Tomatillos mempunyai rasa tajam dan sitrus dan mereka paling sering digunakan untuk membuat salsa hijau. Tomatillos tidak sama dengan tomato, tetapi ia berkaitan dan sama mudah tumbuh. Anda boleh menanam tomatillo di taman di halaman belakang anda atau menggunakan bekas. Cuba tambahkan buah-buahan unik dan beraroma ini ke kebun anda untuk sesuatu yang baru dan lazat!
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 4: Merancang Menanam Tomatillos
Langkah 1. Pilih pelbagai jenis tomatillos
Terdapat beberapa jenis tomatillos untuk dipilih. Anda boleh memilih pelbagai tomatillo hijau atau ungu. Pastikan untuk memeriksa keadaan tumbuh pada bungkusan benih atau tanda tanaman untuk menentukan apakah tanaman akan tumbuh dengan baik di kawasan anda. Anda juga boleh mempertimbangkan di mana anda ingin menanam, seperti di tanah atau di dalam bekas.
Tomatillo ungu tumbuh dengan baik di dalam bekas dan buah yang dihasilkannya lebih kecil daripada tomatillo hijau, jadi ini mungkin merupakan pilihan yang baik jika anda mempunyai kawasan yang terhad untuk menanam tomatillos
Langkah 2. Rancang untuk menanam sekurang-kurangnya 2 tanaman tomatillo
Tomatillos tidak akan berbuah melainkan anda menanamnya secara berdampingan. Mulakan atau beli sekurang-kurangnya 2 tanaman tomatillo untuk memastikan tanaman anda berbuah. Letakkan mereka di sebelah satu sama lain di dalam bekas atau di kebun anda.
Angin akan membawa debunga dari tanaman ke tanaman. Anda tidak perlu melakukan apa-apa untuk mewujudkannya
Langkah 3. Kenal pasti kawasan yang tumbuh
Tomatillos perlu berada di tanah dengan saliran yang baik dan mempunyai sinar matahari penuh untuk sepanjang hari. Pilih kawasan yang mengalir dengan baik atau gunakan penanam tanah di atas. Tanam kebun anda di kawasan yang cerah di halaman anda atau letakkan penanam sehingga akan mendapat banyak sinar matahari
Tomatillos juga tumbuh dengan baik di dalam bekas, jadi anda mungkin mempertimbangkan untuk menanam tomatillos di dalam pot terra cotta
Langkah 4. Mulakan anak benih di dalam pot tanah 6 hingga 8 minggu sebelum fros terakhir
Isi periuk terra cotta kecil dengan tanah dan buat lubang sedalam 0,25 inci (0,64 cm). Letakkan 1 biji ke dalam lubang. Mulakan seberapa banyak biji yang anda mahu tanam.
- Air tanaman dengan baik pada kali pertama. Selepas itu, air sekitar seminggu sekali atau setiap kali tanah mula kering.
- Letakkan periuk di tempat yang cerah di mana ia tidak akan diganggu oleh haiwan peliharaan atau anak-anak, seperti di atas tingkap yang tinggi. Sekiranya tingkap anda tidak mendapat cahaya matahari yang banyak, anda juga boleh meletakkan tanaman di bawah mentol selama 14 hingga 16 jam sehari.
- Anak benih akan siap ditanam di tanah atau dipindahkan ke periuk yang lebih besar apabila terdapat 5 hingga 7 daun pada setiap tanaman dan sistem akarnya berkembang dengan baik.
Langkah 5. Beli tanaman tomatillo jika anda tidak mempunyai masa untuk bercambah
Sekiranya anda memulakan kebun anda di akhir musim, anda tidak akan mempunyai masa untuk memulakan benih di dalam rumah. Pergi ke tapak semaian atau taman di kedai pembaikan rumah untuk mencari tanaman tomatillo. Pilih pelbagai jenis tomatillo yang anda mahukan.
- Pastikan anda membeli tumbuh-tumbuhan yang kelihatan sihat dan tidak layu atau coklat.
- Ingatlah untuk membeli sekurang-kurangnya 2 tanaman.
Kaedah 2 dari 4: Menanam Tomatillos
Langkah 1. Tanaman ruang jarak 3 kaki (0,91 m)
Tomatillos tumbuh kira-kira 3 hingga 4 kaki (0,91 hingga 1,22 m) tinggi dan sekitar 3 hingga 4 kaki (0,91 hingga 1,22 m) lebar, jadi penting untuk memberi tanaman banyak ruang untuk tumbuh. Tanam tanaman sehingga mereka mempunyai jarak 3 hingga 4 kaki (0,91 hingga 1,22 m) di antara mereka dan tanaman lain. Pastikan barisan juga berada sejauh 3 hingga 4 kaki (0,91 hingga 1,22 m).
Langkah 2. Gali lubang yang cukup dalam untuk menutup akar sepenuhnya
Lubang perlu sedalam sekitar 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 cm) untuk menampung tanaman. Anda boleh memeriksa untuk melihat apakah lubang cukup dalam dengan meletakkan tanaman ke dalamnya. Bahagian atas tanah pada tanaman harus rata dengan tanah.
Langkah 3. Tambahkan sedikit sungkupan organik ke dalam tanah
Untuk memperkayakan tanah sebelum anda menutup akar tanaman, campurkan dengan beberapa mulsa organik, seperti guntingan rumput. Pilihan lain adalah mencampurkan sebungkus baja serbaguna ke tanah kebun sebelum menanam. Sebarkan beg di kawasan seluas 100 kaki (30 m).
Langkah 4. Gunakan sangkar untuk menyokong tanaman
Tumbuhan tomatillo menghasilkan banyak buah, dan batangnya dapat meresap ke dalam tanah dari berat tomatillos. Untuk mengelakkan batang kendur, letakkan sangkar di sekitar setiap tanaman.
Perlu diingat bahawa batangnya akan berakar jika mereka berada di dalam tanah terlalu lama. Periksa tanaman secara berkala dan angkat batang kendur ke atas dan ke atas sangkar untuk menyokongnya
Kaedah 3 dari 4: Merawat Tomatillos
Langkah 1. Air seminggu sekali
Tomatillos memerlukan penyiraman secara berkala, tetapi tidak perlu menjaga agar tetap tepu. Rancangkan air dengan baik sekali seminggu, atau dua kali seminggu semasa cuaca panas atau kering.
Untuk mengurangkan risiko terkena kulat, cuba elakkan air di daun dan batang tomatillos. Sebaliknya, air di dasar tanaman
Langkah 2. Picit kembali pucuk baru untuk mengawal pertumbuhan
Tomatillos akan mudah tumbuh di luar kawalan jika anda tidak memerhatikannya. Sekiranya anda bimbang tomatillo tumbuh terlalu banyak, perhatikan pucuk baru dan cubit kembali ketika ia muncul.
Langkah 3. Periksa penyakit dan perosak
Tomatillos tahan terhadap penyakit dan mempunyai sedikit ancaman dari serangga dan perosak lain, tetapi anda masih harus memerhatikan masalah ini sehingga anda dapat merawat tanaman jika perlu. Beberapa penyakit dan perosak yang mungkin menimpa tomatillos termasuk:
- Cacing kepingan. Ini adalah cacing yang larva memakan bahagian dalam tomatillos, dan pada batang dan daun. Beberapa racun serangga dapat membantu mengawal cacing termasuk
- Nematod akar-simpul. Serangga ini memakan akar, yang menyebabkan tanaman layu.
- Cacing tembakau. Larva cacing ini memakan bahagian dalam tomatillos.
- Lalat Putih. Lalat ini memakan bahagian bawah daun tomatillo.
- Bintik hitam. Penyakit ini menyebabkan bintik hitam pada daun dan buah. Sapukan racun kulat pada tanaman.
- Virus mosaik tembakau. Penyakit ini menyebabkan layu, penurunan ukuran, dan penurunan hasil. Anda perlu mengeluarkan tanaman yang terjejas untuk mengelakkan penyakit merebak.
Kaedah 4 dari 4: Menuai dan Menyimpan Tomatillos
Langkah 1. Tuai ketika sekam terbelah
Sekam terbelah adalah petunjuk yang baik bahawa tomatillos sudah siap untuk dituai. Anda harus mula melihat buah-buahan pertama dengan sekam terbelah sekitar hari ke-65 kitaran hidup tanaman anda. Tuai segera apabila anda menyedari sekam yang terbelah.
Setelah tomatillo mulai menguning, buahnya akan hilang kekemasan dan tidak lagi sesuai untuk membuat salsa dan hidangan lain di mana rasa ini diinginkan. Pastikan menuai tomatillo anda semasa masih hijau
Langkah 2. Ambil mana-mana tomatillos yang dijatuhkan untuk mengelakkan pertumbuhan berlebihan
Tomatillos yang jatuh ke tanah dan kekal di sana akan menjadi tanaman tomatillo baru pada tahun berikutnya. Oleh kerana setiap tomatillo mengandung banyak biji, meninggalkan tomatillos yang jatuh di tanah dapat mengakibatkan kebun yang sangat ditumbuhi. Ambil tomatillos yang jatuh ini setiap kali anda menyedarinya.
Anda boleh menambahkan tomatillos ke timbunan kompos anda
Langkah 3. Gunakan atau simpan tomatillos segar secepat mungkin
Tomatillos akan tetap segar pada suhu bilik sehingga 1 minggu setelah anda menuainya, jadi gunakannya secepat mungkin. Sekiranya anda tidak dapat menggunakannya dalam seminggu, anda juga boleh menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga 3 minggu.
- Untuk menyimpan tomatillos di dalam peti sejuk, simpan sekam dan letakkan di dalam beg kertas.
- Untuk menyimpan tomatillos di dalam peti sejuk, keluarkan sekam, basuh dengan baik untuk menghilangkan lilin, lapisan melekit pada buah, dan potong atau biarkan sehingga utuh. Letakkannya di dalam beg beku plastik dan masukkan ke dalam peti sejuk beku.
