Anda mungkin berusaha hanya untuk membeli makanan yang halal, tetapi juga perlu menyimpan oven yang halal. Menyimpan oven perlu dilakukan ketika barang-barang bukan halal berada di dalamnya, makanan bukan halal telah dimasak, dan ketika daging dan tenusu berada di dalam oven. Proses halal boleh menjadi sukar, jadi sebaiknya berunding dengan rabi jika mungkin sebelum memulakan prosesnya. Seorang rabi boleh memberi anda arahan khusus dan mungkin membantu anda dalam prosesnya. Untuk membuat ketuhar yang halal, anda boleh membersihkannya dengan tangan atau menggunakan pilihan membersihkan diri. Kemudian, ambil langkah untuk memastikan ketuhar tetap halal selama mungkin.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Pembersihan dengan Tangan
Langkah 1. Gunakan pembersih ketuhar kaustik
Mulakan proses halal dengan menyemburkan pembersih ketuhar kaustik di dalam ketuhar anda. Biarkan ketuhar selama arahan disarankan setelah anda selesai menyemburkan ketuhar dengan pembersih. Pembersih akan melonggarkan minyak yang mengeras. Kikis oven dengan bulu keluli setelah oven sejuk.
- Pembersih kaustik mengakis dan sangat beralkali. Mereka biasanya dibuat daripada natrium hidroksida atau kalium hidroksida.
- Bulu keluli akan menghilangkan bintik-bintik yang tidak melonggarkan sepanjang jalan.
Langkah 2. Gosok setiap bahagian oven
Gunakan sabun yang halal dan kain bersih untuk menggosok setiap bahagian ketuhar. Sabun Kosher boleh dibeli secara dalam talian dan di banyak pasar raya. Pastikan membersihkan keseluruhan oven, termasuk tepi pintu, sudut, rak, alur rak, dll.
Anda harus menanggalkan rak semasa membersihkannya. Simpan di luar ketuhar setelah anda membersihkannya sehingga anda menghidupkan oven sehingga akhir proses halal
Langkah 3. Elakkan menggunakan ketuhar selama 24 jam
Biarkan oven tidak digunakan selama 24 jam setelah anda melakukan pembersihan menyeluruh. Anda juga tidak boleh menggunakan kompor.
Langkah 4. Putar ketuhar ke suhu tertinggi selama dua jam
Setelah anda membiarkan oven tidak digunakan selama 24 jam, ganti semua bahagiannya. Kemudian, putar ketuhar ketuhar ke suhu tertinggi dan biarkan selama dua jam. Pastikan pintu ketuhar ditutup rapat sebelum berjalan pergi.
Langkah 5. Tutup rak dengan kerajang aluminium
Biarkan ketuhar sejuk setelah dihidupkan selama dua jam. Kemudian, tutup rak oven dengan aluminium foil. Ini akan menyelesaikan proses halal. Panggil seorang rabbi jika anda tidak pasti bahawa anda telah melakukan pekerjaan dengan teliti.
Kaedah 2 dari 3: Menggunakan Pilihan Pembersihan Diri
Langkah 1. Keluarkan semua dari oven
Anda juga boleh menghangatkan oven dengan menggunakan proses pembersihan diri. Pertama, anda perlu mengeluarkan semua dari oven. Ini termasuk rak, kerajang aluminium, dan apa sahaja yang tersisa di dalam ketuhar. Ketuhar anda hendaklah kosong sepenuhnya sebelum anda menghidupkan pilihan pembersihan diri.
Langkah 2. Pastikan pintu ketuhar ditutup sepanjang masa
Tidak boleh ada akibat negatif jika anda tidak menutup pintu sepanjang jalan sebelum menghidupkan pilihan membersihkan diri. Biasanya, proses pembersihan diri tidak akan bermula jika pintu tidak ditutup sepanjang masa. Sekiranya pintu ditutup sepanjang masa, pintu akan terkunci semasa pembersihan dimulakan.
Langkah 3. Hidupkan pilihan membersihkan diri
Cara anda menghidupkan pilihan membersihkan diri bergantung pada jenis oven yang anda miliki. Biasanya, akan ada butang yang perlu anda tekan. Model lama mungkin mempunyai dail yang anda perlukan untuk beralih ke pilihan pembersihan diri. Setelah dihidupkan, tunggu sehingga proses selesai.
- Dapur anda akan menjadi panas apabila ketuhar membersihkan diri. Hidupkan kipas angin dan buka tingkap untuk mengurangkan panas dan bau yang timbul dari makanan yang membakar.
- Ketuhar akan mati secara automatik apabila proses selesai.
- Jangan tinggalkan rumah semasa proses. Menginap di atau berhampiran dapur.
Langkah 4. Gunakan kain untuk mengelap abu
Ketuhar tidak akan dibuka sehingga sejuk. Setelah itu, akan ada sisa abu dari proses pembersihan. Gunakan kain lembap untuk mengelap semuanya.
Mungkin ada bau selama beberapa jam setelah proses pembersihan diri selesai
Kaedah 3 dari 3: Menjaga Oven Kosher
Langkah 1. Masak daging dan tenusu secara berasingan
Sebaiknya anda memasak daging dan produk tenusu di dalam ketuhar yang berasingan. Orang sering memasak daging di dalam ketuhar utama dan menggunakan ketuhar yang lebih kecil untuk memasak produk tenusu. Ini tentu saja bukan pilihan untuk semua orang.
Langkah 2. Tunggu 24 jam antara memasak daging dan tenusu
Sekiranya ketuhar berasingan bukan pilihan, ada beberapa perkara yang boleh anda lakukan agar tetap halal. Bersihkan ketuhar dengan teliti, seperti dengan pilihan membersihkan diri atau dengan tangan. Kemudian, tunggu 24 jam selepas membersihkan antara memasak daging atau tenusu.
Tutup rak dan bahagian atas periuk, jika boleh, dalam aluminium foil ketika memasak susu
Langkah 3. Simpan periuk dan kuali yang halal
Bersihkan semua periuk dan kuali anda dengan sabun yang halal. Untuk menghaluskan produk pembersih anda sekiranya tidak menjadi halal, anda harus memasukkannya ke dalam air mendidih. Anda juga boleh meletakkan periuk dan kuali di dalam ketuhar semasa proses pembersihan diri.
- Penting untuk menggunakan tong semasa menenggelamkan barang di dalam air mendidih. Berhati-hatilah untuk tidak menyentuh air mendidih.
- Pastikan periuk dan kuali anda dapat menahan proses pembersihan diri. Periksa cadangan pengeluar dalam talian atau lihat arahan yang disertakan dengan peralatan memasak jika anda masih memilikinya.
- Ini juga merupakan pilihan untuk menggunakan alat pembakar pada periuk dan kuali anda, tetapi ini boleh menjadi sangat berbahaya.
Langkah 4. Beli makanan yang halal sahaja
Kemungkinan anda sudah melakukan ini, tetapi jika tidak, memasak makanan yang tidak halal akan cepat merosakkan ketuhar anda. Berusahalah untuk membeli makanan yang halal sahaja. Pastikan makanan tetap halal dengan tidak mencampurkan daging dan produk tenusu bersama-sama. Anda juga harus tahu bahawa makanan boleh menjadi tidak halal jika disiapkan dengan turunan dari pewarna makanan seperti makanan yang tidak halal.
