Menanam kentang dalam beg adalah cara terbaik untuk mendapatkan kuah segar, walaupun anda tidak mempunyai kebun. Yang anda perlukan hanyalah tanah, kentang, dan ruang hangat dengan akses cahaya matahari. Dengan ramuan-ramuan ini, bersama dengan beberapa TLC, anda pasti dalam perjalanan ke penuaian yang banyak!
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Menanam Kentang
Langkah 1. Tunggu hingga musim bunga untuk menanam kentang anda
Sebelum anda memulakan proses, penting untuk memastikan bahaya fros telah berlalu. Sebilangan besar kentang harus ditanam antara bulan Mac dan April. Walau bagaimanapun, anda boleh memulakannya seawal bulan Februari, selagi anda mempunyai tempat yang selamat untuk menyimpan beg, seperti rumah hijau atau konservatori.
Rujuk laman web The Old Farmer Almanac jika anda tidak pasti mengenai tarikh fros tempatan
Langkah 2. Cari tempat yang hangat dan cerah untuk beg tumbuh
Anda ingin memilih tempat dengan akses paling banyak ke sinar matahari dan hujan. Anda harus memastikan bahawa kentang anda mendapat cahaya matahari langsung sekurang-kurangnya 6-8 jam. Ini akan memastikan bahawa beg tumbuh anda mempunyai hasil maksimum.
Menyimpan beg tumbuh di teras atau balkoni adalah cara yang baik untuk menyimpannya daripada haiwan yang ingin tahu
Langkah 3. Kisar biji kentang anda
Mulakan kentang anda dengan membiarkannya tumbuh sebelum menanam. Proses ini, yang disebut "chitting", mendorong pertumbuhan yang lebih cepat dan penuaian yang lebih lama. Untuk mengunyah kentang anda, letakkan di dalam kotak telur kosong atau dulang biji dan biarkan di dalam persekitaran yang hangat selama kira-kira 4 minggu.
Setelah mereka mula tumbuh, anda boleh memotong kentang menjadi potongan kecil, atau menanamnya keseluruhan
Langkah 4. Pastikan tanah anda mengandungi campuran kompos dan tanah atas yang sihat
Secara amnya, anda harus mempunyai nisbah kompos hingga tanah atas 60/40. Cari kereta sorong atau tabung yang boleh menahan semua tanah anda sekaligus. Seterusnya, masukkan tanah anda ke dalam bekas dan kacau hingga sebati. Anda hanya boleh menggunakan kira-kira ⅓ tanah pada hari penanaman. Ketepikan selebihnya untuk digunakan sepanjang proses pertumbuhan.
Baja kentang adalah pilihan tetapi disyorkan untuk menghasilkan hasil maksimum
Langkah 5. Isi beg dengan campuran tanah 4 inci (10 cm)
Anda boleh menemui beg tumbuh di kebanyakan perkakasan atau kedai bekalan kebun. Lipat tepi beg sehingga anda mempunyai cuff kira-kira 4 inci (10 cm). Tuangkan campuran tanah anda sehingga kedalaman kira-kira 4 inci (10 cm). Seterusnya, sebarkan kentang secara merata ke seluruh permukaan. Tutup dengan tanah seluas 3 inci (7.6 cm) sebelum disiram.
Kaedah 2 dari 3: Merawat Kentang
Langkah 1. Tambahkan tanah mengikut keperluan
Apabila kentang anda tumbuh kira-kira 8 inci (20 cm), anda tahu sudah tiba masanya untuk menambah lebih banyak tanah. Buka bahagian tepi beg dan tambahkan tambahan 4 inci (10 cm) campuran tanah / kompos anda. Semasa tumbuh-tumbuhan tumbuh, perlahan-lahan ulangi proses ini sehingga permukaan tanah mencapai tepat di bawah bahagian atas beg.
Langkah 2. Air beg dengan kerap
Penting untuk menjaga kelembapan tanah anda tetapi tidak tepu. Walaupun, penyiraman berat sekali-sekala lebih baik daripada penyiraman ringan biasa kerana air perlu sampai ke akar bawah. Semasa musim panas mungkin perlu menyiram tanaman setiap hari untuk mengelakkan tanah kering. Perhatikan penyiraman dan tanaman anda akan tumbuh hingga musim panas.
Langkah 3. Awas perosak
Anda harus mengawasi kentang anda secara berkala untuk mengelakkan serangga sial dari bertelur. Pelakunya yang paling biasa adalah kumbang kentang Colorado. Pastikan untuk memeriksa dedaunan anda untuk mengetahui sekumpulan telur kuning yang kecil. Sekiranya anda menjumpai tanaman anda, cukup angkat dengan tangan anda dan letakkan di dalam baldi air sabun.
Potato Blight boleh menjadi masalah untuk menghasilkan tanaman kemudian. Anda boleh melindungi daripada penyakit kulat ini dengan Campuran Vitax Bourdeau, racun kulat pelindung tradisional, yang terdapat di bahagian ‘kawalan perosak’ di perkakasan atau kedai bekalan kebun tempatan anda
Kaedah 3 dari 3: Menuai Kentang
Langkah 1. Tuai varieti awal kentang terlebih dahulu
Kentang ini harus dituai terlebih dahulu kerana tidak disimpan dengan baik. Kentang ini dituai dengan baik dalam jumlah kecil dan dimakan ketika segar. Earlies pertama dan kedua dituai paling baik pada bulan Jun-Julai, apabila bunganya matang dan terbuka.
Gunakan sekop kecil atau garpu taman untuk mengeluarkan kentang dengan lembut. Anda tidak mahu terlalu mengganggu atau anda berisiko mengganggu proses pertumbuhan tanaman utama anda
Langkah 2. Tunggu daun layu
Varieti tanaman utama dapat dituai mulai bulan September dan seterusnya. Namun, menjelang akhir musim anda akan mula melihat daunnya menjadi kuning dan mulai layu. Pada ketika ini, anda boleh menghentikan proses penyiraman. Biarkan kentang selama seminggu atau lebih sebelum menuai.
Langkah 3. Buangkan beg
Setelah kentang anda siap dituai, buang keseluruhan beg ke dalam kereta sorong atau tab mandi. Gali tanah untuk mencari kentang anda. Sebuah beg tumbuh biasa memegang sekitar 50 liter AS (47 L) dan harus menghasilkan sekurang-kurangnya 7 paun (3.2 kg) kentang. Setelah selesai, tambahkan tanah ke kebun atau kompos anda.
- Sekiranya cuaca kering, biarkan kentang duduk, dibasuh selama 2-3 hari. Langkah penyembuhan ini membolehkan kulit menjadi matang dan akan melindungi kentang anda semasa penyimpanan.
- Bersihkan beg dan simpan sehingga tahun depan.
Langkah 4. Simpan kentang anda
Setelah menuai, biarkan spud anda kering di kawasan yang sejuk dan kering. Setelah kering, kentang boleh disimpan dalam hessian atau karung mesh. Elakkan menyimpannya di dalam beg plastik kerana kentang akan "berpeluh" dan mulai busuk.
- Simpan kentang yang terpisah dari bawang dan buah. Ini mengeluarkan gas etilena yang boleh menyebabkan kentang anda tumbuh sebelum waktunya.
- Simpan kentang anda dalam gelap. Pendedahan cahaya yang berpanjangan boleh menyebabkan penumpukan bahan kimia yang akan menyebabkan kentang berubah menjadi hijau dan menghasilkan rasa pahit. Ini telah diketahui menyebabkan penyakit jika dimakan dalam jumlah besar.
