Phthalates adalah sejenis bahan kimia (dalam keluarga yang sama dengan BPA) yang digunakan untuk membuat barang plastik dan juga digunakan dalam pelbagai jenis barang kosmetik dan peralatan mandian. Secara khusus, phthalate adalah bahan kimia yang merangkumi cincin benzena yang terikat pada dua kumpulan asid karboksilik melalui atom karbon dalam setiap kumpulan. Bahan kimia ini dapat dijumpai dalam barang-barang mulai dari wadah penyimpanan makanan plastik, minyak wangi, penyegar udara, pencuci pakaian, sebagai komponen racun perosak, dan bahkan pada mainan plastik. Beberapa kajian menunjukkan bahawa phthalates dapat menyebabkan kerosakan pada hati, ginjal dan sistem pembiakan lelaki dan wanita. Kajian secara khusus menunjukkan bahawa kesan sampingan ini boleh mempengaruhi bayi yang belum lahir. Walaupun terdapat banyak penyelidikan yang sedang dilakukan mengenai phthalates, adalah idea yang baik untuk mengetahui di mana mereka berada dan bagaimana untuk mengurangkan pendedahan anda kepada mereka.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Mengelakkan Makanan dengan Kepekatan Phthalates yang Tinggi
Langkah 1. Pilih makanan yang secara semula jadi rendah kandungan phthalates
Dalam semua kajian yang dilakukan pada makanan, saintis dapat menentukan senarai makanan tertentu yang rendah phthalates. Ini adalah makanan yang harus anda fokuskan dalam diet anda untuk membantu mengurangkan pendedahan anda terhadap bahan kimia ini.
- Produk tenusu seperti susu rendah lemak dan yogurt mempunyai tahap phthalates yang rendah seperti telur. Elakkan makanan berlemak tinggi seperti krim, susu penuh, dan daging berlemak sebanyak mungkin.
- Di antara kumpulan bijirin, pasta, beras dan mi secara konsisten berada di peringkat rendah pada phthalates.
- Dalam buah-buahan dan sayur-sayuran konvensional, tahap phthalates sangat rendah; bagaimanapun, ini tidak berlaku untuk buah-buahan, sayur-sayuran dan acar dalam tin konvensional. Elakkan makanan dalam tin atau diproses.
- Air botol dan minuman dalam tin / minuman lain didapati mempunyai kadar phthalates yang rendah.
- Walaupun makanan ini didapati mempunyai kadar phthalates yang rendah, mereka tidak bebas sepenuhnya.
Langkah 2. Elakkan makanan yang dikenali sebagai phthalates yang sangat tinggi
Selain memberi tumpuan lebih kepada makanan yang rendah kadar phthalate, yang terbaik adalah mengetahui makanan yang mempunyai tahap tinggi. Jauhi makanan ini untuk mengurangkan pendedahan keseluruhan anda:
- Kajian menunjukkan bahawa phthalates dapat dikesan pada tahap tinggi pada daging lembu, unggas dan daging babi. Khusus pada unggas, kadar kulitnya tinggi. Beberapa kajian menunjukkan tahap phthalate lebih rendah pada daging dan ayam beku.
- Tahap tinggi phthalates dikesan pada lemak seperti mentega, marjerin, minyak masak dan lemak haiwan (seperti lemak babi).
- Barangan tenusu seperti krim berat, ais krim dan keju mempunyai tahap phthalates yang tinggi hingga sangat tinggi.
Langkah 3. Elakkan makanan yang dibungkus
Kajian juga menunjukkan bahawa phthalate sangat tinggi pada beberapa makanan bungkus. Cuba elakkan makanan ini, terutamanya untuk kanak-kanak, kerana anda mungkin terkejut dengan tahap kepekatan phthalates.
- Kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak terdedah kepada kepekatan phthalate yang paling tinggi daripada barang-barang bungkusan biasa. Oleh kerana bahan kimia ini mempunyai kesan serius pada bayi dan kanak-kanak, maka penting untuk mengelakkan makanan ini.
- Saintis percaya bahawa sebahagian daripada alasan mengapa makanan bungkusan sangat tinggi kandungan phthalates adalah kerana bahan kimia ini sudah ada di dalam makanan selain bungkusan. Phthalates boleh dipindahkan dari bungkusan ke makanan itu sendiri.
- Cuba elakkan makanan yang dibungkus dan diproses (seperti bijirin, keropok, dan juga formula bayi). Buat versi anda sendiri dan barang kegemaran anak anda dari awal di rumah.
Langkah 4. Pilih makanan organik 100%
Oleh kerana kajian menunjukkan bahawa phthalate malangnya terdapat dalam banyak makanan, cara terbaik untuk mengelakkan bahan kimia ini adalah dengan membeli dan memakan 100% barang organik.
- 100% makanan organik dipantau dengan ketat oleh USDA. Petani dan pengilang harus mengikuti sekumpulan panduan yang sangat spesifik untuk memastikan makanan tidak terdedah kepada pelbagai racun perosak atau bahan kimia yang berbeza - termasuk phthalates.
- Oleh kerana banyak racun perosak sintetik yang disembur ke buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi phthalates, pastikan untuk mencari produk yang berlabel 100% organik.
- Pertimbangkan juga untuk membeli produk tenusu dan daging organik 100%. Phthalates nampaknya tertarik dengan lemak dan didapati dalam jumlah banyak dalam produk tenusu dan daging; namun, DEHP, phthalate beracun, telah dijumpai dalam produk tenusu organik yang diperakui. Ini mungkin kerana, walaupun di ladang kecil, susu dikumpulkan dari bulu lembu menggunakan tabung plastik.
Bahagian 2 dari 3: Mengelakkan Phthalates dalam Bekas dan Penyediaan Makanan
Langkah 1. Gunakan penapis air
Tidak menghairankan, phthalates juga terdapat di dalam air. Oleh kerana kita memasak dengan air dan meminumnya secara berkala, penting untuk mencari kaedah menghilangkan atau mengurangkan jumlah phthalates dalam air.
- Kajian telah menunjukkan bahawa phthalates dapat dikeluarkan dari air minum dengan penyaringan dengan sistem penapis air atau penapisan.
- Peranti penapisan air asas - seperti kendi air atau putar untuk keran anda - harus dapat mengeluarkan sebahagian besar phthalates dari air minuman anda.
- Namun, ada yang mendakwa bahawa mereka tidak dapat membuang semua phthalates. Sistem penapisan nano, yang lebih mahal, dapat mengeluarkan semua phthalates dari air minuman anda.
Langkah 2. Beli sebotol air keluli tahan karat
Oleh kerana phthalates berada dalam kepekatan tinggi dalam botol plastik, penting untuk mengelakkan penggunaan botol plastik semasa mengangkut air atau cecair lain.
- Pertimbangkan untuk mencari botol air yang boleh digunakan semula tanpa BPA dan phthalate. Sebilangan besar botol air ini kini dibuat dari keluli tahan karat yang merupakan alternatif yang bagus.
- Juga, pastikan anda tidak memanaskan botol air plastik atau memasukkan cecair panas ke dalam botol plastik.
- Pilihan lain termasuk bekas yang diperbuat daripada seramik, kaca, atau kayu untuk menyimpan dan menyimpan makanan dan air dan bukannya plastik.
- Sekiranya anda perlu membeli air botol, cari yang tertera label phthalate bebas pada label atau gunakan air yang ditapis anda sendiri.
Langkah 3. Simpan makanan dalam bekas plastik yang mempunyai kod kitar semula 2, 4, atau 5 di atasnya
Terdapat helah kecil yang kemas untuk memastikan barang plastik yang anda gunakan sememangnya bebas phthalate. Pastikan untuk mengkaji keseluruhan pakej untuk mencari kod khas ini.
- Terdapat label segitiga kecil pada semua barang plastik. Berkali-kali, ini terdapat di bahagian bawah atau sisi item. Sebagai contoh, ia biasanya disenaraikan di bahagian bawah botol air plastik.
- Sekiranya anda melihat nombor seperti 3, 6, atau 7, produk ini mengandungi phthalates. Jangan beli ini, gunakan ini atau minum daripadanya.
- Sekiranya nombor yang disenaraikan adalah 2, 4, atau 5, maka anda boleh memastikan bekas atau botol plastik ini tidak mengandungi BPA atau phthalates.
- Anda mungkin juga ingin mempertimbangkan untuk menggunakan bekas penyimpanan makanan kaca atau porselin. Ini memerlukan dugaan untuk mencari bekas bebas phthalate.
Langkah 4. Elakkan memanaskan atau memasak makanan dalam plastik
Phthalates dan bahkan BPA yang terdapat di dalam bekas plastik atau botol boleh masuk ke makanan atau minuman pada kepekatan yang lebih tinggi semasa dipanaskan. Elakkan memanaskan plastik jenis ini.
- Keluarkan makanan dari bekas plastik yang mereka masuk dari kedai semasa anda pulang. Bungkus semula ke dalam bekas bebas phthalate atau segera masak.
- Beli bekas penyimpanan makanan yang tidak mengandungi phthalates atau gunakan bekas porselin untuk menyimpan makanan.
- Jangan panaskan makanan dalam tupperware plastik atau bekas plastik lain - jangan letakkan plastik di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar. Keluarkan makanan dan letakkan di atas pinggan untuk memanaskan.
- Elakkan juga menggunakan bungkus plastik untuk menutup dan menyimpan makanan. Gunakan kerajang aluminium atau masukkan makanan ke dalam bekas penyimpanan bebas phthalate.
Bahagian 3 dari 3: Mengelakkan Phthalates dalam Kosmetik dan Barangan Rumah Tangga
Langkah 1. Baca label pada semua item
Sama ada anda membeli alat solek solek atau dobi, penting untuk membaca label barang-barang ini. Anda mungkin dapat mengetahui sama ada ia mengandungi phthalates atau tidak.
- Walaupun syarikat tidak diminta untuk menyenaraikan phthalates, banyak syarikat mempromosikan apabila mereka tidak menggunakan phthalates. Cari perkataan yang tertera "bebas phthalate" pada produk anda.
- Cari juga perkataan seperti "wangian sintetik" kerana ini pasti mengandungi phthalates.
Langkah 2. Lihat Pangkalan Data Kulit Dalam EWG
Phthalates sangat meluas dan terdapat di banyak makanan, produk plastik, kosmetik dan barangan rumah lain. Ini menyukarkan untuk mengetahui cara mengelakkannya. Walau bagaimanapun, Pangkalan Data Kulit Dalam EWG adalah sumber yang berguna untuk membantu anda mengetahui di mana bahan kimia berbahaya ini mungkin tersembunyi.
- Laman web ini mengkaji pelbagai bahan kimia termasuk phthalates dan menyenaraikan apa itu, apa yang mereka gunakan, produk yang mengandunginya dan kemungkinan kesan sampingan dari pendedahan kepada mereka.
- Lihat laman web ini untuk melihat produk apa yang anda gunakan atau miliki yang disenaraikan sebagai mengandungi phthalates.
- Kaji juga senarai item yang bebas phthalate. Anda boleh menggunakannya untuk menggantikan produk yang anda beli sebelumnya yang mengandungi bahan kimia berbahaya ini.
Langkah 3. Hanya beli barang dengan wangian semula jadi
Cara mudah untuk mengelakkan phthalates ketika datang ke barang wangi, adalah dengan memilih barang semula jadi atau tanpa wangian. Ini akan membantu mengehadkan pendedahan anda kepada phthalates.
- Cari perkataan seperti: "dibuat hanya dengan minyak pati" atau "wangian bukan sintetik." Ini tidak akan mengandungi phthalates.
- Pertimbangkan juga untuk membeli barang-barang yang bebas wangian. Sabun sabun, sabun tangan, cuci badan dan losyen boleh dibeli tanpa wangian.
Langkah 4. Berhati-hati dengan botol bayi
Salah satu tempat yang paling penting untuk mengelakkan phthalates (dan juga BPA) adalah botol bayi, dot, ubat gigi dan barang plastik lain. Anda tidak mahu anak anda terdedah kepada tahap tinggi bahan kimia berbahaya ini.
- Walaupun undang-undang yang disahkan pada tahun 2009 telah melarang beberapa jenis phthalates dari produk bayi, jika anda mempunyai mainan atau produk yang lebih lama atau mengalami penurunan, mereka masih boleh mengandungi beberapa bahan kimia ini.
- Botol kaca disyorkan untuk bayi dan bayi yang belum dapat menyusu.
- Juga, pertimbangkan untuk menggunakan puting botol silikon. Puting plastik dan susu getah mengandungi phthalates dan tidak boleh digunakan untuk memberi makan anak anda.
- Baca label pada semua produk plastik lain yang mungkin disentuh oleh anak anda. Cari phthalate dan bebas BPA.
Petua
- Malangnya, phthalates terdapat dalam banyak, banyak produk dan makanan. Nampaknya sangat membebankan apabila cuba membuang semua produk dan barang dari rumah anda yang mengandungi phthalates. Fokus pada satu kumpulan item terlebih dahulu dan kemudian perlahan-lahan beralih ke item lain.
- Ikuti perkembangan terkini penyelidikan mengenai bahan kimia berbahaya seperti phthalates dan BPA. Terdapat banyak sumber yang dapat membantu anda membuang bahan kimia ini dari produk dan makanan harian anda.
- Basuh tangan anda dengan kerap dan tanggalkan kasut anda ketika memasuki rumah anda untuk mengelakkan dari mengesan debu yang mungkin mengandungi zarah-zarah ini.
- Resit boleh mendedahkan anda kepada phthalates - menolak resit penjualan anda semasa membeli barang. Perniagaan dan ATM mungkin memberi anda pilihan untuk menghantar resit anda melalui email kepada anda.
- Bersihkan tingkap dan permaidani anda dengan kerap, kerana zarah-zarah ini mungkin terbentuk di kawasan ini.
