Di banyak bahagian A. S., tukang kebun sayur berusaha untuk mencari tempat yang mendapat cahaya matahari sekurang-kurangnya 6 jam sehari. Namun, di Barat Daya, anda sering harus memikirkan cara untuk menjaga agar sayur-sayuran anda tidak terlalu terik. Tetapi itu tidak bermakna anda tidak boleh berakhir dengan penuaian sayur sayuran dari rumah. Hanya memerlukan beberapa perancangan kebun yang teliti dan penyelenggaraan tanaman anda secara aktif.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Berkembang dalam Keadaan Unik di Barat Daya
Langkah 1. Berasaskan keadaan pertumbuhan am anda di zon iklim anda
Orang luar mungkin menganggap Barat Daya A. S. hanyalah satu gurun besar, tetapi penduduk mengetahui tentang perubahan iklim yang ketara di seluruh rantau ini. Rujuk peta zon iklim dari USDA dan pejabat pengembangan pertanian tempatan anda untuk mendapatkan idea yang lebih baik mengenai keadaan berkembang di mana anda tinggal.
- Anda boleh mencari zon ketahanan tempatan anda di sini:
- New Mexico, misalnya, dapat dipecah menjadi 3 zon iklim utama, dan rata-rata musim tanamnya berbeza panjangnya lebih dari 30 hari di antara zon-zon ini.
Langkah 2. Fokus pada iklim mikro anda untuk panduan yang lebih spesifik
Di Barat Daya, ketinggian atau lokasi anda di lembah terlindung atau cerun yang terdedah boleh mempengaruhi iklim tempatan anda. Iklim mikro ini akan memberi kesan besar kepada operasi berkebun anda.
- Walaupun dalam satu zon iklim, musim tumbuh boleh berubah hingga 20 hari berdasarkan lokasi khusus anda. Lembah tetap lebih sejuk daripada bukit, dan lereng selatan menghangat lebih cepat daripada bukit utara, untuk menyebut beberapa contoh.
- Pekerja di pejabat pengembangan pertanian dan pusat kebun tempatan boleh menjadi sumber yang baik mengenai iklim mikro anda. Walau bagaimanapun, jiran yang merupakan penanam sayur yang aktif dan berjaya mungkin merupakan sumber terbaik!
Langkah 3. Ketahui tarikh rata-rata fros untuk tempat tinggal anda
Tempoh masa antara rata-rata fros terakhir pada musim bunga dan fros pertama rata-rata pada musim luruh sama dengan purata musim tanam anda. Gunakan maklumat ini untuk membantu menentukan sayuran mana yang akan ditanam dan kapan menanamnya.
- Cari panduan bercetak atau sumber dalam talian seperti ini:
- Contohnya, tarikh purata fros Albuquerque adalah 7 April dan 4 November.
- Walau bagaimanapun, tarikh sejuk rata-rata Phoenix adalah 6 Januari dan 3 Januari, yang bermaksud bahawa ia mempunyai musim pertumbuhan sepanjang tahun maya.
Langkah 4. Gunakan pemanasan solar untuk memanjangkan musim tanam anda selama beberapa minggu
Cahaya matahari yang banyak yang biasa terjadi di Barat Daya dapat digunakan untuk membantu mengatasi keadaan malam yang sejuk. Menanam tanaman di dekat dinding batu atau menggunakan kain lansekap gelap di atas tanah, keduanya akan menyerap panas dari matahari, dapat menjadikan tanaman tetap hangat hingga malam yang lebih sejuk.
- Perangkap pemanasan matahari dengan meletakkan balang kaca di atas anak benih anda dari awal hingga awal pagi.
- Panaskan asas tanaman seperti tomato dengan meletakkan beg plastik gelap berisi air di tanah di sekelilingnya.
- Anda juga boleh membeli atau membina terowong plastik yang terperangkap dalam haba sambil membenarkan pengudaraan, atau bahkan ke tingkat seterusnya dengan rumah hijau.
Langkah 5. Gunakan sungkupan dan penutup teduh untuk mengurangkan suhu
Sekiranya masalah anda adalah terik hari panas daripada malam yang terlalu dingin, gunakan langkah-langkah untuk merenungkan atau menyebarkan sinar matahari tengah hari. Lapisan sungkupan organik 2–3 sentimeter (0,79–1,18 in) akan menjadikan tanah lebih sejuk dan lebih lembap, dan penutup tanah dari plastik putih atau bahkan aluminium foil dapat memantulkan sebahagian dari panas matahari yang terpancar.
- Gunakan kain pelindung untuk melindungi sayur-sayuran anda dari panas yang panas pada pertengahan musim panas. Anda juga boleh membina ramada sederhana (struktur naungan yang terbuat dari tiang dan ranting) untuk memberikan naungan separa.
- Teduh petang yang disediakan oleh struktur, pokok, atau tanaman lain di kebun anda juga dapat melindungi sayur-sayuran berdaun dan tanaman lain yang lebih halus.
Langkah 6. Air tanaman anda mengikut jadual biasa
Hujan sahaja tidak mencukupi untuk berkebun sayur di sebahagian besar Barat Daya. Di samping itu, cahaya matahari yang terik di siang hari akan cepat menguap kelembapan permukaan. Ini bermakna anda perlu membuat rancangan penyiraman biasa dan menaatinya sepanjang musim tanam.
- Sebelum benih anda bercambah, anda mesti menyiram tanah dengan ringan setiap 2-3 hari.
- Setelah bercambah, biarkan tanah atas (2.5 cm) kering sepenuhnya di antara penyiraman. Apabila anda menambah air, rendam tanah sehingga lembab hingga kedalaman kira-kira satu kaki (30 cm).
- Bergantung pada tanah dan iklim anda, anda mungkin menyiram setiap 3 hari atau setiap 12.
Langkah 7. Air tanaman anda pada waktu pagi untuk menghadkan penyejatan
Penyiraman malam tidak apa-apa, tetapi pagi yang sejuk adalah waktu terbaik untuk menambahkan air ke tanaman anda. Sekiranya anda menyiram pada waktu siang, matahari akan menguap banyak air sebelum sampai ke akar tanaman anda.
Langkah 8. Salurkan tanaman anda daripada menggunakan penyiram
Penyiram kelihatan senang, tetapi sebahagian besar air yang mereka semburkan menguap di udara kering di Barat Daya sebelum sampai ke tanah. Penyiram dan juga selang kebun juga dapat menyebabkan kerak permukaan tanah, yang menghalang kelembapan dan penembusan nutrien.
- Pengairan titisan, menggunakan garis tetesan jarak rata yang merembes ke kebun anda, mengurangkan sisa air dan mendapat kelembapan tepat di tempat yang sepatutnya.
- Pengairan aliran, di mana saluran air mengalir di sepanjang barisan tumbuh-tumbuhan, juga popular di Barat Daya. Anda mengisi alur dengan air mengikut jadual biasa dan membiarkan kelembapan menyerap ke dalam sistem akar tanaman anda.
Kaedah 2 dari 3: Menanam dan Menuai Sayuran Popular
Langkah 1. Jadualkan penanaman anda mengikut panduan tempatan
Hubungi pejabat pengembangan pertanian atau pusat kebun tempatan anda untuk mendapatkan nasihat. Untuk menamakan 2 contoh, tanam mengikut jadual berikut di tengah New Mexico atau kawasan Phoenix (dipisahkan di bawah dengan //):
- Kentang: April hingga awal Mei // Januari hingga Februari
- Bawang putih: pertengahan September hingga pertengahan November // Oktober
- Tomato: di dalam rumah dari pertengahan Februari, di luar rumah pada akhir April // pertengahan Julai hingga pertengahan Ogos
- Bawang: pertengahan Februari hingga pertengahan Mac // Ogos hingga April
- Lobak: pertengahan Februari hingga Mac, Julai // Ogos hingga April
- Squash musim panas: pertengahan April hingga Jun // pertengahan Ogos hingga pertengahan September
- Kacang polong: pertengahan Februari hingga pertengahan April // pertengahan September hingga Februari
- Lada: di dalam rumah dari bulan Mac, di luar rumah dari pertengahan April hingga pertengahan Mei // pertengahan Februari hingga Mac, Julai
- Jagung: pertengahan April hingga Jun // pertengahan Februari hingga pertengahan April, akhir Julai hingga Ogos
Langkah 2. Memanaskan tanaman tertentu ke luar rumah setelah memulakannya di dalam rumah
Sayuran popular seperti tomato dan lada adalah calon yang baik untuk memulakan di dalam rumah, 6 hingga 8 minggu sebelum anda berhasrat untuk memindahkannya. Kira-kira 1 hingga 2 minggu sebelum transplantasi, letakkan di luar untuk meningkatkan jumlah waktu setiap hari, bermula dengan satu atau 2 jam.
- Elakkan meninggalkan tanaman anda di luar semalaman hingga akhir proses pengerasan.
- Pilih kawasan yang teduh untuk proses pengerasan anda, dan perlahan-lahan dedahkan tanaman anda kepada cahaya matahari langsung lebih dari satu jam setiap hari.
- Potong perlahan frekuensi penyiraman anda selama proses pengerasan - misalnya, dari setiap 2 hari hingga setiap 4, bergantung pada keadaan dan tanaman anda yang sedang tumbuh.
- Mulakan tanaman di dalam pasu atau dulang yang diisi dengan campuran tanah pasu yang seimbang.
Langkah 3. Buat rajah tempat menanam setiap tanaman
Sama ada plot kebun anda sudah siap atau hanya ada di atas kertas, luangkan masa untuk merancang di mana anda ingin meletakkan setiap jenis tanaman. Ini akan membantu anda memaksimumkan ruang dan membuat penyelenggaraan dan penuaian kebun anda lebih teratur.
- Sekiranya anda seorang pemula, mulakan dengan 3-5 jenis sayuran.
- Rujuk pakej benih dan panduan berkebun anda untuk menuai setiap tanaman. Gunakan ini untuk menentukan ruang mana yang akan dibuka untuk penanaman lebih banyak pada musim ini, dan kapan.
- Tentukan sayur mana yang ingin anda tanam terlebih dahulu, dan di mana anda ingin menanam tanaman berturut-turut.
Langkah 4. Pasangkan tanaman matang awal dan akhir untuk memaksimumkan hasil anda
Sekiranya ruang adalah masalah, buatlah rancangan untuk menanam tanaman panen awal di samping tanaman tuai. Anda akan menuai tanaman awal pada saat tanaman akhir semakin besar.
- Contohnya, anda boleh menyemai wortel atau bit penuaian lewat bersama kacang polong atau kacang awal.
- Sekiranya ruang tidak menjadi masalah, ini akan menjadikan penyiangan dan penuaian lebih mudah jika anda menyimpan tanaman awal dan akhir di kawasan yang berasingan.
Langkah 5. Letakkan tanaman yang lebih tinggi secara strategik untuk membuat teduh
Pada lakaran penanaman anda, tentukan tempat terbaik untuk menanam sayur-sayuran yang lebih suka keadaan yang lebih sejuk. Sebagai contoh, sayur-sayuran berdaun seperti bayam dan selada akan berjuang keras di bawah sinar matahari penuh. Walau bagaimanapun, anda boleh menanamnya di mana mereka akhirnya mendapat sedikit teduhan dari sayur-sayuran yang lebih tinggi, seperti tomato.
- Tanaman yang lebih tinggi yang ditanam di sebelah selatan plot kebun anda akan menghasilkan lebih banyak teduhan untuk tanaman dalaman daripada jika mereka ditanam di sepanjang sisi utara.
- Putaran tanaman - menanam tanaman yang berbeza di tempat yang berbeza - akan memberi manfaat kepada kebun anda selepas tahun pertama. Oleh itu, simpan beberapa kemungkinan susun atur "pada fail" dengan lakaran anda untuk penggunaan di masa depan.
Langkah 6. Tanam setiap tanaman mengikut kedalaman dan jarak yang disyorkan
Gunakan bungkusan benih, panduan berkebun, dan tukang kebun tempatan yang berpengetahuan untuk panduan. Untuk menamakan beberapa contoh:
- Benih jagung harus ditanam sedalam 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 5,1 cm), jarak 8 hingga 12 inci (20 hingga 30 cm), dalam jarak baris 30 hingga 40 inci (76 hingga 102 cm).
- Biji bawang harus ditanam sedalam 0,5 inci (1,3 cm), 2 hingga 4 inci (5,1 hingga 10,2 cm), dalam jarak 20 hingga 36 inci (51 hingga 91 cm).
- Benih lada harus ditanam sedalam 0,25 inci (0,64 cm), jarak antara 12 hingga 24 inci (30 hingga 61 cm), dalam jarak baris 24 hingga 36 inci (61 hingga 91 cm).
Langkah 7. Cucuk rumpai dan jaga kebun anda dengan kerap
Luangkan masa setiap hari atau 2 mengikuti penyiraman, penyiangan, dan penjagaan kebun anda yang lain. Sekiranya tidak, anda akan berakhir dengan tumbuh-tumbuhan sayuran bergelut dan rumpai berlimpah yang memakan masa berjam-jam untuk dikeluarkan.
- Cubit batang rumpai tepat di garis tanah dan tarik keseluruhan struktur akar. Ini lebih mudah dilakukan sebaik sahaja menyiram tanah.
- Pasang dan ikatlah tanaman memanjat, seperti kacang tiang, dan tanaman dengan buah-buahan lebat, seperti tomato. Sayuran akan lebih mudah reput dan binatang jika dibiarkan di tanah.
Langkah 8. Jauhkan perosak dari kebun anda
Anda boleh melindungi kebun sayur anda dengan pelbagai cara. Anda boleh menggunakan beberapa jenis pagar atau penutup, atau menggunakan alat pencegah seperti semburan atau orang-orangan sawah. Gunakan percubaan-dan-ralat untuk mencari gabungan pertahanan yang paling berkesan terhadap penjajah anda.
Sebelum mencuba racun perosak, hubungi program pengembangan pertanian berhampiran anda untuk mendapatkan nasihat mengenai masalah perosak khusus anda
Langkah 9. Tuai sayur pada atau berhampiran tarikh penuaian yang diunjurkan
Panduan penuaian khusus sayur-sayuran adalah sumber yang baik, tetapi ingat bahawa tarikh atau perincian penuaian yang mereka berikan hanyalah anggaran. Terutama untuk tanaman dengan buah-buahan yang kelihatan, seperti tomato, belajar mengenali petunjuk visual ketika mereka siap menuai.
Untuk sayuran dengan bahagian yang boleh dimakan yang tidak kelihatan, anda sering boleh menggunakan batang atau daun sebagai panduan. Bawang, misalnya, "tepat" ketika batangnya mulai menguning dan kira-kira tiga perempat cara membungkuk
Kaedah 3 dari 3: Membuat Ruang Taman Baru
Langkah 1. Buat timbunan kompos beberapa bulan sebelum anda menanam tanaman
Kompos yang dibeli di kedai akan menyuburkan tanah dan tanaman anda, tetapi operasi kompos di rumah menjimatkan wang dan menggunakan sisa makanan dan halaman. Anda boleh membuat timbunan atau menggunakan tong sampah untuk pengkomposan.
Untuk timbunan kompos, buat lapisan campuran bahan organik coklat (kaya karbon) dan hijau (kaya nitrogen) sekitar 60/40, kacau secara berkala, dan biarkan suam dan sedikit lembap. Sekiranya anda memulakan timbunan ini pada musim luruh, ia harus siap memberi makan kebun anda pada musim bunga
Langkah 2. Pilih tapak kebun dengan keadaan yang sesuai
Cahaya matahari yang melimpah biasanya tidak menjadi masalah di Barat Daya, jadi cari lokasi yang mendapat cahaya matahari antara 6-8 jam setiap hari. Juga, tanah rata lebih mudah dikerjakan daripada kawasan yang tidak rata, tetapi anda boleh membuat teras yang berserenjang dengan lereng tanah jika diperlukan.
Oleh kerana air sangat mahal di Barat Daya, sebaiknya letakkan kebun anda sedekat mungkin dengan sumber air utama anda. Lebih mudah dan lebih murah untuk memastikan sistem pengairan anda sekerap mungkin
Langkah 3. Beli pindaan tanah berdasarkan hasil ujian
Tumbuhan anda akan sangat dipengaruhi oleh ciri-ciri tanah di mana mereka tumbuh. Uji susunan plot kebun yang anda inginkan sehingga anda dapat membeli baja khusus yang akan mewujudkan keadaan penanaman yang lebih ideal. Anda akan menambahkannya semasa anda mengusahakan tanah untuk tempat tidur kebun anda.
- Gunakan alat ujian rumah atau penguji pH gaya probe untuk mendapatkan bacaan ringkas mengenai solek tanah anda, atau hantar sampel ke makmal untuk analisis yang lebih terperinci.
- Sekiranya anda mempunyai program pengembangan pertanian yang berdekatan, mereka mungkin dapat menguji sampel tanah anda dan mengesyorkan baja tertentu (seperti ammonium fosfat atau ammonium sulfat) untuk ditambahkan ke tanah anda.
- Sebaiknya, anda harus menguji tanah anda setiap tahun sebelum musim tanam.
Langkah 4. Pertimbangkan katil taman yang dibesarkan untuk memperbaiki keadaan tumbuh anda
Dengan kemahiran DIY yang terhad, anda boleh membuat katil taman yang dibesarkan dan mengisinya dengan tanah yang sesuai. Tempat tidur yang dinaikkan juga meningkatkan kawalan anda terhadap tahap kelembapan, dan memberikan perlindungan tambahan terhadap penceroboh kebun seperti arnab.
Jangan membuat katil taman anda selebar lebih dari 3,5 hingga 4 kaki (1,1 hingga 1,2 m), atau anda mungkin tidak dapat mencapai tanaman di tengahnya
Langkah 5. Mulakan dengan taman seluas 100 kaki persegi (9.3 m2).
Sebaiknya ukur kebun anda berdasarkan jumlah orang yang akan bekerja aktif untuk mengekalkannya. Untuk tukang kebun sayur pemula yang bekerja sendiri, 100 kaki persegi (9.3 m2) - cth, persegi 10 x 10 kaki (3.0 x 3.0 m) - adalah titik permulaan yang baik.
Lukis lakaran taman anda sebelum anda mula menggali. Gambar rajah ini akan membantu anda menentukan apa yang hendak ditanam, berapa banyak yang hendak ditanam, dan di mana meletakkan semuanya
Langkah 6. Sediakan tanah di kebun baru anda
Bersihkan halangan permukaan seperti batu, kemudian tanggalkan rumput atau penutup tanah dengan sekop. Sampai tanah yang dibersihkan dengan penoreh atau sekop tangan hingga kedalaman 12 hingga 18 inci (30 hingga 46 cm). Bekerja di kompos dan, berdasarkan pengujian tanah anda, setiap pindaan tanah diperlukan. Kemudian sampai tanah lagi untuk mengerjakan penambahan ini melalui tanah.
- Untuk hasil terbaik, sapukan baja 10-14 hari sebelum menanam.
- Hubungi utiliti tempatan anda sebelum mula menggali - anda tidak mahu menghantam gas, air, atau talian elektrik!
Petua
Perkara paling penting yang boleh anda lakukan untuk membantu pemindahan anda adalah dengan mendedahkannya secara beransur-ansur ke kebun anda yang tidak dilindungi
Amaran
- Adalah idea yang baik untuk memastikan diri anda mengetahui cuaca semasa musim tanam. Barat Daya terdedah kepada musim kering yang lama, angin kencang, dan malam yang sejuk. Anda mungkin kadang-kadang perlu memberikan perlindungan khas kepada tanaman di kebun anda jika cuaca buruk diramalkan.
- Sekiranya beruang adalah masalah di kawasan anda, jangan masukkan sisa sayur dan buah ke timbunan kompos anda.
- Jangan masukkan tumbleweeds ke dalam timbunan kompos anda, kerana ia memerlukan masa yang sangat lama untuk mengurai. Masukkan terlebih dahulu melalui serpihan kayu.
- Tumbuhan tinggi memberikan naungan untuk ular pada hari yang panas. Anda boleh membantu mengelakkan pertemuan dekat dengan membuat kehadiran anda diketahui ketika anda menghampiri kebun anda. Hentakkan kaki anda atau pukul sekop di tanah. Getaran biasanya akan menghantar ular bergegas mencari tempat tidur yang lebih damai.
