Cress Amerika adalah ramuan yang kaya dan berdaun yang tumbuh dengan baik di iklim yang ringan dan hangat. Tumbuhan ini kaya dengan vitamin dan mineral, menjadikannya tanaman salad yang sihat dan biasa. Dengan sedikit masa dan usaha, cress Amerika dapat ditanam dengan mudah dan siap dituai dalam masa 7 minggu.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Tumbuh Amerika yang semakin meningkat
Langkah 1. Tanam cress Amerika pada awal musim bunga
Sangat sesuai untuk menanam kepingan Amerika secara langsung selepas fros terakhir sehingga siap dituai pada musim panas. Anda boleh menanam kerang ini antara bulan Mac dan September. Sekiranya menanam pada akhir bulan September, anda harus menanam benih selewat-lewatnya 6 minggu sebelum fros pertama.
- Anda boleh melakukan carian dalam talian dengan cepat untuk melihat jangkaan tarikh fros pertama dan terakhir yang sesuai dengan kawasan tempat anda tinggal.
- Anda juga boleh menanam cawan Amerika dalam kotak, periuk, dan bekas lain dengan saliran yang baik. Mulakan benih di dalam rumah 2-4 minggu sebelum menanamnya di luar pada musim bunga.
Langkah 2. Tanam benih di bahagian bawah naungan
Cress Amerika berkembang dalam naungan separa. Sekiranya naungan separa tidak mungkin, ia juga akan tumbuh di bawah naungan penuh dan terik matahari. Pilihan terbaik untuk cress Amerika adalah menanamnya di kawasan separa teduh di dinding menghadap utara.
- Sekiranya anda menggunakan bekas, anda boleh meletakkannya di luar atau di dalam.
- Cress Amerika sangat baik sebagai tanaman tepung di ramuan atau kebun sayur.
Langkah 3. Tumbuhkan minyak Amerika di tanah lembap
Walaupun terdapat keadaan yang sesuai untuk tanah, cress Amerika dapat ditanam dalam pelbagai jenis tanah. Anda boleh menanamnya di tanah berpasir, liat, atau tanah liat. Cari kawasan di mana tanah mempunyai pH 5,6 hingga 7,5. Tanah harus sejuk dan lembap hingga disentuh.
- Anda boleh menguji pH tanah anda dengan membeli ujian sebagai kedai berkebun tempatan anda. Gali lubang kecil di dalam tanah, tuangkan sedikit air ke dalam lubang, dan masukkan ujian.
- Anda boleh menyesuaikan pH tanah anda jika perlu. Sekiranya tanah terlalu berasid, anda boleh menambah kapur bubuk atau berbutir. Untuk mengurangkan pH, anda boleh menambahkan bahan organik seperti jarum pain atau kompos.
Langkah 4. Tanam biji 1⁄2 sedalam (1.3 cm) inci.
Setelah anda menentukan lokasi, anda boleh mula menanam benih 1⁄2 sedalam (1.3 cm) inci. Setiap tanaman akan tumbuh selebar 12 inci (30 cm), jadi pastikan bahawa anda menanam benih cukup jauh. Jauhkan tanaman dari jarak 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 cm) setelah ia mula tumbuh.
- Sekiranya anda menanam cawan Amerika di dalam bekas, taburkan benih ke tanah yang mengalir dengan baik dan tutupnya dengan tanah.
- Anda boleh menanamkan sebilangan anak benih apabila ia mula tumbuh untuk menjauhkannya.
- American Cress dapat ditanam dengan mudah sebagai tanaman berulang. Cukup ulangi prosedur penanaman setiap 2 minggu pada musim bunga.
Bahagian 2 dari 3: Merawat American Cress
Langkah 1. Air sekurang-kurangnya sekali seminggu
Cress Amerika memerlukan penyiraman yang kerap, terutama ketika ditanam pada musim bunga. Semasa disiram, tanah harus lembap, tetapi tidak pernah berlumpur. Anda boleh menyiram minyak Amerika lebih kurang satu kali seminggu, bergantung pada bagaimana tanah terasa.
Periksa tanah sekali sehari atau setiap 2 hari untuk melihat seberapa kering atau lembap tanah
Langkah 2. Awasi cendawan dan jamur semasa cuaca basah
Cress Amerika jarang mengalami masalah dengan cendawan dan jamur, tetapi ia boleh berlaku semasa cuaca sangat basah. Anda sering dapat menghilangkan beberapa penyakit dengan menyatukan 2 daun yang terkena. Sekiranya tidak berjaya, cari racun kulat ringan dan semburkan pada tanaman seperti yang diarahkan oleh label produk tertentu.
Langkah 3. Angkat makhluk halus sekali-sekala
Cress Amerika biasanya tidak mempunyai masalah dengan perosak, jadi racun perosak jarang diperlukan. Anda harus memilih kutu daun atau ulat jika terdapat di tanaman. Siput juga harus diambil, dan ia mungkin muncul lebih kerap semasa cuaca musim sejuk.
Jangan gunakan racun perosak kimia jika anda mengalami masalah dengan perosak kerana cress Amerika biasanya ditanam untuk dimakan. Sebagai ganti mencari racun perosak organik
Bahagian 3 dari 3: Menuai Cress Amerika
Langkah 1. Tuai seawal 7 minggu selepas penanaman
Cress Amerika tumbuh dengan cepat dan dapat dituai dalam masa 7 minggu, walaupun memerlukan sedikit lebih lama. Tanaman ini siap dituai apabila setinggi 3 atau 4 inci (7,6 atau 10,2 cm).
Langkah 2. Pilih daun bawah terlebih dahulu
Setelah tanaman tumbuh hingga 3 atau 4 inci (7.6 atau 10.2 cm), mulailah memotongnya kembali. Mulailah dengan daun bawah dan teruskan ke tanaman. Pegang batang dan potong daunnya. Setelah memotong semua daun, potong kembali tanaman ke 1⁄2 inci (1.3 cm). Ketinggian ini adalah yang terbaik untuk merangsang pertumbuhan semula. Anda harus menyimpan daun dan biji, tetapi anda boleh membuang dan membuang batangnya.
Anda boleh memotong atau mencubit hujung tanaman bila anda mahu kerana ia akan tumbuh semula
Langkah 3. Potong cress Amerika secara berkala
Setelah dituai, minyak Amerika akan tumbuh semula dengan cepat. Potong atau ambil daun sebaik sahaja tanaman tumbuh semula. Memotong daun secara berkala akan mendorong pertumbuhan segar.
Langkah 4. Pilih bahagian mana yang anda mahu simpan untuk makanan
Daun muda dan lembut adalah yang terbaik untuk dimakan. Anda boleh memakan bahagian tanaman yang berwarna hijau. Buangkan bahagian tanaman yang berwarna kuning.
Langkah 5. Basuh cawan Amerika sebelum memakannya
Sebaik-baiknya, anda mesti mencucinya setelah menuai dan sebelum disimpan. Pegang tanaman di bawah air yang mengalir. Jalankan tangan anda melalui kilang untuk memastikan semua kotoran dan zarah lain telah dikeluarkan. Keringkan kerang dengan meletakkannya di antara beberapa lapisan tuala kertas.
Langkah 6. Simpan cress sehingga 1 minggu
Cress Amerika boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 1 minggu setelah dipetik. Balut tanaman secara longgar di tuala kertas. Masukkan tanaman tertutup ke dalam beg zip. Simpan di dalam laci peti sejuk yang lebih kering, jika berkenaan.
Langkah 7. Makan daun dan biji
Anda boleh makan semua tanaman cress Amerika. Cress Amerika sesuai dengan sup, salad, dan sos. Ia juga bagus untuk dijadikan hiasan untuk daging.
