Adakah anda seorang pencinta romaine, atau lebih dari orang gunung es? Terlepas dari jenis yang anda pilih, selada adalah tanaman tahan lasak yang tumbuh dengan baik di kebanyakan wilayah. Benih dimulakan di dalam rumah dan ditanam tepat selepas fros pertama. Nasib baik, anda akan dapat membuat salad dengan selada rumahan yang enak pada awal musim panas. Teruskan membaca untuk mengetahui cara menanam selada.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 2: Menanam Selada Kepala
Langkah 1. Pilih pelbagai selada kepala untuk penanaman dalaman
Selada kepala mengambil masa lebih lama untuk matang. Sekiranya anda memulakan penanaman benih di dalamnya, tanaman akan mendapat faedah dari tarikh penanaman lebih awal, dan oleh itu musim tanam lebih lama. Iceberg dan romaine adalah dua jenis selada kepala yang biasa.
- Sekiranya anda menanam selada daun yang longgar, ikuti arahan ini.
- Sekiranya anda menanam pada akhir musim bunga atau musim panas, anda mungkin memerlukan pelbagai jenis tahan panas seperti Jericho. Ini amat penting jika anda tinggal di iklim yang panas.
Langkah 2. Sediakan dulang biji
Anda boleh memulakan biji selada di dulang benih yang dibeli di kedai atau membuat sendiri dari kadbod telur, kotak atau surat khabar lama. Isi dulang benih ke dalam 1⁄2 inci (1.3 cm) bahagian atas dengan medium tanam yang begitu lancar. Lembapkan medium sebagai persediaan untuk menyemai biji.
- Benih sudah mengandungi nutrien yang mereka perlukan untuk bercambah, jadi anda boleh menanamnya dalam medium tanam yang tidak ada. Anda boleh membeli medium yang tumbuh atau membuatnya dari campuran vermikulit, perlit, dan lumut sphagnum yang digiling.
- Oleh kerana benih akan dipindahkan ke tanah setelah tumbuh, estetika dulang benih anda tidak begitu penting dengan fungsi mereka.
Langkah 3. Taburkan biji 4-6 minggu sebelum musim bunga musim sejuk yang lalu
Ini akan memberi mereka masa untuk bercambah dan tumbuh sebelum tanah menjadi cukup lembut untuk menanamnya di luar. Sebarkan biji secara merata ke dalam petak di dulang biji. Gunakan jari anda untuk menekannya secara perlahan ke dalam medium yang sedang tumbuh.
Langkah 4. Beri banyak biji cahaya matahari dan air
Letakkan dulang di tingkap yang cerah dan jaga agar medium tumbuh sentiasa lembap. Sekiranya anda membiarkannya kering, biji mungkin tidak dapat tumbuh.
- Anda boleh menutup baki benih dengan beberapa lapisan koran untuk minggu pertama atau lebih, sehingga benih tumbuh. Pastikan akhbar sentiasa lembap dengan air, dan buang surat kabar apabila anda melihat pucuk hijau muncul.
- Jangan terlalu banyak biji. Sekiranya mereka terendam air, mereka mungkin tidak dapat tumbuh.
Langkah 5. Pindahkan ke kebun
Paling awal anda boleh memindahkan anak benih anda adalah dua minggu sebelum tarikh musim bunga musim bunga yang lalu. Gali lubang dalam barisan 16 inci (40.6 cm), cukup dalam untuk menanam bola akar di bawah tanah. Angkat anak benih selada dari dulang benih dan letakkan ke dalam lubang. Tepuk perlahan-lahan tanah di sekitar akar sehingga anak benih tetap tegak, tanam ke kedalaman yang sama seperti di dulang. Siram anak benih sehingga bersih.
- Untuk hasil terbaik, "mengeraskan" anak benih terlebih dahulu dengan meletakkan dulang di kawasan luar yang terlindung sebentar. Lakukan ini selama dua atau tiga hari, meningkatkan jumlah waktu luaran setiap hari.
- Anda boleh terus menanam anak benih dalaman dan menanamnya di luar sepanjang musim tanam. Pilih jenis tahan panas untuk pemindahan musim panas.
- Gunakan tin penyiram atau selang dengan muncung penyembur penyebar untuk menyiram kebun selada. Jangan menenggelamkan anak benih sepenuhnya ke dalam air; pastikan tanah lembap.
Langkah 6. Pupuk selada tiga minggu selepas pemindahan
Gunakan makanan alfalfa atau baja pelepasan perlahan yang kaya dengan nitrogen. Ini akan menjadikan selada tumbuh dengan cepat dan kuat.
Langkah 7. Potong daun matang
Apabila daun kelihatan cukup matang untuk dimakan, menyerupai daun selada yang akan anda beli di kedai runcit, potong dengan pisau panen atau gunting. Selepas beberapa minggu, apabila tanaman matang, anda pasti mahu memotong seluruh tanaman dari tanah. Sekiranya anda membiarkannya, selada akhirnya akan menjadi buruk.
- Tuai daun pada waktu pagi. Mereka memperoleh kesegaran dalam semalam, dan mereka akan mengekalkannya jika anda menuai lebih awal.
- Lihat Cara Menuai Selada Romaine untuk menuai selada jenis ini.
- Selada mula "baut" dalam keadaan panas menjelang akhir musim tanam. Ia mula menghasilkan biji dan memperoleh rasa pahit. Anda boleh mengelakkannya daripada berlaku dengan mencubit pusat tanaman. Sekiranya tanaman selada akhirnya membengkak, teruskan dan tarik ke atas.
Langkah 8. Simpan selada yang telah dituai di dalam peti sejuk
Sekiranya anda tidak makan selada anda dengan segera, anda boleh menyimpannya. Sekiranya anda memasukkannya ke dalam beg plastik dengan beberapa tuala kertas, ia harus disimpan sehingga sepuluh hari.
Kaedah 2 dari 2: Menanam Selada Daun Longgar
Langkah 1. Pilih pelbagai daun yang longgar untuk penanaman luar
Kultivar daun longgar adalah selada berkhasiat berwarna cerah yang sering dijual dalam "campuran musim bunga." Selada ini bertolak ansur dengan suhu yang lebih panas dan musim tanam yang lebih pendek daripada varieti lain, sehingga selalunya tersebar secara langsung di kebun.
- Selada kepala biasanya ditanam di dalam rumah sebagai gantinya.
- Cuaca panas mencetuskan "mengeras" dalam selada, menghentikan pertumbuhan daun dan memperkenalkan rasa pahit. Di iklim panas, seperti A. S. selatan, anda perlu menanam selada secepat mungkin, atau mencari jenis tahan panas.
Langkah 2. Sediakan tempat tidur penanaman
Anda harus merancang untuk menanam selada sebaik sahaja tanah dapat dikerjakan. Pilih kawasan dengan tanah yang mengalir dengan baik dan mendapat banyak cahaya matahari. Gunakan penoreh tanah atau sekop untuk memecah tanah dan membuang batu, batang dan akar dari kawasan tersebut.
- Selada tahan lasak, tetapi ada syarat tertentu yang tidak memungkinkannya tumbuh dengan baik. Pastikan tanah tidak terlalu basah, dan mempunyai banyak nitrogen.
- Pastikan tanah juga kaya dengan humus. Bercakap dengan seseorang di tapak semaian tempatan anda untuk membincangkan cara memperkayakan tanah di wilayah tertentu untuk menjadikannya sangat baik untuk menanam selada.
Langkah 3. Memupuk katil
Campurkan dalam kompos atau baja seimbang ke tempat tidur sekurang-kurangnya satu minggu sebelum menanam. Sebagai pilihan, anda boleh menggunakan baja berat nitrogen di sepanjang tanaman setelah kira-kira tiga minggu, apabila daun selebar empat inci (10 cm).
Langkah 4. Siarkan biji
Selada tahan sejuk, jadi anda biasanya dapat menanamnya langsung di tanah kira-kira dua minggu sebelum musim sejuk yang diharapkan, atau hingga enam minggu lebih awal jika dilindungi oleh kerangka sejuk atau terowong. Siarkan benih di atas tanah yang diusahakan, kemudian sebarkan 1⁄2 inci (1.3 cm) tanah di atasnya. Satu paket biji akan meliputi kira-kira 100 kaki (30.5 m). Air tempat tidur benih sehingga bersih selepas menanam.
Tingkatkan tanaman pada selang satu atau dua minggu untuk mendapatkan hasil panen sepanjang musim. Perlu diingat bahawa kebanyakan selada tidak tumbuh dengan baik pada suhu panas, jadi tarikh penanaman terakhir bergantung pada iklim tempatan anda dan keperluan kultivar selada anda. Untuk hasil terbaik, gunakan varieti tahan panas atau tanam di tempat teduh untuk penyemaian terakhir
Langkah 5. Pastikan selada disiram
Sekiranya daun kelihatan layu, mereka perlu disiram. Beri selada percikan cahaya setiap hari, dan bila-bila masa daun kelihatan sedikit lemas.
Langkah 6. Potong daun matang
Semasa menuai selada looseleaf, gunakan gunting atau pisau untuk mengeluarkan daun yang matang tanpa merosakkan sisa tanaman. Anda boleh mula melakukan ini sebaik sahaja daun mencapai ukuran yang anda lihat di sebuah kedai runcit. Keluarkan keseluruhan tanaman selepas beberapa minggu, atau tanaman akan menjadi pahit dan mula membiak.
- Tuai pada awal pagi untuk daun paling garing.
- Mencubit pusat tanaman akan memanjangkan tempoh penuaian.
- Simpan daun selada di dalam peti sejuk sehingga sepuluh hari, simpan di dalam beg plastik dengan beberapa tuala kertas.
Video - Dengan menggunakan perkhidmatan ini, beberapa maklumat dapat dikongsi dengan YouTube
Petua
- Sekiranya anda menanam selada lebih dari seratus kaki linier sekaligus, kaedah ini tidak berkesan dan sukar di bahagian belakang. Pada skala yang lebih besar, mungkin bernilai melabur di seeder komersial yang dapat menyelesaikan semua langkah ini dengan lebih sedikit masa dan tekanan fizikal.
- Untuk menikmati bekalan selada yang berterusan, tanam barisan barisan baru setiap minggu.
- Sentiasa melangkah sekitar kawasan penanaman, terutamanya jika anda mempunyai tempat tidur yang tinggi. Selada memerlukan tanah berudara yang longgar. Memijak kawasan penanaman akan memadatkan tanah dan membuat percambahan dan pertumbuhannya tidak mungkin.
- Anda mungkin juga ingin memberi label di mana anda menanam selada, menandakan bila ia juga ditanam.
- Untuk variasi yang menarik, campurkan beberapa jenis dan warna biji selada dalam satu bungkusan dan taburkan secara berturut-turut. Ini akan menghasilkan campuran buatan sendiri yang dapat dipotong seawal 4 minggu setelah menanam salad lembut dan cantik.
- Beli biji selada pelet kerana lebih senang dikendalikan dan ditanam.
- Di iklim yang sejuk, anda boleh menanam selada di musim tanam. Selada umumnya lebih suka cuaca sejuk, jadi ia mesti baik selagi ia matang sebelum beku pembunuh pertama. Anda bahkan boleh membina kerangka sejuk untuk menanam selada pada musim sejuk.
Amaran
- Selalu basuh selada sebelum memakannya, terutamanya jika ada racun serangga atau baja kimia yang digunakan. Adalah lebih baik untuk mengelakkan penggunaan produk tersebut dan sebaliknya dengan rajin menyiangi dan membuang serangga dengan tangan, dan menggunakan kompos dan baja sebagai baja. Tanah akan mendapat manfaat daripadanya, begitu juga dengan kesihatan anda.
- Jangan ketinggalan penyiangan, jika tidak, anda mungkin mendapat sayur-sayuran yang tidak dijangka di dalam salad anda.
