Rosemary yang harum dan sedap adalah ramuan yang indah untuk tumbuh sendiri, sama ada di dalam periuk atau di luar di kebun anda. Rosemary pada umumnya tidak sukar ditanam, dan setelah ia berakar, semak berkayu ini akan tumbuh bertahun-tahun. Teruskan membaca untuk mempelajari cara menanam, merawat, dan menuai rosemary.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Menanam Rosemary
Langkah 1. Dapatkan pemotongan rosemary
Rosemary paling mudah ditanam dari pemotongan, daripada menanam benih. Kunjungi taman komuniti dan minta pemotongan, atau minta rakan memotong pokok mereka. Setelah anda menjumpai tanaman rosemary, potong beberapa helai 4 inci untuk menyebarkan. Masa terbaik untuk melakukan ini adalah pada akhir musim bunga, tetapi jika anda tinggal di iklim yang lebih panas, ini dapat dilakukan pada awal musim luruh juga. Tumbuhan yang anda dapat tumbuh dari keratan akan mempunyai kualiti yang sama dengan semak asli.
- Sekiranya anda lebih suka menanam pelbagai yang belum pernah anda lihat di kawasan anda, anda boleh memesan pemotongan secara dalam talian atau meminta taska untuk mendapatkannya. Terdapat banyak jenis rosemary, masing-masing dengan sifat yang sedikit berbeza. Sebahagiannya tumbuh sangat lebat dan tinggi, sementara yang lain cenderung mengekor; ada yang mempunyai bunga ungu atau biru, ada yang berwarna putih.
- Anda juga boleh membeli anak benih atau tanaman kecil dari taman asuhan kanak-kanak jika anda tidak mahu melakukan pemotongan.
Langkah 2. Tanggalkan daun dari bahagian bawah batang
Sebelum menanam rosemary, lepaskan daun dari bahagian bawah pemotongan (kira-kira satu inci dari hujung batang). Bahagian tanaman ini akan masuk ke dalam tanah.
Penting untuk menanggalkan daun ini kerana membiarkan daun ini akan menyebabkan batangnya membusuk dan bukannya tumbuh
Langkah 3. Sebarkan rosemary
Setelah anda mencabut daun, masukkan setiap potong ke dalam periuk kecil tanah yang diisi dengan dua pertiga pasir kasar dan sepertiga lumut gambut. Letakkan periuk di tempat yang cerah, tetapi tidak di bawah sinar matahari langsung. Air keratan secara berkala dan simpan di tempat yang hangat hingga akarnya terbentuk, yang memerlukan masa sekitar tiga minggu.
- Untuk membantu keratan tumbuh, anda boleh meletakkan keseluruhan periuk di dalam beg plastik dengan beberapa lubang menusuk di bahagian atas. Ini akan membantu mengatur suhu dan memastikan keadaan sentiasa panas dan lembap.
- Anda juga boleh memasukkan hujung keratan rosemary ke dalam serbuk rooting untuk memberi mereka permulaan.
Langkah 4. Menanam anak pokok
Setelah akar terbentuk, anda boleh menanam rosemary di dalam pasu atau di luar di kebun anda. Rosemary akan menyesuaikan diri dengan keadaan yang paling banyak tumbuh dan cukup tahan lasak. Senang dengan salji, batu kapur, suhu tinggi, di tepi pantai, dan pelbagai jenis tanah. Akan bertambah baik, dalam iklim yang panas hingga panas dan kering. Pilih aspek cahaya matahari yang cukup kering.
- Tentukan sama ada anda mahu terus menanamnya di dalam pasu atau sebagai pokok renek di kebun. Ia juga dapat dilatih sebagai lindung nilai wangi. Untuk iklim yang lebih sejuk, bekas mungkin lebih baik sehingga anda dapat memindahkannya jika diperlukan.
- Sekiranya menanam di kebun, potonglah potong sekali sehingga dapat menumbuhkan lebih banyak akar dan memperoleh kekuatan sebelum menanamnya di luar. Kemudian, pilih tanah yang mengalir dengan baik. Rosemary boleh menderita reput akar di tanah yang terendam air. Semakin beralkali tanah, rosemary akan lebih harum. Masukkan limau nipis jika tanah terlalu asam.
Bahagian 2 dari 3: Merawat Rosemary
Langkah 1. Air rosemary jarang
Rosemary lebih suka tanah yang lebih kering, jadi jangan berlebihan penyiraman. Ia akan gembira dengan penyiraman kebun rata-rata. Ia suka mendapatkan sebahagian besar airnya dari hujan.
Langkah 2. Jangan risau membaja
Ini bukan ramuan yang memerlukannya. Namun, pastikan terdapat sedikit kapur di dalam tanah.
Langkah 3. Bawa periuk di dalam rumah pada musim sejuk jika anda tinggal di tempat yang sejuk
Walaupun rosemary tahan lasak, ia boleh menderita dalam cuaca yang sangat sejuk (rendah 0 darjah Fahrenheit atau kurang) dan dahannya boleh rosak ketika sarat dengan salji lebat. Untuk memastikan tanaman bertahan musim sejuk, lebih baik membawanya ke dalam rumah.
Sekiranya musim sejuk anda tidak turun hingga 0 darjah F, maka anda tidak perlu melakukan ini
Langkah 4. Pangkas rosemary mengikut keperluan
Pemangkasan tidak diperlukan untuk kesihatan tanaman, tetapi semak rosemary cenderung tumbuh cukup besar dan memakan banyak ruang kebun. Potong kembali dahan dengan beberapa inci setiap musim bunga untuk menolong mengekalkan bentuknya.
Bahagian 3 dari 3: Menuai dan Menggunakan Rosemary
Langkah 1. Menuai rosemary
Pilih tangkai daun rosemary mengikut keperluan. Belukar akan terus tumbuh dengan gembira. Oleh kerana rosemary sentiasa hijau, anda boleh menuainya sepanjang tahun.
Langkah 2. Simpan tangkai di tempat yang sejuk dan kering
Anda juga boleh membekukan rosemary dengan meletakkannya di dalam beg simpanan makanan dan menyimpannya di dalam peti sejuk beku. Sebagai alternatif, lepaskan daun dari batang dan simpan di dalam balang kedap udara. Disimpan dengan cara ini, rosemary akan perlahan-lahan kering dan akan disimpan selama beberapa bulan.
Langkah 3. Makan rosemary
Rosemary adalah pujian yang indah untuk hidangan manis dan sedap. Gunakan untuk menambahkan kedalaman daging dan ayam, roti, mentega, dan juga ais krim. Resipi lazat ini menggunakan rosemary:
- Roti herba.
- Babi yang diperap.
- Sirap rosemary.
- Lemon sorbet dengan rosemary.
Langkah 4. Gunakan rosemary di sekitar rumah
Rosemary dapat dikeringkan dan dijadikan sachet laci wangi, digunakan sebagai bahan dalam sabun buatan sendiri, berubah menjadi air wangi yang menjadikan rambut anda berkilau dan lembut, dan banyak lagi. Anda juga boleh menyapu tanaman rosemary anda untuk menikmati aroma segar dari aroma yang menggembirakan.
Video - Dengan menggunakan perkhidmatan ini, beberapa maklumat dapat dikongsi dengan YouTube
Petua
- Rosemary mempunyai bentuk yang berbeza, termasuk warna, bentuk dan ukuran daun yang berbeza. Warna bunga juga berbeza-beza, biasanya dari biru pucat hingga putih.
- Rosemary adalah untuk "peringatan".
- Tanam semak rosemary berhampiran jemuran. Pakaian yang menyikatnya akan berbau cantik. Ini juga ramuan yang bagus untuk disikat di jalan yang dinaikkan.
- Semak malar hijau ini tumbuh setinggi 2 meter (6 kaki). Walau bagaimanapun, sangat perlahan untuk mencapai ketinggian ini. Pelbagai kerdil akan mencapai sekitar 45cm (18 ") dan sesuai untuk penanaman bekas.
- Sekiranya menanam di dalam bekas, yakinlah bahawa rosemary menjadikan tanaman periuk yang hebat. Ini adalah penyelesaian yang ideal untuk iklim yang sangat sejuk, kerana anda boleh membawanya ke dalam rumah semasa musim sejuk. Walaupun rosemary dapat mentolerir salji dalam jumlah kecil, ia tidak boleh bertolak ansur dengan suhu yang banyak atau sangat sejuk. Di dalam bekas, terus terpotong untuk mengekalkan bentuk yang sesuai. Klipkan akar dan daunnya untuk tanaman pasu yang sihat.
- Rosemary dapat mentolerir garam dan angin, menjadikannya tanaman taman tepi pantai yang ideal. Namun, ia tumbuh dengan baik di posisi terlindung, seperti di dinding, jadi cubalah memberikannya jika mungkin.
- Rosemary boleh dibekukan sehingga enam bulan. Cukup masukkan tangkai ke dalam beg pembeku dan beku. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai semak sendiri, mungkin paling mudah untuk memilih yang diperlukan daripada mengambil ruang beku tambahan.
