Nafas berbau segar memberi anda kemampuan untuk bercakap dengan orang lain dengan yakin, walaupun dalam jarak dekat. Membuat dan mengambil penyegar nafas buatan sendiri adalah salah satu cara untuk mendapatkan perasaan bersih itu tanpa melanggar bank atau memakan bahan kimia berbahaya. Sapukan penyegar nafas kecil yang dihasilkan oleh lavender dan anda akan dapat mengatasi bau mulut dalam sekejap!
Bahan-bahan
- lavender masakan kering (kurang lebih secukupnya)
- gula gula
- minyak lavender (kurang lebih secukupnya)
- 1 cawan campuran pasta gusi serbuk
- 1 sudu besar air
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Mengumpulkan Bahan Anda
Langkah 1. Pilih lavender kuliner kering terbaik
Banyak kedai runcit menjual batang lavender sama ada di rempah ratus atau lorong sayur. Pasar tani adalah sumber hebat lain. Anda memerlukan anggaran 1 sudu besar (14.8 ml) lavender kering untuk resipi ini. Pastikan bahawa anda membeli lavender kuliner, kerana ia selamat untuk dimakan, berbanding dengan jenis lavender lain, seperti hiasan.
- Sebaik sahaja anda menjumpai lavender, lakukan ujian menghidu. Sekiranya lavender mengeluarkan wangian ringan, ada baiknya digunakan. Sekiranya berbau apak atau sama sekali tidak berbau, teruskan carian anda.
- Pilihan lain adalah membeli lavender segar, ikat dengan tali dan gantungkan sehingga terbalik. Apabila kering sepenuhnya dan garing saat disentuh, cabut kuncup dengan jari anda dan simpan di dalam bekas kaca untuk digunakan kemudian.
Langkah 2. Kisar lavender kering anda
Seperti sekarang, tunas lavender kering anda terlalu besar untuk dimasukkan terus ke dalam campuran. Mereka perlu digiling menjadi serbuk halus. Anda boleh menggunakan lesung dan alu, penggiling kopi bersih, atau penggiling rempah untuk membuat serbuk.
- Sekiranya anda menggunakan penggiling kopi, mungkin akan berguna untuk mengisar cawan atau lebihan tunas sekaligus. Simpan sebarang serbuk yang tersisa di dalam bekas kaca.
- Keluarkan sisa-sisa sisa tumbuhan atau serpihan dengan memasukkan serbuk anda melalui ayakan atau saringan halus.
- Sekiranya anda mempunyai gigi manis, anda selalu boleh menambahkan gula gula ke tunas dan mengisarnya untuk campuran asas yang lebih manis. Hanya berhati-hati bahawa anda memantau tahap kemanisan ketika anda menggabungkan semuanya dalam langkah terakhir.
Langkah 3. Beli minyak lavender
Lavender adalah minyak pati yang sangat biasa terdapat di kebanyakan kedai makanan dan kesihatan khusus. Walau bagaimanapun, walaupun Pentadbiran Makanan dan Dadah mengatur pengeluaran asas minyak pati, kualitinya dapat sangat berbeza sehingga membeli dengan berhati-hati.
Cari maklumat yang jelas mengenai botol berkenaan dengan asal, kesucian (anda mahukan minyak pati 100% tidak dicairkan), dan tuntutan pengeluaran. Sekiranya ragu-ragu, gunakan ujian bau lagi
Langkah 4. Siapkan kawasan kerja anda
Tarik mangkuk kecil, mangkuk campuran sederhana, pukul, spatula, lembaran memasak, dan gulungan kertas lilin. Anda juga memerlukan cawan pengukur dan sudu.
Bahagian 2 dari 3: Mencampurkan Segala-galanya Bersama
Langkah 1. Basuh tangan anda dengan baik
Menjaga ruang memasak anda sebersih mungkin adalah mustahak. Memulakan proses dengan tangan yang bersih dapat mengelakkan pencemaran produk akhir.
Langkah 2. Campurkan asas pes gula-gula getah
Letakkan 1 cawan pes gula dalam mangkuk pengadun sederhana. Tuang 1 sudu besar (14.8 ml) air ke dalam mangkuk. Kacau bersama sudu. Anda mahukan konsistensi doh yang boleh dibentuk. Sekiranya anda perlu menambahkan lebih banyak air, lakukan beberapa tetes pada satu masa.
- Sekiranya anda menambahkan terlalu banyak air, tidak mengapa. Seimbangkan dengan pes gula-gula getah tambahan.
- Gum pasta adalah serbuk gula, serupa dengan fondant. Ini menghasilkan asas manis sambil memegang bentuknya tanpa membeku atau memasak. Ia biasanya tersedia untuk pembelian dengan kaleng di kedai kraf dan memasak.
Langkah 3. Masukkan serbuk lavender dan minyak lavender
Jumlah yang anda tambahkan bergantung pada pilihan peribadi anda, jadi rasakan campuran semasa anda mengubahnya. Mulakan dengan secubit serbuk lavender dan 1 tetes minyak dan teruskan dari sana.
Bersikap konservatif dengan lavender. Pengambilan minyak lavender secara berlebihan boleh menyebabkan ruam dan kesan sampingan yang lain
Langkah 4. Bersedia untuk memotong
Letakkan selembar kertas lilin dan taburkan gula gula di atasnya. Gula akan memberikan penghalang tambahan untuk melekat dan menambah sentuhan yang bagus pada bahagian luar produk akhir.
Bahagian 3 dari 3: Pengeringan dan Pembungkusan
Langkah 1. Keluarkan doh dari mangkuk dan gulung menjadi bola besar di tangan anda
Letakkan di atas kertas lilin bergula dan tekan ke bawah dengan rata menggunakan telapak tangan anda sehingga setebal ¼ inci. Anda juga boleh menggunakan penggulung pada tahap ini, namun, salutkan pada lapisan gula gula halus untuk mengelakkannya melekat.
Langkah 2. Potong pudina
Gunakan pisau paring yang tajam untuk memotong doh menjadi kotak kecil. Atau, gunakan jerami smoothie sebagai pemotong cookie sementara.
Ia membantu menggulung potongan gula gula untuk mengelakkannya melekat
Langkah 3. Tanggalkan potongan ke kepingan kue berlapis kertas lilin
Teruskan sehingga anda selesai mencampurkan campuran di dalam mangkuk. Biarkan mereka duduk 4-6 jam sehingga mengeras.
Letakkan kepingan kuki di tempat yang sejuk dan kering di mana ia tidak terganggu
Langkah 4. Tanggalkan pudina dengan berhati-hati dengan jari anda setelah kering dan kencang
Letakkannya di dalam bekas kedap udara untuk simpanan. Untuk membawanya bersama anda pada siang hari, letakkan segenggam di atas selembar kertas lilin dan lipat di sekelilingnya, buat beg kecil untuk dibawa.
Tin pudina kosong menjadikan alat pengangkutan mudah alih untuk penyegar nafas lavender juga
Langkah 5. Kunyah bila diperlukan
Rasa yang lazat dan aroma lavender akan memenuhi mulut anda.
Petua
- Sentiasa gunakan bunga lavender organik semasa memakannya; dengan syarat anda telah menggunakan semburan kebun semula jadi di kebun anda, bunga-bunga itu akan baik untuk digunakan.
- Anda boleh membuat pelbagai jenis resipi ini dengan menukar bunga dan minyak lavender dengan jenis aroma lain seperti kayu manis, lemon, pokok teh, dll.
