Membentangkan barang-barang perak dengan cara tertentu mungkin pada mulanya kelihatan seperti banyak perkara, tetapi ia benar-benar dapat menambah daya tarikan visual dan fungsi meja makan anda. Artikel ini menangani banyak persoalan yang mungkin anda miliki tentang menetapkan perak untuk pelbagai acara santai, semi-formal, dan formal. Oleh itu, jika anda mengalami "kegelisahan sudu sup", jangan takut-anda telah datang ke tempat yang betul!
Langkah-langkah
Soalan 1 dari 11: Bagaimana saya memutuskan apa yang harus ditetapkan?
Langkah 1. Hanya tetapkan barang perak yang akan digunakan semasa makan
Jangan terlalu rumit! Sekiranya makanan yang anda sediakan tidak termasuk sup, jangan repot-repot menyiapkan sudu sup. Begitu juga, jika hanya diperlukan satu garpu, tetapkan satu garpu setiap orang. Biarkan menu anda menjadi panduan anda.
- Oleh itu, adakah ini bermaksud bahawa jika anda menyajikan makanan yang tidak memerlukan peralatan, anda tidak perlu bersusah payah menyiapkannya? Anda mungkin pergi ke arah itu, tetapi anda mungkin juga melihatnya sebagai kesopanan umum untuk meletakkan pisau dan garpu sekiranya berlaku.
- Menetapkan barang-barang perak yang tidak perlu hanya membingungkan tetamu anda - mereka tidak akan tahu apa yang perlu digunakan untuk garpu kecil itu!
Soalan 2 dari 11: Apa yang pergi ke kiri dan kanan pinggan?
Langkah 1. Letakkan pinggan mangkuk yang paling dekat kira-kira 1 inci (2.5 cm) dari pinggan
Tidak, anda tidak perlu keluar dari pembaris anda, tetapi jarak umum ini menyenangkan mata dan berfungsi. Letakkan kepingan perak tambahan sedikit lebih dekat antara satu sama lain 1⁄2–1 inci (1,3-2,5 cm) terpisah-dengan tujuan untuk menjaga keseluruhan tempat sekitar 10–12 inci (25–30 cm) lebar.
Soalan 7 dari 11: Perlukah piring perak sejajar dengan piring?
Langkah 1. Ya-sejajarkan bahagian bawah barang perak dengan bahagian bawah pinggan
Tidak ada banyak alasan fungsional untuk "peraturan" ini - kelihatannya sangat bagus! Melapisi bahagian bawah pinggan mangkuk dan semua kepingan perak di sebelah kanan dan kiri adalah sentuhan ringkas tetapi berkelas yang berfungsi dengan sebarang tetapan meja asas, kasual, atau formal.
Oleh kerana kepingan perak yang berlainan kemungkinan panjangnya berbeza, lebih mudah juga sebagai perkara praktikal untuk membariskan bahagian bawah daripada berusaha membariskan bahagian atasnya
Soalan 8 dari 11: Berapa banyak gaya tetapan yang ada?
Langkah 1. Tambahkan ke suasana santai dengan lebih banyak barang kemas dan aksesori perak
Mulakan dengan garpu makan malam ke kiri dan pisau dan sudu ke kanan. Seperti yang ditentukan oleh menu anda, tambahkan garpu salad di sebelah kiri garpu makan dan sudu pencuci mulut dan / atau garpu diletakkan secara mendatar di atas pinggan (pemegang sudu menunjuk ke kanan, pemegang garpu menunjuk ke kiri). Sekiranya anda menghidangkan roti, letakkan pinggan roti pada posisi jam 11 dan letakkan pisau roti secara melintang di atasnya, pegangan menunjuk ke kanan.
- Tambahkan garpu, sudu, dan pisau ke kiri dan kanan sesuai keperluan bergantung pada kursus yang anda layani. Ingatlah untuk meletakkannya sehingga tetamu anda dapat bekerja dengan baik sambil mengambil barang perak-iaitu, barang perak untuk kursus sebelumnya pergi ke luar.
- Gantikan tatakan dengan pengecas, pinggan hiasan yang tetap berada di bawah pinggan mangkuk-mangkuk sup, piring salad, pinggan makan, dll.
- Tambahkan pinggan mangkuk minuman tambahan pada kedudukan jam 1 yang diperlukan dan, jika dikehendaki, perocok garam dan lada individu dan kad letak di atas barang perak pencuci mulut.
Petua
- Tinggalkan ruang yang cukup di antara tetapan tempat supaya tetamu boleh duduk dan bergerak dengan selesa sepanjang makan. Terlalu banyak tetapan tempat juga akan menjadikan meja kelihatan sempit dan kecil. Dengan membiarkan para tamu menyebar, itu membuka meja untuk kelihatan lebih luas, walaupun hanya khayalan.
- Gosokkan perak sterling anda sebelum majlis makan malam anda supaya tidak kelihatan tercemar. Perak berkilau meningkatkan suasana formal bersama dengan gelas kristal dan cina halus.
- Tetapan barang perak anda tidak perlu sepadan. Menyusun satu set lengkap memerlukan masa. Ganti perkakas semasa anda memperoleh yang baru.
