Pelbagai jenis kacang boleh ditanam dengan mudah pada skala peribadi dan bukan komersial. Kacang yang dapat ditanam dengan mudah pada skala kecil termasuk kacang walnut, hazelnut, kacang macadamia, kacang almond, dan pecan. Kacang yang tumbuh di atas pokok (mis. Kenari, kacang mete dan pecan) memerlukan lebih banyak masa untuk menuai hasil daripada kacang yang tumbuh di semak (mis. Kacang hazel), kerana pokok itu sendiri mesti matang sebelum memetik kacang. Walaupun secara teknis bukan kacang, ada juga petunjuk di sini untuk menanam kacang tanah.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Menanam Tumbuhan Kacang Tanah
Langkah 1. Kuburkan kacang segar dan tidak dibakar di tanah yang longgar dan dikeringkan dengan baik
Gunakan cangkul atau menyapu untuk membalikkan tanah sebelum menanam, sehingga anda tidak perlu memaksa kacang ke dalam tanah. Tanam setiap kacang tanah sekitar 2 inci (5.1 cm). Letakkan setiap kacang sekitar 8 inci (20 cm) antara satu sama lain berturut-turut.
- Sekiranya tanah dikemas rapat, tambahkan gabungan kompos dan pasir yang sudah tua untuk melonggarkan tanah. Pasir dan kompos boleh dibeli di kedai perkakasan tempatan.
- Sekiranya anda lebih suka memulakan dengan tanaman yang lebih matang, beli semak kacang dari tapak semaian tanaman tempatan. Pastikan masih menanam semak tanah di tanah lembap.
Langkah 2. Cari tanaman kacang di bawah sinar matahari penuh
Walaupun kacang biasanya dikaitkan dengan selatan Amerika, kacang itu sebenarnya boleh ditanam di mana sahaja yang cerah dan hangat pada musim panas. Kacang tanah tumbuh subur di persekitaran yang panas dan cerah, jadi tanamlah di lokasi yang menerima banyak sinar matahari setiap hari.
Sekiranya anda tinggal di zona sejuk dan sederhana, tanam kacang anda di lereng menghadap ke selatan untuk memaksimumkan jumlah sinar matahari yang akan mereka terima
Langkah 3. Tanam kacang 4 minggu selepas fros terakhir
Tumbuhan kacang boleh menjadi halus dan boleh dibunuh oleh fros yang lewat. Mainkan dengan selamat dan tunggu sebulan penuh selepas fros terakhir sebelum menanam kacang di luar rumah.
Sekiranya anda tinggal di iklim yang sejuk, anda mungkin bimbang kacang tanah tidak mempunyai cukup musim tumbuh antara 4 minggu selepas musim sejuk terakhir dan musim sejuk pertama. Dalam kes ini, tanam kacang tanah anda di dalam rumah 5-8 minggu lebih awal dan kemudian tanamkannya di luar
Langkah 4. Longgarkan tanah di sekitar tanaman dengan sekop atau garpu spading
Apabila tanaman mencapai ketinggian 6 inci (15 cm), keluarkan dan kendurkan tanah di sekitar setiap tanaman kacang anda. Ini akan memudahkan pasak memanjang dan memasuki tanah.
Pasak tanaman kacang adalah tangkai panjang yang masuk ke dalam tanah dan akhirnya berkembang menjadi kacang itu sendiri
Langkah 5. Bukit setiap tanaman kacang dengan membentuk gundukan tanah di sekitarnya
Setelah melonggarkan tanah di sekitar tanaman, ambil kulir atau sekop dan bentuk gundukan berbentuk kubah di sekitar tangkai setiap tanaman kacang. Setiap gundukan hendaklah setinggi kira-kira 3 inci (7,6 cm). "Bukit" ini akan membantu tanaman kacang tanah menjadikan udara dan nutrien lebih mudah dicapai oleh tanaman.
Anda juga boleh menambahkan keratan rumput atau jerami longgar ke dalam gundukan untuk meningkatkan keliangannya
Langkah 6. Tarik tanaman dari tanah untuk menuai kacang tanah
Kacang tanah akan matang apabila tanaman mula menguning. Ini biasanya berlaku pada awal musim luruh. Walaupun semak tumbuh di atas tanah, kacang itu sendiri tumbuh di bawah tanah. Untuk menuai kacang, cabut seluruh tanaman dengan garpu spading, yang boleh anda beli di kedai perkakasan tempatan anda. Goncangkan semua tanah dari akar.
- Tidak bijaksana untuk menunggu lebih lama daripada musim gugur awal untuk menuai kacang, terutamanya jika anda tinggal di kawasan yang mempunyai musim sejuk dan musim sejuk. Kacang tanah boleh membeku dan mati di bawah tanah.
- Oleh kerana semak kacang agak kecil (berbanding dengan pokok kacang), anda semestinya menuai kacang pada tahun pertama anda tumbuh.
Langkah 7. Gantung tanaman kacang di dalam rumah selama 1 bulan
Kacang tanah kering sepenuhnya sebelum dimakan mentah, masin, atau panggang. Gantungkannya di ruangan yang sejuk dan kering, seperti ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, di mana tanaman kacang tidak akan terganggu semasa pengeringan.
- Setelah tanaman kering, cabut kacang dari sekam tanaman. Buang tanaman. Anda boleh makan kacang mentah.
- Simpan kacang yang tidak dimakan dalam bekas kedap udara. Simpan bekas di pantri dapur anda.
Kaedah 2 dari 3: Menanam dan Menuai Hazelnut
Langkah 1. Tanam hazelnut di tanah yang dikeringkan dengan baik dan kaya nutrien di bawah sinar matahari penuh
Cara termudah untuk menanam kacang hazel adalah dengan membeli tanaman muda-atau bola akar yang belum matang-dari tapak semaian berdekatan. Belukar ini berkembang apabila diberi banyak nutrien dan ketika ditanam di bawah sinar matahari langsung. Oleh itu, jika anda menanam hazelnut di luar rumah, anda mungkin perlu mencampurkan sedikit tanah pot dan pasir ke dalam tanah luar untuk meningkatkan keliangan dan kualiti nutrien.
Belukar hazelnut yang matang akan tumbuh setinggi kira-kira 10 kaki (3.0 m), dan sama lebar
Langkah 2. Gali lubang yang dua kali ukuran setiap bola akar
Belukar hazelnut muda memerlukan banyak tanah yang longgar untuk menyebarkan akarnya. Oleh itu, jika bola akar anda mempunyai diameter 8 inci (20 cm), gali lubang selebar 16 inci (41 cm) dan dalam.
Gunakan juga sekop atau kulir anda untuk melonggarkan tanah di bahagian bawah lubang, sehingga akarnya dapat tumbuh ke bawah
Langkah 3. Jarakkan semak hazelnut individu dengan jarak sekurang-kurangnya 20 kaki (6.1 m)
Pastikan menanam sekurang-kurangnya 2 semak, kerana tanaman saling menyuburkan, dan semak yang ditanam secara terpisah tidak akan menghasilkan kacang. Beri ruang yang terpisah untuk memberi ruang yang luas-tetapi jangan menanamnya lebih dari 40 kaki (12 m), atau mereka tidak akan dapat berpasangan.
Langkah 4. Tunggu selama 5-7 tahun sehingga semak-semak menanggung kacang
Biasanya, semak belukar hazelnut akan memakan masa 3-4 tahun untuk mencapai saiz matang mereka, dan tambahan 2-3 tahun untuk mereka mula menanam kacang. Selama ini, anda tidak perlu menyiram semak kerana kacang hazel sangat tahan terhadap keadaan kering.
- Sebagai bagian merawat semak hazelnut selama bertahun-tahun, potong semua penyedut muda yang muncul dari pangkal batang dan akar.
- Setelah 5-7 tahun berlalu, anda boleh mula melihat hazelnut terbentuk pada akhir musim bunga.
Langkah 5. Tuai hazelnut pada bulan-bulan musim gugur dengan menarik burr
Hazelnut individu tumbuh dalam kelompok yang disebut burr, yang mengandungi di mana saja dari 1-12 kacang. Pada musim gugur, duri akan berubah menjadi coklat, menunjukkan bahawa mereka sudah siap untuk dituai. Tarik duri dari semak, dan kumpulkan di dalam baldi atau bakul.
Kemudian, tarik burr individu dan biarkan kacang di dalamnya jatuh. Dalam kebanyakan kes, daya graviti harus cukup untuk menarik kacang keluar dari burr
Langkah 6. Keringkan kacang di surat khabar selama 3-4 hari
Setelah anda mematahkan kacang dari burr, mereka memerlukan masa untuk mengering. Letakkannya di surat khabar di permukaan rata, seperti meja atau lantai bersih. Pastikan meletakkan kacang di kawasan yang tidak diganggu oleh anak-anak atau haiwan peliharaan semasa mengeringkan.
Setelah kacang kering, anda boleh memanggangnya atau menyimpannya. Simpan kacang hazel dalam bekas kedap udara di dapur dapur anda. (Hazelnut yang tidak dipanggang tidak enak dimakan.)
Kaedah 3 dari 3: Menanam dan Memelihara Pokok Almond
Langkah 1. Pilih lokasi dengan sinar matahari penuh dan tanah yang subur dan dikeringkan dengan baik
Pokok badam tidak akan tumbuh subur jika tidak ditanam di lokasi dengan cahaya matahari kurang dari 6-8 jam setiap hari. Mereka juga memerlukan tanah dengan saliran yang baik.
Sekiranya anda menyedari bahawa tanah di mana anda merancang untuk menanam pokok badam sering membentuk lopak, cubalah menambahkan gambut atau pasir ke tanah sebelum menanam pokok
Langkah 2. Gali lubang cukup dalam untuk menampung struktur akar pokok
Apabila pokok telah ditanam, tanah harus sampai ke garis tanah yang sudah ada yang terdapat di kebanyakan pokok badam yang ditanam di taman asuhan. Sekiranya anda merancang untuk menanam lebih dari 1 pokok badam, jarakkan setiap pokok dengan jarak 15-20 kaki (4,6-6,1 m).
Sekiranya anda menanam pokok badam dengan rapat, dahan dan akarnya mungkin bertembung dengan pokok-pokok yang berdekatan
Langkah 3. Sebarkan akar semasa meletakkan pokok badam ke dalam tanah
Sekiranya akar pokok digumpal, bongkar sedikit sebelum menanam pokok itu. Juga berhati-hati agar tidak membengkokkan atau merosakkan akar umbi pokok semasa anda menanamnya.
- Untuk memastikan pokok badam anda tumbuh dengan baik, tuangkan 2-3 cawan (470-710 mL) air ke atas akar sebelum menanam.
- Tuangkan 2-3 baldi air ke atas pohon almond setelah ditanam untuk memastikan akarnya tetap lembap.
Langkah 4. Air pokok badam muda dengan membiarkan air mengalir dari selang
Sekiranya pokok badam anda tidak menerima hujan selama 14 hari (2 minggu), teruskan untuk menyiram pokok itu. Daripada membasahkannya dengan air, hidupkan selang kebun untuk melepaskan tetesan air, dan tetapkan hujung selang di dasar pohon. Biarkan selang berjalan sehingga tanah direndam.
Selepas 2 tahun pertama, pokok badam anda tidak perlu disiram lagi, melainkan jika ia mengalami keadaan kemarau yang teruk
Langkah 5. Pangkas pokok badam pada musim sejuk
Walaupun pokok tidak aktif, anda boleh membuang dahan yang tidak diperlukan tanpa merosakkan pokok badam. Gunakan sepasang gunting kebun yang tajam untuk mencabut dahan yang mati atau patah, atau yang bengkok tumbuh ke arah pusat pokok. Pangkas dahan berhampiran pusat setiap pokok badam supaya udara dan cahaya dapat masuk.
Pokok badam anda perlu matang selama 2-4 tahun sebelum mula menghasilkan badam
Langkah 6. Tuai badam pada musim gugur dengan mengetuknya dari pokok
Badam itu sendiri akan tumbuh di dalam lambung kayu yang besar. Mereka akan siap untuk menuai setelah lambung terbuka sepenuhnya. Goncangkan pokok itu untuk mengetuk lambung badam ke tanah.
Setelah kacang jatuh, biarkan di tanah selama 2 atau 3 hari sehingga kering
Langkah 7. Lepaskan cengkerang dari lambung, dan cabut kacang dari tempurung
Anda memerlukan pemotong kacang yang baik untuk bahagian penuaian ini. Buka lambung sehingga anda dapat mengeluarkan kulit badam. Kemudian, buka cengkerang sehingga kacang almond itu muncul.
Simpan badam dalam bekas kedap udara atau beg plastik. Simpan kacang di dalam pantri atau kabinet dapur anda
Petua
- Walaupun mereka sering keliru dengan kacang kerana namanya, kacang sebenarnya bukan sejenis kacang. Mereka sebenarnya ahli keluarga kekacang, berkait rapat dengan kacang dan kacang polong.
- Bergantung pada wilayah di mana anda tinggal dan citarasa peribadi anda, anda juga boleh mencuba menanam kacang atau pistachio.
