Pecan adalah pokok kacang yang berasal dari dataran banjir Mississippi. Pecan ditanam secara meluas di tenggara AS dan di tanah-tanah bawah Texas dan utara Mexico - mana-mana tempat yang mempunyai tanah yang kaya, musim panas yang panas dan musim sejuk yang sejuk. musim.
Penuaian pecan setelah jatuh ke tanah boleh menjadi kerja yang membosankan dan membosankan, tetapi, dengan sedikit penyediaan dan alat yang tepat, penuaian pecan secara manual sebenarnya dapat sangat menyenangkan terutama pada hari musim gugur yang renyah.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 4: Menentukan Kapan Menuai
Langkah 1. Perhatikan pokok pecan untuk menunjukkan bahawa kacang sudah jatuh
Pecan mungkin mulai jatuh dari awal September hingga November, dan persiapan untuk penuaian harus dilakukan sebelum kacang jatuh, tetapi cukup dekat dengan jangkaan kejatuhan bahawa usaha Anda tidak akan dapat dibatalkan oleh waktu dan cuaca.
Langkah 2. Tentukan hakikat bahawa kacang yang ditanam pokok sasaran anda bernilai usaha yang akan anda hasilkan
Sebilangan pokok pecan akan menghasilkan kacang berkualiti rendah, baik kerana musim tanam yang buruk, tanah dan nutrien berkualiti rendah, atau ia hanya merupakan hasil dari latar belakang genetik yang buruk. Beberapa contoh sumbangan ini untuk kualiti kacang adalah:
- Pokok yang tidak hibrida menghasilkan kacang penyemaian, selalunya tidak lebih besar daripada biji ek kecil, dengan cengkerang yang sangat keras yang menjadikan pengambilan buah pala hampir mustahil. Genetik lain yang lemah dapat dijumpai walaupun di pohon hibrid yang kumpulan gennya tidak berkualiti.
- Keadaan tumbuh yang buruk mungkin termasuk musim bunga kering dan musim panas yang tidak memungkinkan pokok menghasilkan tanaman yang baik, terutama ketika pengairan tidak digunakan, dan di tanah yang mempunyai pengekalan kelembapan yang buruk.
- Tahap nutrien tanah kritikal yang rendah, terutamanya nitrogen dan mineral / unsur surih seperti zink, besi, dan mangan secara substansial dapat menurunkan kualiti kacang.
- Kutu serangga seperti cacing jaring, cacing tunas, dan kumbang pecan juga boleh memberi kesan serius pada kesihatan pokok dan kacang itu sendiri.
- Frosts atau beku yang sangat lewat boleh merosakkan bunga dan tunas pokok pecan, mengurangkan set kacang semasa atau selepas tempoh mekar.
Langkah 3. Perhatikan pokok itu sendiri untuk indikasi tanaman kacang, baik dari segi kualiti dan kuantiti
Pada akhir musim panas, pecan akan mencapai ukuran penuh, termasuk sekamnya, jadi anda semestinya mempunyai idea yang baik tentang seberapa besar kacang setelah sekam kering dan jatuh. Perhatikan bahawa sekam mewakili antara 25-30% daripada jumlah jisim pecan, jadi pecan yang kelihatan besar semasa sekamnya mungkin masih kecil apabila sekam hilang.
Langkah 4. Awasi sekam mula terbelah
Apabila sebahagian besar kulit kacang telah pecah dan terbuka, inilah masanya untuk membersihkan di bawah pokok. Menyapu serpihan dari tanah kosong di bawah pokok, dan mungkin mengambil tindakan untuk meratakan tanah mungkin adalah semua yang diperlukan dalam situasi ini, tetapi untuk pokok dengan rumput atau rumput padang rumput, atau bahkan rumpai di bawah kanopi, lebih banyak pekerjaan akan diperlukan.
Bahagian 2 dari 4: Menyiapkan Kawasan
Langkah 1. Gerakkan di sekitar pokok dengan rumput di bawahnya
Lingkari pokok sehingga guntingan keluar dari batang, sambil mula mengelilingi batang sedekat mungkin. Ini akan membolehkan pemotong pemotong untuk melancarkan pemotongan dan serpihan lain dari pokok. Teruskan memotong sehingga sekurang-kurangnya 10–15 kaki (3.0–4.6 m) di luar kanopi pokok sehingga kacang-kacangan yang jatuh di dekat pinggir akan kelihatan berkumpul. Angin kencang dapat meninggalkan pecan jarak yang mengejutkan dari pokok apabila ditiup bebas.
Langkah 2. Angkat pecan ketika mula turun
Cuaca basah boleh memudaratkan kacang-kacangan, dan mencari makanan liar dapat mengalahkan anda jika mereka ditinggalkan di tanah. Burung gagak dan tupai sangat menyukai pecan, seperti rusa dan hidupan liar lainnya.
Langkah 3. Jauhkan daun yang dipanggang atau ditiup
Gunakan peniup daun jika boleh, kerana mencari pecan di lautan daun yang berwarna sama akan menjadikan tugasnya lebih sukar.
Bahagian 3 dari 4: Menuai Pecan Mengikut Skala
Langkah 1. Tutup dan pilih pecan anda
Sekiranya beberapa pecan pertama tidak mencukupi untuk membenarkan menggunakan lebih banyak kaedah teknologi untuk menuainya, anda boleh membongkok dan mengambil pecan individu semasa anda berjalan di bawah pokok. Mempunyai bekas, seperti baldi plastik lima galon kosong, untuk menyimpan hasil panen anda. Untuk yang kuat dan bertenaga, ini adalah teknik yang berkesan untuk menuai pecan di bawah satu atau dua pokok. Ada yang mendapati bahawa merangkak di lutut mereka juga akan mencukupi untuk tujuan mengumpulkan pecan.
Langkah 2. Gunakan pemetik pecan jika cabaran merangkak di sekitar atau membongkok (membongkok) terlalu banyak untuk anda
Terdapat beberapa jenis pemetik yang dipasang pada pemegang pendek, tetapi kebanyakan terdiri dari konfigurasi pegas kawat dengan hopper kecil untuk menahan kacang. Mata air ditekan ke bawah pada mur, yang menyebarkan wayar yang membolehkannya tergelincir di antara mereka, dan ditangkap di hopper. Kosongkan hopper ke dalam baldi atau bekas lain untuk mengelakkan tumpah pecan. (Lihat video pertama di bawah.)
Langkah 3. Gunakan pemetik bergulir yang dikendalikan secara manual
Ini adalah mesin mudah yang beroperasi seperti mesin pemotong rumput jenis gelendong, menangkap kacang antara penggelek atau jari yang fleksibel dan memasukkannya ke dalam tongkat. Sebilangan besar alat ini akan mengambil sejumlah besar puing-puing, jadi menjaga kebersihan tanah di bawah pokok sangat penting dalam mengurangkan tenaga kerja yang terlibat. (Lihat video kedua di bawah.)
Langkah 4. Sewa penuai pecan untuk kebun besar
Penuai Pecan menggunakan mesin bertenaga traktor yang menyapu kebun untuk menuai kacang. Apabila digunakan bersama dengan pengocok pohon, ini adalah cara paling rendah yang memerlukan tenaga kerja, dan paling berkesan untuk menuai pecan, tetapi benar-benar berada di luar fokus artikel ini.
Bahagian 4 dari 4: Menyusun Melalui Kacang yang Tuai
Langkah 1. Urutkan kacang yang cacat atau rosak apabila anda selesai menuainya
Kecuali anda memilih untuk memecahkan dan menutup pecan sendiri, anda akan membayar untuk memproses kacang yang tidak diingini ini. Sekiranya anda berhasrat untuk menjual pecan anda, mempunyai kacang yang tidak berkualiti atau tidak berharga akan menyebabkan pembeli menawarkan harga yang lebih rendah daripada harga pecan yang berkualiti tinggi dan konsisten. Perkara ini berlaku terutamanya jika anda menjual kepada pemborong, yang menilai pembeliannya dengan teliti untuk memastikan kualiti produknya. Beberapa perkara yang perlu dicari untuk membantu menentukan kualiti pecan anda adalah:
- Pewarnaan. Pecan yang baik harus mempunyai warna yang seragam. Beberapa varietas, seperti Stuarts dan Donaldsons mempunyai garis-garis di dekat ujung tunas, dan definisi yang baik antara warna jalur (biasanya hitam), dan cangkang (cokelat muda) menunjukkan kacang yang baik.
- Bentuk cengkerang. Pecan terbentuk di dalam sekam kerana nutrien disalurkan melalui urat di sekam, kemudian melalui cangkang yang masih lembut, mengisi dari hujung putik ke hujung. Sekiranya cuaca kering, penipisan nutrien tanah, atau kerusakan serangga pada sekam mengganggu proses pemberian makanan ini, kacang akan meruncing ke ujung hujungnya, yang bermaksud daging kacang tidak terus tumbuh sepenuhnya.
- Bunyi. Ini mungkin kelihatan tidak biasa, tetapi pecan, ketika digoncang atau dijatuhkan bersama, mengeluarkan suara yang khas. Pecan berbunyi yang berongga kemungkinan tidak diisi, sedangkan pecan yang baik dan penuh akan terdengar padat, walaupun hanya bergoyang di tangan anda. Semasa anda mengumpulkan pecan, goncangkannya, dan pecahkan beberapa bunyi yang mencurigakan, dan anda akan segera mengeluarkan telinga untuk mendengar bunyi pecan yang baik dan penuh.
- Berat. Walaupun pecan individu beratnya sedikit, pemetik yang berpengalaman, terutama ketika memetik atau menyusun dengan tangan, akan segera melihat perbezaan yang berbeza dalam berat pecan penuh, berbanding dengan yang tidak berkualiti.
Langkah 2. Masukkan pecan anda untuk simpanan
Umumnya, pecan boleh disimpan di dalam karung kain yang longgar, di tempat yang sejuk dan kering selama beberapa minggu selepas penuaian. Kacang-kacangan sebenarnya akan meningkat dalam kualiti, terutama yang dituai lebih awal, ketika mereka menyembuhkan. Jangan melangkau langkah pengawetan. Pecan yang tidak diubati tidak akan retak dengan baik, dan sukar dilupuskan. Pembekuan menghentikan proses penyembuhan, jadi pastikan kacang telah disembuhkan sebelum anda membekukannya. Pembekuan akan membolehkan anda menyimpan kacang lebih lama, hampir tidak mempengaruhi kualitinya. Ingatlah bahawa alam semula jadi telah menyediakan kacang dengan tempurung keras, bekas penyimpanan yang hampir sempurna.
Langkah 3. Tutup kacang anda
Sekiranya anda cukup bernasib baik kerana mempunyai kemudahan memproses pecan di sekitarnya, anda boleh membawa pecan anda ke dalam dan mengeluarkannya melalui mesin. Anda juga boleh memeriksa dengan kedai bekalan ladang tempatan anda, kerana banyak dari mereka mempunyai mesin retak. Jangkakan membayar 25 hingga 40 sen per paun untuk perkhidmatan ini. Sekiranya anda ingin memecahkannya sendiri, anda boleh membeli keropok pecan untuk tugas ini.
Video - Dengan menggunakan perkhidmatan ini, beberapa maklumat dapat dikongsi dengan YouTube
Petua
- Pewaktu lama menggunakan ekor kemeja mereka untuk celemek untuk menahan pecan mereka, bahkan ada yang mengikat ekor kemeja hingga membentuk kantung seperti kanggaru untuk mengumpulkan kacang sehingga masa membuangnya ke dalam baldi atau karung.
- Nikmati prosesnya. Elakkan bekerja sendiri dengan sekuat tenaga atau sekian lama sehingga anda menjadi sengsara. Sudah tentu anda ingin menuai secepat dan secepat mungkin, tetapi nikmati udara segar yang segar semasa anda bekerja.
- Penuaian lebih awal biasanya akan membuahkan hasil sekiranya anda berhasrat menjual hasil tanaman anda. Sebilangan besar pecan yang dijual di kedai runcit di A. S. dibeli untuk membuat percutian, dan harga pasaran awal adalah harga terbaik sepanjang tahun.
- Berhati-hati, ketika kacang mulai jatuh. Selalunya, anda akan mendapati bahawa anggota badan tertentu mempunyai tanaman yang lebih besar, atau jatuh pada waktu yang sedikit berbeza, jadi anda mungkin merasa sangat produktif untuk menumpukan usaha anda di kawasan tertentu di bawah pokok.
- Mengasingkan kacang dari pokok yang berlainan, terutama dari jenis yang berbeza, kerana saiznya mungkin sangat berbeza, akan menjadikan pemasaran (atau penembakan) lebih mudah. Mesin penembakan, atau bahkan pelindung tangan yang dikendalikan dengan tangan sering harus ditetapkan pada julat ukuran tertentu kacang, jadi kacang yang terlalu besar atau terlalu kecil mungkin tidak retak dengan betul.
- Menjaga kebersihan tanah di bawah pokok adalah salah satu langkah paling penting untuk menjadikan penanaman pecan menjadi proses yang menggembirakan. Buli, rumpai, dan serpihan menjadikan mencari dan memilih kacang-kacangan yang disamarkan ini sebagai tugas sebenar.
Amaran
- Perhatikan serangga yang mengganggu semasa anda bekerja. Semut api adalah perosak yang menyusahkan, yang memakan pecan yang retak oleh haiwan ketika mereka jatuh. Berhati-hati dengan alahan terhadap semut dan lebah sebelum anda memukul kebun untuk memilih pecan.
- Gunakan pertimbangan yang baik semasa anda memulakan musim menuai. Tempoh panjang membongkok untuk memilih pecan boleh memberi kesan yang menyakitkan di punggung anda.
