Cara Membuat Silage: 12 Langkah (dengan Gambar)

2024 Pengarang: Robert Blare | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-15 13:21

Memelihara makanan untuk ternakan tidak selalu bermaksud menanam rumput kering. Silage juga dibuat sebagai sumber makanan yang dicincang fermentasi, terutama dari tanaman tahunan seperti jagung, barli, sorgum, gandum, millet, dan kadang-kadang kanola dan gandum. Silage dibuat dengan memasukkan tanaman cincang ke dalam "lubang" dan mengemasnya dengan baik sehingga poket oksigen dihilangkan. Poket oksigen mendorong kerosakan makanan. Silage dan haylage boleh ditukar ganti, terutama kerana rumput kering atau baleage melibatkan proses yang sama untuk memelihara makanan ternakan. Walau bagaimanapun, silase lebih berkaitan dengan tanaman tahunan daripada makanan tahunan. Cara membuat silage dijelaskan dalam langkah-langkah di bawah.

Langkah-langkah

Bahagian 1 dari 3: Sebelum Menuai

Langkah 1. Rancang ke hadapan

Anda perlu tahu kapan masa yang tepat untuk mula membungkam sehingga anda dapat memotong tanaman pada tahap yang tepat untuk kualiti makanan terbaik.

• Waktu sangat penting untuk memotong tanaman pada tahap yang tepat, menuai segera, dan meminta seseorang mengemas lubang ketika muatan masuk. Lubang juga harus ditutup secepat mungkin untuk mengelakkan kerugian dengan kerosakan.
• Anda mesti mempunyai peralatan yang tepat dan plastik silage yang mencukupi lebih awal agar anda tidak berebut dan berusaha mengalahkan peluang yang cepat untuk mendapatkan tanaman anda.

• Sekiranya anda belum menjumpai laman web dan memasang bunker konkrit, atau menggali ke dalam lubang lubang tiga sisi terbuka yang direka untuk menyimpan silage, anda perlu menyusunnya dan menyelesaikannya lebih awal sebelum musim pembuatan silase. Atau, jika anda tidak mempunyai bunker atau lubang yang digali dan disiapkan untuk pembudayaan yang betul, anda perlu mencari tempat di mana anda boleh membuat longgokan silage yang dikeringkan dengan baik dan mudah diakses semasa anda perlu mengaksesnya tanpa banyak masalah.

  

Langkah 2. Menilai tanaman

Bagi kebanyakan tanaman bijirin, waktu terbaik untuk memotong adalah ketika mereka berada di tahap adunan lembut. Sebahagian besar tanaman harus tetap hijau, tetapi dengan sedikit kekuningan, terutama pada bahagian kepala tanaman.

• Untuk menguji tahap tanaman, tekan kernel rawak di antara jari anda untuk melihat betapa lembutnya. Pada peringkat adunan lembut, anda seharusnya mendapat bahan seperti pes putih yang keluar dari biji. Sekiranya lebih cair daripada pasta, tanamannya belum siap, tetapi semakin hampir.
• Jagung akan berada di tahap yang sama ketika siap dituai untuk silage. Namun, untuk menguji apakah jagung sudah siap, ambil telinga jagung, koyak sekam dan pecahkan tongkol menjadi dua. Peraturan praktis lama adalah mencari "garis susu" (garis yang dibuat di mana bahagian-bahagian kernel yang padat dan cair membelah, dan cenderung maju dari pinggir luar kernel ke arah tongkol). Garis susu ini mestilah setengah hingga dua pertiga dari jalan masuk ke tongkol (kernelnya 2/3 kuning dan 1/3 putih, misalnya).
• Rumpai adalah sedikit masalah dengan tanaman silage. Ini dijadikan makanan, tidak dijual untuk gandum, dan binatang itu tidak akan menilai jika mereka menemukan sedikit soba liar dengan sisa makanannya.

Langkah 3. Potong tanaman ke dalam petak

Tidak seperti membuat rumput kering, mesin terbaik untuk digunakan untuk memotong tanaman adalah swather, bukan mesin pemotong rumput kering. Windrower mungkin baik-baik saja, tetapi ketika memotong tanaman yang lebih tebal dan tinggi seperti barli atau gandum, swather dibina untuk tonage yang lebih berat, anda akan turun dari ladang daripada yang biasanya anda makan. Selain itu, penyapu tidak akan mencabut benih dari tanaman seperti yang anda mungkin berlaku lebih kerap dengan angin.

• Ini akan menjadi kisah yang berbeza dengan jagung dan sorgum, atau rumput sorgum-sudan. Langkah ini tidak akan diperlukan untuk jenis tanaman ini kerana penyebarannya akan menjadi besar dan sukar bagi penuai makanan. Sebaliknya, tanaman ini akan dipotong lurus, dengan tajuk yang sesuai untuk tanaman berbatang besar seperti jagung. Bijirin kecil yang dipotong lurus seperti barli dan oat untuk silage bukanlah masalah dan pilihan untuk dipertimbangkan. Namun, dengan penyapuan, sebenarnya membiarkan tanaman menjadi kering sedikit lebih banyak daripada jika dibiarkan berdiri, memungkinkan anda memanennya dengan kelembapan yang lebih rendah daripada apa yang akan anda dapatkan jika menuai sebagai tanaman berdiri.
• Bijirin kecil yang dipotong lurus seperti barli dan oat untuk silage bukanlah masalah dan pilihan untuk dipertimbangkan. Namun, dengan penyapuan, sebenarnya membiarkan tanaman menjadi kering sedikit lebih banyak daripada jika dibiarkan berdiri, memungkinkan anda memanennya dengan kelembapan yang lebih rendah daripada apa yang akan anda dapatkan jika menuai sebagai tanaman berdiri.
• Silage harus diletakkan pada kelembapan sekitar 60 hingga 70% untuk aktiviti pemeliharaan terbaik. Kelembapan kelembapan yang lebih tinggi akan lebih rentan terhadap rembesan atau pembekuan, menyukarkan pengangkutan. Nutrien juga hilang dengan rembesan, terutama nitrogen yang telah dipecah oleh mikroba dalam silase. Kelembapan yang lebih rendah mungkin tidak menjamin aktiviti fermentasi yang terbaik, terutama jika silage dipasang dengan kelembapan kurang dari 40 hingga 45%.

Bahagian 2 dari 3: Menuai Silage

Langkah 1. Biarkan peluh layu selama kira-kira setengah hari sebelum menuai

Makanan ternakan perlu dikeringkan hingga sekitar 60 hingga 70% kelembapan sebelum memotong silase.

Silage dapat dimasukkan pada kelembapan yang lebih tinggi, tetapi seperti yang disebutkan di atas, rembesan akan menjadi masalah. Juga, aktiviti penapaian suhu rendah dapat menyediakan persekitaran yang sesuai untuk bakteria clostridial yang tidak diingini yang cenderung menyebabkan penyakit seperti listeriosis dan botulisme

Langkah 2. Menuai tanaman

Mesin yang disebut "penuai makanan" seperti yang terdapat dalam foto di atas (yang merupakan penuai "self-propelled") digunakan untuk memotong pakan ternak dan memberi makan melalui saluran panjang yang tinggi yang secara harfiah dapat "memuntahkan" makan pada jarak yang agak jauh.

• Bilah pemotong penuai makanan perlu diatur pada tetapan yang betul sehingga makanan itu dipotong pada panjang memotong yang betul. Untuk biji-bijian kecil, tetapkan bilah sehingga memotong makanan di antara mereka ³⁄₈ inci (0.95 cm) dan ¹⁄₂ inci (1.3 cm). Tanaman yang lebih besar seperti jagung dan sorgum-sudan harus dicincang panjang dari ¹⁄₂ inci (1.3 cm) hingga ³⁄₄ inci (1.9 cm).

• Oleh kerana penuai makanan tidak mempunyai ruang penyimpanan di atasnya seperti penuai gabungan, trak dengan unit silage di atasnya, traktor dengan gerabak silase, atau unit besar yang direka untuk mengumpulkan silase dari penuai makanan ternakan - yang disebut "Jiffy" gerabak "- perlu digunakan untuk mengumpulkan makanan yang baru dipotong.

  • Gerabak Jiffy, misalnya, berfungsi sebagai tempat penyimpanan penuai makanan. Setelah penuh, ia boleh dibuang ke dalam trak seperti yang ditunjukkan dalam urutan foto di sini.

    

    

    

Langkah 3. Ambil makanan yang baru dicincang ke longgokan atau lubang

Setelah trak atau gerabak silaj penuh, unit perlu dibawa ke kawasan lubang atau cerucuk yang ditentukan untuk menurunkan beban. Pastikan beban diletakkan sedekat mungkin antara satu sama lain. Semasa memulakan cerucuk pertama, beberapa muatan pertama mesti berada di tempat cerucuk itu akan berada. Selepas itu mereka diletakkan berdekatan dengan longgokan yang dibina, dan dibuang dengan cara yang mudah bagi orang yang berada dalam "unit pembungkusan" untuk bergerak ke longgokan; iaitu, selari dengan cerucuk, dan / atau ke arah yang sama cerucuk akan dibina sebagai.

Pertukaran dibuat di antara gerabak dan / atau trak supaya orang yang mengusahakan penuai makanan tidak perlu berhenti dan menunggu setiap kali. Setelah trak pertama penuh, alat penuai berhenti sebentar sehingga trak dapat menarik diri dan yang kedua bergerak ke kedudukannya. Trak pertama kembali setelah menurunkan muatannya untuk mendapatkan muatan lain, dan prosesnya berulang

Langkah 4. Kemaskan silage dengan baik

Tumpukan silaj mesti dibungkus dengan baik, dan harus dibungkus semasa dan selepas setiap hari penuaian. Dalam operasi besar di mana beberapa orang bekerja, adalah baik jika seseorang (yang berani yang tidak takut ketinggian) tetap berada di belakang untuk mengoperasikan traktor atau pemuat besar yang akan terus mengumpulkan dan mengemas timbunan dengan baik. Traktor dengan roda dua disyorkan untuk memberikan kekuatan pembungkusan sebaik mungkin.

• Pembungkusan adalah yang membantu mendorong aktiviti penapaian dan mencegah kerosakan. Semakin banyak timbunan dibungkus, semakin kurang poket oksigen yang ada. Poket oksigen mencipta makanan yang rosak; bakteria pencinta aerobik mengubahnya menjadi kekacauan berlendir coklat hingga hitam, yang sering berbau seperti tembakau atau karamel yang terbakar. Dengan kata lain, bukannya memfermentasi makanan (yang menghasilkan sejumlah besar asid sebagai kaedah untuk memelihara makanan), kehadiran oksigen menguraikannya menjadi bahan yang setara dengan baja. Anda tidak mahu makanan yang tidak kemas dan kotor seperti kotoran (fikir kotoran lembu). Sekiranya anda tidak menyukai rupa, rasa dan baunya, haiwan anda juga tidak akan menyukai!

• Cerucuk silase mestilah lebih panjang dan lebih lebar daripada tinggi. Semakin tinggi cerucuk dibina, semakin lebar pinggirnya. Bunker konkrit akan mengawal seberapa lebar anda boleh membuat cerucuk, walaupun anda dapat mengemas beberapa kaki di atas, tetapi hanya sebilangan besar sehingga sisi tidak terlalu mengalir.

  Peraturan asas untuk ukuran cerucuk lebih besar di pangkal daripada bahagian atas; tidak kurang dari 12 hingga 15 kaki (3,7 hingga 4,6 m) lebar di bahagian atas untuk mengelakkan roll-over atau tergelincir dari mesin; dan longgokan silase hanya setinggi 12 hingga 15 kaki (3,7 hingga 4,6 m), terutamanya atas sebab keselamatan ladang

• Cara terbaik untuk mengetahui sama ada anda telah melakukan kerja pembungkusan yang baik adalah ketika anda cuba memasukkan jari anda ke timbunan. Sekiranya anda hanya mencapai buku jari kedua dari tiga jari pertama anda, maka timbunannya telah dibungkus dengan baik, dan berpotensi menjadi makanan yang baik pada musim sejuk dengan sedikit kerosakan.

Langkah 5. Tutup longgokan dengan segera

Gunakan plastik yang sesuai untuk menutupi silaj. Selalunya disyorkan dan digunakan adalah plastik polietilena yang mungkin hitam di kedua sisi atau putih di satu sisi dan hitam di sisi lain. Barang yang lebih murah semuanya berwarna hitam, tetapi kualiti yang lebih baik adalah plastik hitam dan putih.

• Gunakan plastik 6 hingga 10 mililiter (0.34 fl oz). Ini boleh didapati di kedai bekalan ladang dan ladang tempatan anda. Semakin berat plastik, semakin berkesan menjauhkan oksigen dari timbunan dan mengurangkan pembaziran dengan merosakkan.

  • Gulungannya sangat berat. Gunakan pemuat traktor dengan gigi baldi untuk membawa plastik ke lubang supaya anda dapat membuka dan melepaskannya.
  • Caranya untuk digunakan adalah memasukkan batang besi berat sepanjang 6 kaki (1,8 m) ke dalam gulungan (seperti anda menggantungkan gulungan kertas tandas pada pemegang kertas tandas), dan wayar tebal atau rantai tebal yang digantung gigi baldi. Gantung palang ke atas ini.
  • Penting: Plastik putih dan hitam mesti digunakan sehingga sisi putih menghadap ke luar, dan hitam melawan silase segar di lubang. Bahagian putih memantulkan cahaya matahari dan mengurangkan pemanasan berlebihan dari sinar matahari, sedangkan sisi hitam menyimpan panas di dalamnya.
• Potong plastik tambahan dan gunakan untuk menutup bahagian tepi dan sisi yang tidak ditutupi plastik.

Langkah 6. Timbang plastik ke bawah dengan baik

Gunakan banyak tayar lama atau kitar semula di bahagian atas cerucuk. Batang jerami juga dapat digunakan untuk menahan plastik di sisi jika tumpukan silaj tidak berada di bunker.

• Tayar lama lebih lembut pada plastik kerana tidak menyebabkan tusukan. Tusukan adalah bahaya serius kerosakan makanan.
• Semua sisi dan semua bahagian cerucuk mesti ditutup dan ditahan dengan baik sehingga untuk memastikan cerucuk betul dan kerosakan dapat diminimumkan.

Langkah 7. Segera perbaiki lubang

Lubang dalam plastik boleh menyebabkan masalah kerosakan besar-besaran dari masa ke masa.

Kerosakan tidak akan dilokalisasi, terutamanya jika lubang-lubang itu mengalir dari air mata kecil ke robekan besar, terutama jika angin menjadi masalah

Bahagian 3 dari 3: Selepas Panen

Langkah 1. Biarkan sekurang-kurangnya 2 minggu berlalu sebelum memberi makan

Ini akan memberi makan makanan yang cukup waktu untuk memerah dan memetik, dan mengembangkan bau masam fermentasi yang sering dikaitkan dengan makanan yang disenyawakan. Sekiranya anda mahu menunggu lebih lama, maka tidak mengapa.

Langkah 2. Ambil sebanyak yang anda perlukan

Ambil begitu sahaja dari muka kerana anda perlu memberi makan. Mungkin perlu latihan untuk memahami berapa banyak wajah yang perlu dikikis dan dikumpulkan untuk diberi makan, tetapi matematik dengan menghitung berapa banyak muka yang harus dikeluarkan untuk memberi makan sebilangan haiwan per makanan dapat dilakukan untuk lebih tepat, dan untuk mendapatkan kebaikan muka pit untuk timbunan anda. Muka lubang yang baik mengurangkan kerosakan berlebihan atau pemanasan sekunder.

Petua

• Potong dan tuai tanaman silage apabila cuaca baik.

• Potong sebahagian tanaman pada waktu pagi, dan mulakan penuaian pada sebelah petang. Sebaiknya potong hanya sebanyak yang perlu anda lakukan selama beberapa jam, atau pada waktu petang bergantung pada suhu dan kelembapan hari.

  Memotong semua tanaman dalam satu hari akan mewujudkan keadaan di mana tanaman lebih kering daripada yang anda mahukan untuk membuat silage

Amaran

• Semasa memberi makan silage kepada ternakan pada musim sejuk, ketahui bahawa banyak wap akan datang dari makanan panas. Tumpukan tidak akan membeku sepanjang musim sejuk; mikroba yang sibuk memerah makanan akan memastikan timbunannya tetap panas walaupun suhu musim sejuk berada di bawah suhu beku. Oleh itu, apabila silase diambil, banyak wap bertindak seperti kabut pada traktor sehingga mengurangkan penglihatan.
• Silaj berkulat sangat buruk bagi kuda. Sekiranya terdapat pertumbuhan cetakan silage yang berlebihan, jangan berikan makanan ini kepada kuda anda.

• Kelembapan kelembapan tinggi yang dibuat pada kelembapan melebihi 70% terdedah kepada kehilangan rembesan. Rembesan ini sebagian besar mengandungi protein dan tenaga larut yang diperlukan oleh haiwan dan bukannya kawasan rendah di bawah bukit dari cerucuk atau lubang.

  • Tahap kelembapan tinggi dalam silaj boleh menyebabkan fermentasi suhu rendah yang tidak normal. Ini menghasilkan silase yang mempunyai bau asam butirat masam yang tidak menyenangkan yang akan mengurangkan penggunaan ternakan.
  • Organisme clostridial yang menyebabkan perkara seperti listeriosis atau botulisme boleh berlaku akibat silage dengan kelembapan tinggi. Ini membahayakan semua ternakan, terutamanya kuda.
  • Pembekuan pada bulan-bulan musim sejuk adalah kebimbangan tambahan kerana menyebabkan kelembapan berlebihan dalam silase, menjadikan pemuatan lebih sukar.

• Sekiranya jentera penuai makanan terpasang, jangan keluar semasa mesin masih aktif untuk mencabutnya sendiri. Orang mati kerana mencabut mesin yang tidak dimatikan. Terdapat pengaturan yang membolehkan anda membalikkan reel pengambil untuk mencabut mesin dari jauh.

  Sekiranya itu tidak berjaya, matikan semua mesin sepenuhnya (tidak ada enjin yang berfungsi atau PTO masih berpusing) sebelum aktif masuk dan cabut plag mesin sendiri.