Sekiranya anda berminat untuk memulakan kedai bunga, langkah pertama adalah mempelajari lebih lanjut mengenai perniagaan floristry. Sekiranya anda mahir dengan reka bentuk bunga, mempunyai kemahiran interpersonal yang kuat, dan rasa perniagaan yang baik, membuka kedai bunga boleh menjadi masa depan yang baik untuk anda. Untuk membuka kedai anda, kembangkan rancangan, misi, dan struktur perniagaan anda.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 2: Belajar Mengenai Industri Floristry
Langkah 1. Mempunyai kemahiran semula jadi yang diperlukan oleh penjual bunga
Kedai bunga tidak hanya suka bekerja dengan bunga dan tumbuh-tumbuhan, tetapi juga harus memperhatikan perincian, dan bakat kreatif. Anda mesti baik dengan tangan anda, dan sihat secara fizikal.
- Ia akan mempunyai kemahiran interpersonal yang baik. Bahagian runcit perniagaan anda, bermaksud anda akan berurusan dengan pelanggan ketika mereka datang membeli bunga
- Gubahan bunga untuk majlis perkahwinan dan pengebumian sering dibuat pada waktu tekanan tinggi, di mana emosi berada dekat dengan permukaan. Anda mesti dapat membantu, diplomatik, dan praktikal dalam situasi sukar.
Langkah 2. Pelajari perdagangan kedai bunga
Untuk mempelajari perdagangan penjual bunga, anda boleh mengikuti program kolej komuniti atau belajar dengan membuat perantaraan dengan penjual bunga. Beberapa kolej komuniti mempunyai program pensijilan dalam reka bentuk bunga, tetapi tidak ada syarat untuk mendapat kredit kolej untuk bekerja sebagai penjual bunga.
- Bekerja untuk penjual bunga semasa anda menghadiri kuliah adalah cara yang baik untuk memanfaatkan sepenuhnya latihan anda.
- Sekiranya kedai bunga tidak mempunyai pekerjaan atau magang yang mengatur bunga, anda boleh mempertimbangkan untuk melakukan kerja sambilan membersihkan kedai atau tugas tidak mahir yang lain untuk mengetahui cara kerja kedai.
Langkah 3. Pertimbangkan latihan di tempat kerja
Bekerja untuk penjual bunga adalah kaedah paling berkesan untuk mempelajari kemahiran apa yang anda perlukan, kerana anda akan belajar sendiri tekanan dan ganjaran untuk memiliki kedai anda sendiri. Di samping itu, anda mungkin akan mempelajari langkah-langkah penjimatan kos dan rahsia reka bentuk bunga yang tidak akan dijumpai dalam program kolej komuniti.
- Seseorang yang bekerja dalam reka bentuk bunga biasanya lebih terkini mengenai trend terkini dalam industri bunga berbanding dengan seseorang yang penglibatannya lebih akademik.
- Sekiranya anda merancang untuk membuka kedai bunga anda di bandar, daerah atau negeri yang sama, anda akan mengetahui lebih lanjut mengenai sumber tempatan dan keperluan perlesenan. Walaupun tidak ada syarat rasmi untuk menjadi penjual bunga, anda perlu memohon lesen perniagaan dan mengikuti semua cukai tempatan dan kod bangunan.
Langkah 4. Fikirkan risiko dan faedah membuka kedai bunga
Seseorang yang mengusahakan kedai bunga miliknya pasti akan bekerja dari awal pagi, seawal jam 4:30 pagi, hingga akhir hari perniagaan biasa, jam 5: 00-5: 30. Kedai anda mungkin akan dibuka sekurang-kurangnya 6 hari seminggu.
- Anda mesti merancang lebih awal untuk musim sibuk (umumnya sekitar Hari Valentine dan Hari Ibu) dan musim perlahan (Januari dan Ogos cenderung musim lambat untuk industri bunga).
- Sekiranya anda berfikir untuk mengambil pekerja, anda perlu memastikan mereka terlatih. Perkhidmatan pelanggan sangat penting dalam menjalankan kedai bunga yang berjaya.
Bahagian 2 dari 2: Membangunkan Rancangan Perniagaan
Langkah 1. Tentukan misi perniagaan anda
Kebanyakan orang menulis rancangan perniagaan untuk memohon pinjaman, tetapi walaupun anda tidak berniat untuk memohon pinjaman, rancangan perniagaan dapat membantu. Semakin jelas anda mengenai misi perniagaan anda, semakin tepat anda dapat menyasarkan pemasaran, inventori, dan reka bentuk anda.
- Contoh pernyataan misi perniagaan mungkin berbunyi: "Mary's Farm Flowers akan bekerjasama dengan ladang tempatan untuk mempekerjakan pekerja kurang upaya untuk membuat pengaturan bunga untuk Sailway Community. 10% dari semua hasil akan dikembalikan kepada organisasi amal tempatan untuk menyokong program kediaman untuk orang dewasa yang kurang upaya.."
- Contoh lain dari pernyataan misi mungkin berbunyi: "Shazam Flowers And More menyediakan perkhidmatan penghantaran ke rumah, tempat kerja, atau fungsi korporat anda di wilayah Metro Tri-City dalam satu jam dari permintaan."
Langkah 2. Tentukan jenis struktur perniagaan yang terbaik
Sebilangan besar kedai bunga baru memilih struktur perniagaan hak milik tunggal, kerana ini adalah struktur termudah. Struktur perniagaan hak milik tunggal bermaksud bahawa semua keputusan dan tanggungjawab adalah kepunyaan satu orang. Pilihan lain termasuk:
- Perkongsian Liabiliti Terhad: Perkongsian terhad terdiri daripada satu atau lebih rakan kongsi dengan liabiliti tidak terhad untuk semua hutang yang ditanggung oleh perkongsian itu, dan satu atau lebih rakan kongsi terhad yang liabilitinya terhad setakat sumbangan modal. Kelebihan membentuk perkongsian adalah bahawa ia cukup mudah dibuat, dan setiap pasangan menanggung sebahagian risiko dan keuntungan. Kelemahannya adalah bahawa semua rakan kongsi mesti menyetujui semua keputusan perniagaan, dan berkongsi liabiliti dan keuntungan boleh mengakibatkan perselisihan kadangkala.
- A Limited-Liability Corporation (LLC): Syarikat Liabiliti Terhad adalah sebuah organisasi perniagaan yang tidak diperbadankan yang dikendalikan oleh satu atau lebih rakan niaga, yang disebut rakan kongsi, yang masing-masing mempunyai liabiliti terhad untuk kewajipan kontrak dan liabiliti perniagaan yang lain. Struktur perniagaan ini lebih fleksibel daripada syarikat atau model bukan untung. Kelebihan LLC adalah bahawa ia menghalang mana-mana anggota / pemilik individu daripada menanggung risiko kewangan syarikat. Kelemahannya ialah, di banyak negeri, LLC dibubarkan apabila mana-mana anggota individu keluar.
- A Corporation: Sebuah syarikat, yang kadang-kadang disebut c-corporation, adalah perniagaan yang terpisah dan berbeza dengan individu yang memiliki dan menguruskan perniagaan. Ini adalah struktur perniagaan yang kompleks yang sangat sesuai untuk perniagaan yang besar dan mapan dengan pelbagai pekerja. Syarikat mempunyai beberapa kelebihan cukai, dan bakal pekerja mungkin memandang baik struktur perusahaan. Namun, bagi seseorang yang baru saja membuka kedai bunga, kertas kerja yang diperlukan untuk memulakan sebuah syarikat memakan masa dan mahal.
- S-Corp: Untuk mendaftar sebagai s-corp, anda mesti memenuhi syarat sebagai syarikat. Sebaik sahaja anda ditubuhkan sebagai syarikat, anda boleh memutuskan untuk memindahkan struktur anda ke struktur s-corp. Struktur perniagaan ini tidak digalakkan untuk seseorang yang memulai kedai bunga, walaupun syarikat bunga besar dan mapan mungkin memilih untuk menggunakan struktur ini.
Langkah 3. Lakukan penyelidikan pasaran
Siapa bakal pelanggan anda? Apakah kebiasaan mereka membeli bunga, dan apakah kemungkinan besar mereka akan membeli? Pertimbangkan sebanyak mungkin maklumat mengenai pelanggan (pasar) anda.
- Perkara yang perlu difikirkan termasuk mengetahui peranan bunga yang mungkin dimainkan dalam kehidupan pelanggan anda. Adakah mereka mungkin membeli bunga untuk orang yang sakit atau mati? Atau adakah bunga merupakan bahagian penting dalam acara / perayaan / ulang tahun masyarakat?
- Fikirkan tentang perniagaan apa yang ada dalam komuniti anda dan peranan bunga apa dalam operasi mereka. Sebagai contoh, adakah pemimpin industri di komuniti anda kerap merangkumi karangan bunga di lobi atau persidangan mereka? Adakah kawasan anda adalah tempat perkahwinan "tujuan"? Adakah pemimpin syarikat menghadiahkan bunga kepada pekerjanya?
- Ketahui berapa banyak anggaran perniagaan yang berbeza untuk bunga di syarikat mereka, dan ketahui berapa banyak perbelanjaan yang mungkin mereka belanjakan untuk hiasan bunga yang biasa.
Langkah 4. Ketahui pesaing anda
Persaingan untuk kedai bunga baru anda merangkumi semua kedai runcit menjual bunga di kawasan itu, termasuk kedua-dua kedai bunga milik tempatan, operasi bunga ladang, serta kedai runcit besar, kedai "kotak besar", pusat rumah dan taman, bahan makanan kedai, dll.
- Semakin banyak, penjualan bunga ditawarkan oleh kedai dalam talian, baik besar maupun kecil. Sertakan penjualan bunga dalam talian dalam penyelidikan anda.
- Pertimbangkan cara pesaing anda mencapai pasaran sasaran mereka, dan fikirkan cara anda boleh menjangkau pengguna yang berbeza, atau bersaing secara langsung dengan kedai yang ada. Anda mungkin memikirkan cara kedai bunga sekarang tidak memenuhi keperluan pangkalan pasar tempatan, dan cuba mencari jalan untuk memenuhi keperluan tersebut.
Langkah 5. Tentukan sama ada anda akan mempunyai kedai
Sekiranya penyelidikan anda menentukan bahawa orang di kawasan anda cenderung membeli bunga dalam talian, anda mungkin tidak perlu melabur di kedai. Manfaatnya ialah anda tidak perlu bergantung pada pembayaran harta tanah di kawasan membeli-belah yang popular, atau mengambil pengurus kedai sepenuh masa. Anda bebas membuat penghantaran, mengambil inventori, dll.
- Kelemahannya ialah anda masih perlu membayar lokasi untuk menyimpan dan menyusun bunga anda, walaupun anda menjual secara dalam talian.
- Mungkin lebih sukar untuk menarik pelanggan melalui kehadiran kedai dalam talian semata-mata.
- Sekiranya anda memilih untuk menyewa etalase, anda akan berusaha sebaik mungkin untuk mencari lokasi dengan jarak pandang tinggi, tempat letak kenderaan yang baik, dan banyak trafik berjalan kaki. Ini bermakna sewa anda mungkin mahal.
Langkah 6. Pastikan ada cara untuk mengawal suhu di lokasi anda
Tidak kira di mana anda menyimpan, anda mesti dapat menyimpan inventori bunga anda pada suhu tetap. Sekiranya suhu anda terlalu tinggi atau lebih rendah, bunga anda mungkin layu atau berkerut. Anda tidak akan dapat menjualnya.
- Suhu optimum untuk menyimpan kebanyakan bunga ialah 34 hingga 36 ° F (1.1 hingga 2.2 ° C) (maksimum 40 darjah)
- Sebilangan bunga berfungsi paling baik pada suhu 30 ° F (−1.1 ° C), dan tidak akan membeku pada suhu ini.
- Bunga dapat mengekalkan kelembapan yang tinggi. Kelembapan relatif tidak boleh lebih rendah daripada 80% dan paling baik dijaga antara 90% -95% kelembapan.
- Bunga tropika harus disimpan pada suhu 55-60 darjah. Suhu yang lebih sejuk boleh merosakkannya.
Langkah 7. Keluarkan pinjaman sekiranya anda perlu
Kos permulaan sangat berbeza, bergantung pada faktor seperti menyewa lokasi, melabur di peti sejuk untuk inventori anda, bayaran pemasaran, insurans, dll. Anda memerlukan pasu, peralatan pemangkasan, pita dan bekalan lain.
- Pakar mengesyorkan menganggarkan sekurang-kurangnya 2-3 kali ganda harga pembelian anda untuk tahun pertama anda beroperasi.
- Pertimbangkan untuk berbincang dengan SCORE organisasi percuma yang disokong oleh SBA, yang merupakan organisasi sukarelawan yang terdiri daripada eksekutif perniagaan yang telah bersara yang dapat membantu anda menentukan keperluan perniagaan anda.
Langkah 8. Tentukan sama ada anda akan menjadi anggota perkhidmatan kawat
Sebilangan besar pemilik kedai bunga memutuskan untuk membayar yuran keahlian bulanan sebagai pertukaran untuk menerima pesanan melalui perkhidmatan bunga, seperti FTD, Teleflora dan BloomNet. Pesanan ini boleh datang dari mana saja di negara ini, dan bahkan boleh dipesan di peringkat antarabangsa. Sebagai contoh, pelanggan boleh berjalan masuk ke kedai bunga di Brooklyn dan memesan karangan bunga dihantar di Los Angeles melalui FTD. Kedua-dua pemilik kedai bunga (orang yang mengambil pesanan awal, dan orang yang menyampaikannya) menerima sebahagian daripada penjualan.
- Walaupun ini dapat menghasilkan penjualan tambahan, peratusan setiap penjualan (sebanyak 27%) yang dibayarkan kepada perkhidmatan wayar berarti lebih sedikit keuntungan bagi pemilik toko kecil.
- Mungkin ada bayaran permulaan awal juga, bergantung pada perkhidmatan yang anda pilih untuk bekerja.
Langkah 9. Memohon sebarang lesen yang diperlukan
Sebilangan besar perbandaran menghendaki kedai bunga mempunyai lesen perniagaan. Anda mungkin juga perlu memohon lesen penjualan semula (juga disebut sijil penjual semula) kerana anda akan mengenakan cukai penjualan pada penjualan semula inventori anda. Hubungi pejabat perniagaan negeri dan bandar anda.
- Sebagai contoh, di negeri North Carolina, sebuah kedai bunga perlu mempunyai lesen melalui NC Department of Agriculture and Consumer Services.
- Di Wisconsin, anda mesti memohon izin penjual melalui Wisconsin Department of Revenue.
