Amerika Syarikat Barat terdiri dari berbagai pemandangan dan iklim. Pacific Northwest sejuk dan hujan, sementara Southwest panas dan kering. Di Mountain West, iklim bergantung pada ketinggian di mana anda berada. Di mana sahaja anda berada di Barat, mungkin menanam kebun sayur yang akan berkembang maju dan menghasilkan makanan yang lazat. Kunci kebun sayur yang berjaya di Barat adalah memilih sayur-sayuran yang sesuai untuk kawasan anda, membuat perubahan tanah yang diperlukan, dan memberikan sayur-sayuran anda jumlah air yang tepat.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Berkembang di Barat Laut Pasifik
Langkah 1. Tanam sayur yang baik dalam cuaca yang lebih sejuk
Oleh kerana Pacific Northwest mempunyai musim panas yang sejuk dan pendek, elakkan menanam sayur-sayuran cuaca hangat seperti terung dan lada. Sebagai gantinya, anda mahukan sayur-sayuran yang dapat menahan suhu sejuk dan cahaya matahari yang minimum. Beberapa sayur-sayuran yang baik yang boleh anda cuba tanam adalah:
- Selada
- Lobak
- Brokoli
- Bayam
Langkah 2. Tanam sayur anda pada musim bunga
Sebilangan sayur-sayuran perlu ditanam pada awal musim bunga, sementara yang lain lebih baik jika anda menanamnya pada akhir musim. Semuanya bergantung pada jenis sayur. Rujuk bungkusan benih untuk melihat tarikh penanaman yang disyorkan untuk sayur-sayuran anda.
- Tanam wortel pada akhir Mac atau awal April.
- Tanam selada, brokoli, dan bayam sekitar pertengahan April.
Langkah 3. Tambahkan kompos organik ke tanah anda jika terlalu berpasir
Tanah berpasir adalah biasa di Pasifik Barat Laut. Ia tidak menyimpan air dengan baik, jadi tidak sesuai untuk menanam sayur. Sekiranya anda mempunyai tanah berpasir, sampai 2 inci (5.1 cm) kompos organik ke dalamnya.
Untuk mengetahui sama ada tanah anda berpasir, ambil tanah yang lembap dengan tangan anda dan peras dengan kuat. Sekiranya tanah runtuh, terlalu berpasir
Langkah 4. Tutup tanah anda dengan tanah atas jika terlalu seperti tanah liat
Tanah seperti tanah liat juga biasa di Pasifik Barat Laut. Walaupun tanah berpasir tidak menahan air yang cukup, tanah seperti tanah liat sebenarnya menahan terlalu banyak. Sekiranya anda mempunyai tanah seperti tanah liat, tutupkannya dengan permukaan tanah kebun sayur 6-8 inci (15-20 cm).
Untuk mengetahui sama ada tanah anda seperti tanah liat, ambil tanah yang lembap dan peras di tangan anda. Kemudian, cubalah lubang di tanah. Sekiranya tanah memegang bentuknya setelah anda memerah dan mencucuknya, itu seperti tanah liat
Langkah 5. Air sayur anda apabila tanah kering hingga disentuh
Sekiranya kawasan anda mendapat banyak hujan, anda tidak perlu risau untuk menyiram kebun sayur anda. Namun, jika anda mengalami kekeringan, anda perlu memeriksa tanah anda setiap hari dan menyiram sayur anda apabila terasa kering.
Cuaca hujan adalah perkara biasa di Pasifik Barat Laut, jadi anda harus berhati-hati agar tidak membasahi tanaman anda
Langkah 6. Tuai sayur anda sepanjang musim panas
Masa yang tepat untuk menuai sayur bergantung pada bila anda menanamnya dan jenis sayuran apa.
- Selada harus dituai setelah mencapai ukuran penuh dan daunnya lembut.
- Tuai wortel apabila mencapai ukuran yang boleh digunakan, atau setelah kira-kira 2 setengah bulan.
- Brokoli boleh dituai setelah tunasnya kencang. Pastikan anda menuai brokoli sebelum kepala berbunga.
- Tuai bayam setelah daun mencapai ukuran yang boleh digunakan. Jangan biarkan mereka menjadi terlalu besar atau mereka akan mengeluarkan rasa pahit.
Kaedah 2 dari 3: Berkebun di Barat Daya
Langkah 1. Tanam sayur-sayuran cuaca panas antara Februari dan Mei
Tempoh antara Februari dan Mei dianggap musim pertumbuhan pertama di Barat Daya. Semasa musim tanam pertama, anda ingin menanam sayur-sayuran yang tumbuh subur dalam iklim yang panas dan kering. Beberapa sayur yang boleh anda cuba tanam adalah:
- Terung
- Lada
- Timun
- Jagung
- Skuasy musim panas
Langkah 2. Tanam sayur-sayuran cuaca sejuk antara bulan September dan Disember
Waktu antara September dan Disember adalah musim pertumbuhan yang sejuk di Barat Daya. Beberapa sayur-sayuran cuaca sejuk yang boleh anda tanam di kebun anda adalah:
- Kembang kol
- Pucuk Brussels
- Kale
- Swiss Chard
- Brokoli
Langkah 3. Tambahkan lapisan tanah segar ke tanah anda jika terlalu seperti tanah liat
Tanah seperti tanah liat adalah biasa di Barat Daya, dan tidak baik untuk berkebun sayur kerana mengekalkan kelembapan terlalu banyak. Salah satu cara untuk menyelesaikan masalah ini adalah dengan menutup tanah anda dengan lapisan tanah berkebun sayur 6-8 inci (15-20 cm).
Anda boleh mengetahui sama ada tanah anda seperti tanah liat dengan mengambil tanah yang lembap dan memerah dengan tangan anda. Kemudian, lubang lubang di tanah - jika ia memegang bentuknya setelah anda memerah dan mencucuknya, ia seperti tanah liat
Langkah 4. Siram sayur-sayuran anda pada waktu pagi sebelum terlalu panas
Menyiram sayur-sayuran anda pada waktu pagi akan memberi mereka masa untuk menyerap air sebelum menguap. Anda pasti ingin menyiram sayur-sayuran anda sehingga tanahnya basah kerana betapa kering dan panasnya di Barat Daya.
- Anda juga boleh memasang sistem pengairan bawah tanah untuk menyiram sayur-sayuran anda sehingga air tidak menyejat.
- Anda mungkin perlu menyiram sayur-sayuran anda lebih banyak pada musim tanam pertama kerana lebih panas.
- Tidak kira musim tanam, anda mesti menyiram sayur anda setiap kali tanah kering.
Langkah 5. Siapkan kain pelindung untuk melindungi sayur-sayuran anda jika mereka mendapat cahaya matahari langsung
Kadang-kadang cahaya matahari terlalu banyak untuk sayur-sayuran di Barat Daya. Sekiranya sayur-sayuran anda berada di tempat yang mendapat sinar matahari terus-menerus, kain pelindung dapat melindungi mereka dari kerosakan dan kekeringan.
Anda boleh mendapatkan kain pelindung dalam talian atau di pusat kebun tempatan anda
Langkah 6. Tuai sayur anda menjelang akhir musim tanam
Masa yang tepat anda harus menuai sayur bergantung pada jenis sayuran dan ketika anda menanamnya. Secara umum, sayur-sayuran cuaca panas dan cuaca sejuk akan siap dituai pada akhir musim tanam masing-masing.
- Tuai terung setiap kali tumbuh pada kulit yang berkilat dan tidak berkerut.
- Lada boleh dituai apabila mencapai ukuran yang boleh digunakan.
- Tuai pucuk brussels apabila pucuknya berdiameter sekitar 1 inci (2.5 cm).
- Tuai kangkung sebaik sahaja daun individu adalah ukuran tangan anda.
Kaedah 3 dari 3: Berkembang di Gunung Barat
Langkah 1. Tanam sayur-sayuran cuaca sejuk jika anda tinggal di ketinggian tinggi
Ketinggian tinggi adalah ketinggian di atas 7, 500 kaki (2, 300 m). Oleh kerana ketinggian tinggi mempunyai suhu yang lebih sejuk dan musim panas yang lebih pendek, anda pasti ingin menggunakan tumbuh-tumbuhan yang boleh menahan sejuk. Beberapa tanaman yang baik yang boleh anda tanam pada ketinggian adalah:
- Selada
- Bayam
- Lobak
- Beet
- Brokoli
Langkah 2. Cuba tanam sayur-sayuran cuaca hangat jika anda tinggal di ketinggian rendah
Sekiranya anda tinggal di ketinggian di bawah 7, 500 kaki (2, 300 m), anda mungkin dapat menanam sayur-sayuran cuaca panas. Semakin rendah ketinggian anda, semakin cenderung sayur-sayuran cuaca hangat di taman anda. Beberapa sayur yang boleh anda cuba tanam adalah:
- Tomato
- Jagung
- Kacang
- Timun
- Terung
Langkah 3. Tanam sayur cuaca sejuk 4 minggu sebelum musim sejuk yang diharapkan
Oleh kerana sayur-sayuran cuaca sejuk lebih tahan terhadap sejuk, anda boleh menanamnya terus di tanah pada musim bunga, walaupun masih sejuk.
Sekiranya anda tidak pasti bila jangkaan fros terakhir, cari tarikh purata fros terakhir untuk kawasan anda secara dalam talian
Langkah 4. Mulakan tanaman cuaca panas di dalam rumah 4 minggu sebelum musim sejuk yang dijangkakan terakhir
Oleh kerana tanaman cuaca panas lebih sensitif terhadap sejuk, anda semestinya menanam benih di dalam bekas dan menyimpannya di dalam rumah pada mulanya. Selepas cuaca sejuk yang terakhir, anda boleh memindahkan sayur-sayuran cuaca panas anda ke kebun anda di luar rumah.
Anda boleh mendapatkan purata tarikh fros terakhir untuk kawasan anda dalam talian
Langkah 5. Ubah tanah anda dengan kompos atau baja jika anda menanam di tanah gunung
Tanah gunung biasanya tidak mempunyai cukup bahan organik di dalamnya untuk sayur-sayuran tumbuh. Untuk meningkatkan tahap bahan organik di tanah anda, tambahkan 1 inci (2.5 cm) kompos atau baja untuk setiap 4 inci (10 cm) tanah.
Anda juga boleh menguji sampel tanah anda oleh pejabat penyuluh tempatan anda untuk mengetahui dengan tepat apa yang harus anda ubah tanah anda
Langkah 6. Air sayur anda apabila tanah 2 inci (5.1 cm) kering
Gunakan jari anda untuk menguji seberapa kering tanah. Sekiranya bahagian atas 2 inci (5,1 cm) terasa kering, sentuh sayur-sayuran anda dengan teliti.
Bergantung pada tempat tinggal anda di Mountain West, anda mungkin perlu menyiram sayur-sayuran anda setiap hari atau bahkan dua kali sehari
Langkah 7. Tuai sayur anda setelah matang
Masa penuaian yang tepat bergantung pada jenis sayur-sayuran dan ketika anda menanamnya. Awasi sayur-sayuran anda sehingga anda tahu kapan mereka siap menuai.
- Tuai selada setelah mencapai ukuran penuh dan daunnya lembut.
- Lobak boleh dituai setiap kali ukurannya boleh digunakan, atau setelah kira-kira 2 setengah bulan.
- Tuai bit 50-70 hari selepas penanaman. Pastikan anda menuainya sebelum sayur tumbuh lebih tinggi dari 6 inci (15 cm).
- Tomato harus dituai apabila ia pekat dan berwarna merah pekat.
- Tuai kacang apabila polongnya kukuh dan bersaiz penuh.
Petua
- Pacific Northwest terdiri dari Oregon, Washington, dan California Utara.
- Southwest terdiri dari Arizona, New Mexico, Utah, Nevada, dan California Selatan.
- Mountain West terdiri dari Colorado, Montana, Wyoming, dan Idaho.
