ditanam.
- Terdapat dua gaya pertumbuhan tanaman tomato yang berbeza: menentukan dan tidak tentu. Tentukan tanaman tumbuh ke atas dan menghasilkan buah dengan cepat, tetapi untuk jangka masa yang pendek. Mereka juga memerlukan pemangkasan, pemeliharaan dan pemeliharaan yang lebih sedikit. Tidak tentu lebih luas dan seperti pokok anggur, dan menghasilkan buah dalam musim yang lebih lama. Mereka juga menjadi sangat besar dan tidak berhenti tumbuh, jadi mereka memerlukan pertaruhan atau trellising.
- Tomato globe merah atau daging lembu adalah gaya tradisional dan sering dimakan keseluruhan atau dihiris untuk sandwic. Varieti tomato plum atau roma digunakan untuk memasak, pengetinan, dan membuat sos. Tomato ceri kecil atau anggur penuh dengan biji dan jus dan digunakan keseluruhan atau separuh dalam salad dan pasta.
- Warna tomato anda boleh mengubah rasa yang mereka hasilkan. Untuk rasa klasik, pergilah dengan tomato merah besar. Tomato ungu atau coklat mempunyai rasa yang sangat kaya dan sedap sementara tomato kuning dan oren berada di bahagian yang lebih manis. Tomato hijau sangat bagus untuk memasak dalam hidangan yang sedap.
Langkah 3. Pilih pelbagai biji
Tomato boleh ditanam dari biji kemasan kering, biji segar yang diawetkan dari potongan tomato, atau anak benih yang terdapat di pusat-pusat berkebun tempatan. Benih kering dan segar memerlukan kerja yang paling banyak untuk tumbuh, tetapi boleh menjadi yang paling memuaskan. Menanam anak benih adalah cara termudah untuk menanam tomato.
Langkah 4. Ketahui bila hendak menanam
Menanam tomato mesti dilakukan pada waktu tertentu tahun ini untuk hasil yang terbaik. Kerana tomato adalah tanaman yang menyukai matahari, mereka tumbuh paling kuat pada akhir musim bunga dan musim panas. Tanam tomato sekurang-kurangnya dua minggu selepas fros paling baru, atau ketika suhu malam tidak turun di bawah 50 ° F (10 ° C) dan suhu siang hari berada di bawah 90 ° F (32 ° C).
- Sekiranya anda memulakan benih di dalam rumah, rancanglah ini 6-8 minggu sebelum tarikh pemindahan yang anda jangkakan.
- Sekiranya anda mahu, anda boleh membeli termometer tanah untuk memeriksa tanah kebun anda untuk waktu penanaman yang sesuai. Tanah sekitar 50 ° F (10 ° C) sangat sesuai untuk penanaman, tetapi ini mungkin tidak berlaku bersamaan dengan cuaca yang lebih baik; uji kebun anda untuk bermain dengan selamat.
- Almanak petani adalah alat yang berguna untuk mengetahui masa penanaman terbaik. Anda boleh melihat almanak petani dalam talian atau membeli salinan untuk kawasan anda.
Kaedah 2 dari 4: Mengeringkan Benih dari Buah Segar
Langkah 1. Pilih tomato anda
Benih tomato tertentu akan menghasilkan buah yang hampir sama dengan induknya. Sekiranya anda mempunyai buah yang lebih enak atau berair yang ingin dijimatkan, potonglah dan simpan bijinya.
- Pastikan buah yang anda pilih sihat; tomato yang tidak sihat akan menghasilkan buah yang juga tidak sihat. Tidak mengapa buahnya lebam atau terdapat serangga di dalamnya, pastikan tanaman yang berasal dari tomato itu sihat.
- Tunggu sehingga buahnya paling matang sebelum dipotong untuk pengawetan.
Langkah 2. Belah separuh buah
Gunakan pisau tajam untuk memotong tomato anda di separuh khatulistiwa (berjalan melalui batang). Lakukan ini di atas papan pemotong atau mangkuk sehingga anda dapat mengumpulkan biji-bijian dan jusnya yang mudah dari buah untuk pemeliharaan.
Langkah 3. Keluarkan bahagian dalam
Gunakan sudu untuk mengaut semua biji kecil, jus, dan lobak lembut dan lembut di dalam tomato. Letakkan semua ini dalam mangkuk kecil atau cawan.
Langkah 4. Biarkan benih anda duduk di dalam cecair mereka sendiri
Benih perlu melalui proses penapaian sebelum dikeringkan, dan lakukan ini dengan duduk di dalam cecair mereka sendiri. Tutup bekas dengan biji dan daging anda di dalamnya dengan sedikit bungkus plastik. Letakkan beberapa lubang pada bungkus plastik agar udara beredar.
Jangan masukkan air ke biji dan pulpa
Langkah 5. Kacau biji dua kali sehari
Sekarang biji memerlukan sedikit masa untuk menapai. Letakkan pinggan tertutup di tempat yang di bawah 70 darjah Fahrenheit. Biarkan biji di lokasi ini selama dua atau tiga hari dan pastikan untuk membuka bekas dan kacau dengan tongkat dua kali sehari.
Langkah 6. Bilas biji
Selepas beberapa hari, anda akan melihat bahawa jus dan daging dari buah telah menghasilkan sampah di bahagian atas air, sementara benih telah tenggelam ke dasar pinggan. Apabila ini telah berlaku, angkat barang yang melayang di dekat bahagian atas dan kemudian tuangkan biji dan air ke dalam ayak. Bilas dengan air suam, pastikan bijinya bersih sepenuhnya.
Langkah 7. Sterilkan biji
Mensterilkan biji anda akan membantu membunuh penyakit dan bakteria yang mungkin tumbuh, dan membantu tanaman anda menjadi lebih kuat dan menghasilkan lebih banyak buah apabila diletakkan di luar rumah. Rendam biji dalam campuran 1 sudu besar (14.8 ml) cuka sari apel atau peluntur dan 1 liter AS (950 ml) air selama 15 minit.
Anda boleh melakukan ini dengan membeli benih pra-bungkus yang dibeli untuk memastikan bahawa ia juga bebas bakteria dan penyakit
Langkah 8. Keringkan biji
Selepas membilas, kocok biji dalam ayak sedikit untuk mengeluarkan air sebanyak mungkin. Kemudian, letakkan di atas dulang yang ditutup dengan penapis kopi atau kertas lilin. Letakkannya di tempat yang tidak akan disapu atau terdedah, dengan suhu pada 70-an. Gunakan jari anda untuk menggerakkan biji benih sekali sehari untuk mengelakkannya melekat satu sama lain atau kertas.
Langkah 9. Periksa biji
Apabila biji benar-benar kering apabila disentuh dan tidak melekat satu sama lain, mereka siap digunakan. Berhati-hatilah untuk tidak mencabut biji terlalu awal, kerana jika mereka sedikit lembap, mereka akan tumbuh jamur, cendawan, dan bakteria yang akan merosakkannya.
Langkah 10. Simpan biji anda
Setelah selesai mengering, simpan biji anda di dalam sampul kertas sehingga siap digunakan. Elakkan menyimpan benih dalam beg plastik atau bekas, kerana ini tidak membenarkan pengudaraan udara sebanyak mungkin dan lebih cenderung menghasilkan bakteria dan acuan di dalam benih anda.
Pastikan labelkan benih anda dengan jenis tanaman dan tahun sebaik sahaja ia kering
Kaedah 3 dari 4: Memulakan Benih Anda Di Dalam
Langkah 1. Mulakan dulang anda
Dapatkan dulang penanaman dari pusat berkebun tempatan dan isi dengan tanah berkebun yang steril. Gunakan tanah yang diiklankan sebagai campuran permulaan benih untuk hasil terbaik.
Langkah 2. Tanam benih anda
Buat baris di tanah anda agar benih diturunkan. Setiap biji harus ditanam dua inci dari biji terdekat. Tutup perlahan setiap biji yang ditanam dengan sedikit tanah yang dicantum di atas, dan ikuti dengan sedikit penyiraman.
Sekiranya anda menanam lebih dari satu jenis biji, tanam setiap jenis dalam barisnya sendiri dan beri label pada setiap baris. Apabila tanaman mula tumbuh, sangat sukar untuk membezakannya sebaliknya
Langkah 3. Panaskan biji anda
Untuk bercambah, biji memerlukan sumber cahaya dan panas. Letakkannya di tingkap menghadap selatan yang besar atau gunakan lampu pendarfluor atau panas yang diletakkan beberapa inci di atasnya. Benih memerlukan sekurang-kurangnya 6-8 jam cahaya dan kehangatan setiap hari sebelum tumbuh.
Anda juga boleh meletakkan tikar pemanas di bawah dulang untuk memanaskan tanah anda, yang akan meningkatkan kadar percambahan
Langkah 4. Perhatikan biji
Airkan dulang biji anda setiap hari, pastikan ia mendapat cahaya dan panas yang mencukupi. Jauhkan mereka di kawasan yang tidak turun di bawah 70 darjah pada titik paling sejuk. Apabila benih telah tumbuh dan membentuk daun sejati, mereka siap dipetik. Benih akan tumbuh daun bayi setelah kira-kira seminggu, tetapi tidak akan membentuk daun yang benar sehingga kira-kira sebulan setelah bercambah.
Langkah 5. Pilih biji
Pindahkan setiap anak benih ke dalam bekasnya sendiri untuk memberi ruang yang diperlukan untuk berkembang sepenuhnya. Gunakan garpu untuk meraup tanah di bawah setiap anak benih, dan tarik perlahan-lahan dari dulang benih menggunakan hujung jari anda.
Langkah 6. Pindahkan anak benih
Letakkan setiap anak benih ke dalam bekas saiz potong tanah pottingnya sendiri. Tumbuhan yang dipisahkan akan tetap memerlukan sekitar 8 jam panas dan cahaya matahari setiap hari sebagai tambahan kepada penyiraman setiap hari.
Langkah 7. Jauhkan tanaman
Selepas kira-kira dua bulan, anak benih tomato anda akan mencapai kematangan dan kelihatan seperti tanaman kecil yang terbentuk sepenuhnya. Sebelum tanaman ini dapat dipindahkan ke kebun anda, mereka perlu dikeraskan - digunakan untuk cuaca di luar rumah. Mulakan dengan meletakkan tanaman anda di bawah cahaya matahari selama 2-3 jam, dan kemudian membawanya kembali ke dalam rumah. Teruskan proses ini dengan menambahkan lebih banyak waktu setiap hari, sehingga mereka ditinggalkan sepanjang hari pada akhir minggu.
Langkah 8. Siapkan tanaman anda untuk ditanam
Apabila tanaman anda dikeraskan dan siap ditanam di luar rumah, sediakannya untuk diperkenalkan ke kebun anda. Tumbuhan yang berukuran lebih dari 6 inci (15.2 cm) perlu dipotong. Gunakan gunting berkebun untuk memotong dahan tahap paling rendah di sekitar kilang. Sekiranya tanaman anda lebih kecil dari 6 inci (15.2 cm) tinggi, maka tanaman itu siap untuk pergi dan tidak memerlukan penyelenggaraan lebih lanjut.
Walau bagaimanapun, anda juga dapat memotong dahan terendah pada tanaman kecil, yang memungkinkan penanaman lebih dalam dan mempromosikan sistem akar yang lebih kuat
Kaedah 4 dari 4: Menanam Taman Anda
Langkah 1. Pilih plot
Mencari tempat terbaik di halaman anda untuk menanam tomato adalah langkah penting dalam proses penanaman. Tomato adalah pencinta cahaya matahari yang memerlukan paparan cahaya matahari langsung 6-8 jam sehari. Sekiranya mungkin, cari kawasan yang mempunyai saliran yang baik, kerana penumpukan air akan melemahkan rasa tomato anda dan menghasilkan buah yang lemah.
Langkah 2. Siapkan tanah anda
Buat keadaan tanah terbaik untuk pertumbuhan tomato utama. Uji pH tanah anda untuk mengetahui sama ada bahan tambahan mesti dicampurkan ke dalam tanah; tomato mempunyai tahap pH pilihan 6-6.8. Campurkan kompos dan baja untuk menambahkan nutrien ke dalam tanah, dan pecahkan gumpalan besar. Tanah harus dicampurkan dengan baik dan longgar sepanjang 6-8 inci (15,2-20,3 cm).
Sekiranya anda tahu anda akan menanam tomato beberapa bulan sebelumnya, kemudian tambahkan kompos dan sesuaikan tahap pH beberapa bulan sebelum menanam. Ini akan memberi masa untuk membiarkan semuanya menyerap ke dalam tanah
Langkah 3. Gali lubang
Jauhkan tanaman anda berdasarkan penyelenggaraan pilihan anda; jika anda akan membuat kandang atau mempertaruhkan tanaman anda, setiap pegangan dapat digali selebar 2-3 kaki (0,6-0,9 m). Sekiranya anda lebih suka membiarkan tumbuh-tumbuhan tumbuh, jaraknya harus sedikit lebih lebar, masing-masing hampir 4 kaki (1.2 m). Gali lubang sedalam kira-kira 8 inci (20.3 cm) sehingga seluruh bola akar dan bahagian bawah batang terkubur.
Langkah 4. Tambahkan lebih banyak nutrien
Taburkan bahagian bawah setiap lubang dengan satu sudu garam epsom untuk meningkatkan kadar magnesium, yang membantu menghasilkan tanaman yang lebih sihat. Anda juga boleh memilih untuk taburkan sedikit kompos pada masa ini.
Langkah 5. Tanam tomato anda
Pindahkan setiap tanaman tomato dari bekasnya ke lubang yang telah anda gali. Picit kadbodnya untuk melonggarkan tanah dan bola akar, dan angkat tanaman dengan perlahan dengan membalikkannya ke atas tangan anda. Kuburkan setiap tanaman tomato di dalam tanah, tekan dengan kuat untuk menghilangkan buih udara. Tutup tanaman di atas batang tepat di bawah barisan dahan pertama, tetapi jangan risau menanam tanaman tomato anda terlalu dalam. Ini membolehkan sistem akar yang lebih kuat dan memberi tanaman anda permulaan yang sihat.
Langkah 6. Letakkan sangkar anda
Sekiranya anda merancang agar tomato anda dikurung, tambahkannya pada tahap ini. Buat sangkar tomat dari wayar yang digunakan untuk meletakkan konkrit, atau kawat kawat jarak yang serupa. Elakkan mengikat tanaman ke kandang atau pasak sehingga setelah berbunga.
Langkah 7. Air tanaman
Air tomato anda lebih kerap pada mulanya (setiap hari), dan kurangkan kekerapan penyiraman ketika matang. Sentiasa beri mereka penyiraman sehingga air menembusi tanah. Penyiraman cetek yang kerap akan menyebabkan akar cetek dan tanaman lemah. Perhatikan daun tanaman anda untuk tanda kering dan air sesuai.
Sekiranya anda tidak mempunyai masa untuk menyiram setiap hari, lihatlah pemasangan sistem penyiram atau titisan di kebun anda
Langkah 8. Jaga tanaman tomato anda
Semasa tumbuh-tumbuhan anda tumbuh, jaga kesihatan dengan pemangkasan secara berkala dan penuaian buah. Gunakan gunting pemangkasan untuk memotong penyedut (cawangan kecil yang keluar dari persimpangan cawangan utama) dan cawangan yang tersembunyi di bawah dan di bawah naungan berterusan.
Langkah 9. Tuai tomato anda
Ketika buah mula muncul, anda sudah siap menuai! Pilih tomato anda apabila mencapai kematangan penuh, selalu setiap hari. Buahnya dapat dipetik lebih awal dan dibiarkan masak di dalam cahaya matahari jika anda mengharapkan cuaca buruk atau terlalu banyak buah. Makan tomato anda segar, boleh, atau beku sehingga boleh digunakan pada masa akan datang.
Petua
- Tomat mudah tumbuh, tetapi sangat rapuh, jadi ketika bergerak, berhati-hatilah untuk tidak memecahkan atau membengkokkan batang atau melepaskan daun secara tidak sengaja. Ini boleh mengakibatkan tanaman tomato mati.
- Rancang untuk menanam 20% lebih banyak biji daripada yang anda jangkakan untuk menghasilkan buah. Ini akan meningkatkan peluang anda untuk mendapatkan tanaman yang sihat dan tomato yang enak.
