Tidak boleh dikelirukan dengan pepaya, pawpaws (atau paw-cakar) memiliki rasa sukar difahami yang serupa dengan kastard vanila atau gabungan pisang dan mangga. Walaupun pemindahan pawpaw liar jarang berlaku, banyak orang menikmati buah-buahan yang lazat ini dengan memulakan dengan biji mereka sendiri. Dengan menyemai benih anda di dalam periuk anda dan menanamkan anak benih anda, mereka akhirnya akan menghasilkan buah yang enak. Menumbuhkan pawpaws adalah pengalaman yang akan anda pelajari dan menjadi lebih baik dengan latihan.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 4: Menyemai Benih Anda
Langkah 1. Dapatkan 2 set biji pawpaw dari pembekal tempatan atau dalam talian
Untuk pengeluaran buah, pawpaws mesti mengepung antara satu sama lain. Walau bagaimanapun, mereka tidak sesuai dengan diri sendiri, yang bermaksud setiap pokok mesti diseberang silang oleh pawpaw lain yang tidak berkaitan dengannya. Pergi ke kedai hortikultur tempatan di kawasan anda untuk mendapatkan biji pawpaw. Anda juga boleh membelinya dari pembekal dalam talian.
- Harga biasanya tidak melebihi $ 5 USD setiap kumpulan 25 biji
- Anak benih tidak boleh digunakan kerana tidak menanam dengan baik
- Ingatlah untuk mendapatkan dua set biji yang terpisah untuk pendebungaan silang.
Langkah 2. Sejukkan biji selama 70 hingga 100 hari untuk mengeluarkannya daripada tidak aktif
Menempatkan biji di dalam peti sejuk pada suhu 32 hingga 40 ° F (0 hingga 4 ° C) akan membantu mengeluarkannya dari keadaan tidak aktif. Petunjuk khusus untuk pelbagai jenis pawpaw yang telah anda beli akan disertakan dengan biji.
Simpan biji dalam beg plastik Ziploc. Tutupi mereka dengan sedikit lumut sphagnum lembap untuk menekan perkembangan bakteria dan kulat
Langkah 3. Beli bekas atau periuk yang sesuai untuk menanam makanan
Pot pokok (14 hingga 18 inci (36 hingga 46 cm)) dan pelatih akar (10 inci (25 cm)) adalah pilihan yang bagus. Mereka menyediakan ruang yang cukup untuk ubi kayu panjang.
- Elakkan bahan seperti tanah liat dan terakota. Bahan-bahan ini berliang dan cenderung untuk menyerap bahan kimia tanah yang larut dalam air.
- Jangan sekali-kali menggunakan bekas yang berisiko mengandungi asbestos atau plumbum. Elakkan menggunakan bekas yang mempunyai lapisan cat berasaskan plumbum, yang biasa terjadi sebelum tahun 1970-an.
Langkah 4. Isi bekas atau periuk anda dengan campuran pot starter seed
Gunakan tanah starter yang dikeringkan dengan baik dan sangat sesuai untuk pengembangan akar yang cepat. Elakkan tanah berat yang cenderung untuk menyiram kayu.
Langkah 5. Taburkan biji pawpaw anda di zon ketahanan tanaman yang betul
Pawpaws adalah pokok yang paling sesuai untuk kawasan beriklim lembap dengan zon ketahanan tanaman USDA 5 hingga 8, dengan suhu minimum antara −15 hingga 15 ° F (−26 hingga −9 ° C).
Peta zon ketahanan tanaman USDA boleh dilihat di sini:
Langkah 6. Tanam benih anda sedalam 1.5 inci (3.8 cm) ke dalam tanah yang diudara dengan baik
Masukkan lubang kecil ke dalam tanah anda menggunakan pen atau pensil untuk pengudaraan yang betul. Pastikan tanah sentiasa lembap, gelap, dan hangat. Suhu tanah hendaklah antara 75 hingga 85 ° F (24 hingga 29 ° C).
Aerasi membolehkan oksigen, air, dan nutrien mengalir melalui tanah dengan lebih berkesan
Langkah 7. Air tanah anda setiap hari selama sebulan sehingga benih tumbuh
Tanah harus disiram dengan kerap dan sentiasa lembap. Awasi pertumbuhan yang perlahan dan daun jatuh dari tanaman, yang boleh menjadi tanda-tanda dehidrasi.
Jangan terlalu banyak air, kerana pertumbuhan pawpaw yang betul memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik. Daun coklat dan layu adalah tanda bahawa anda terlalu banyak air
Langkah 8. Tutup periuk dengan beg plastik jernih selepas setiap penyiraman
Ini akan mewujudkan tahap kelembapan yang tinggi, yang sangat sesuai untuk pertumbuhan anak benih. Tetapi jangan lupa mencucuk lubang di bahagian atas untuk pengudaraan.
Langkah 9. Letakkan periuk anda di tingkap yang cerah atau di luar sehingga benih anda tumbuh
Pawpaws sensitif terhadap cahaya matahari penuh selama 1 hingga 2 tahun pertama. Letakkan periuk anda di dalam rumah berhampiran tingkap untuk menyaring cahaya matahari, atau di luar di tempat yang menerima cahaya matahari separa (yang bermaksud sekitar 4 hingga 6 jam cahaya matahari langsung setiap hari).
Percambahan harus berlaku dalam 2 hingga 3 minggu, diikuti dengan pembentukan akar umbi. Selepas kira-kira 2 bulan, mereka akan menghantar tunas. Pada ketika ini-ketika biji pawpaw anda tumbuh-anda dapat memindahkannya ke tanah luar
Bahagian 2 dari 4: Menanam Anak Benih Anda
Langkah 1. Pilih tempat penanaman dengan warna dan cahaya matahari
Pawpaws tumbuh paling baik pada musim panas hingga panas dan musim sejuk ringan hingga sejuk. Kawasan dengan curah hujan minimum 32 inci (81 cm) sepanjang tahun sangat sesuai. Ingat-cakar muda mungkin tidak bertahan di bawah sinar matahari penuh.
- Pawpaws menghasilkan buah yang paling banyak di bawah sinar matahari penuh.
- Tanam anak benih anda di sebelah utara pagar. Ini memberikan bayang-bayang pawpaws pada bulan-bulan yang lebih muda dan cahaya matahari ketika mereka matang dan lebih tinggi daripada garis pagar.
- Pilihan lain adalah menanam benih pawpaw anda di dekat pokok penetapan nitrogen (di sebelah selatan). Ia bukan sahaja memberikan naungan pawpaw muda anda, tetapi juga memberi kesuburan. Anda dapat memotongnya 2 hingga 3 tahun selepas itu, ketika kaki anda cukup tua sehingga paparan cahaya matahari tidak menyebabkan pucuk dan daun yang terbakar.
Langkah 2. Pindahkan anak benih anda pada musim bunga selepas putus tunas
Masa terbaik untuk memindahkan pawpaws pot anda adalah tepat selepas putus tunas, iaitu ketika pertumbuhan bermula dari tunas. Berhati-hatilah untuk tidak merosakkan sistem akar, kerana biasanya rapuh.
Sekiranya anda akhirnya kehilangan sejumlah besar akar, potong bahagian atas tanaman untuk mengimbangkan saiznya dengan jumlah akar yang tinggal
Langkah 3. Pastikan pH tanah anda antara 5.5 hingga 7
Pawpaws lebih suka tanah yang sedikit berasid. Masukkan meter pH tanah ke dalam tanah-jika pH berada di luar jangkauan yang disarankan, gunakan batu kapur untuk menyesuaikannya.
- Sekiranya tanah anda mempunyai kadar magnesium yang rendah, penambahan batu kapur dolomit dapat meningkatkan pH. Sekiranya mempunyai kadar magnesium yang tinggi, batu kapur kalsit dapat menaikkan pH.
- Penambahan cangkang tiram tanah, kulit telur yang dihancurkan, dan abu kayu juga dapat digunakan untuk menyesuaikan tingkat pH tanah.
Langkah 4. Gali lubang dan isi dengan air untuk menguji saliran tanah
Pawpaws memerlukan pengeringan tanah dengan betul, idealnya separuh ruang udara dan setengah tanah padat, dengan kira-kira 2 hingga 5% bahan organik. Untuk menguji tanah anda, gali lubang 12 hingga 18 inci (30 hingga 46 cm) di seberang dan dalam. Isi dengan air-jika memerlukan 1 jam atau lebih untuk menguras, tanah anda tidak mempunyai saliran yang betul.
Masukkan bahan organik ke dalam tanah anda untuk memperbaiki saliran. Kotoran, kompos, atau lumut gambut adalah pilihan bahan organik yang boleh meningkatkan saliran tanah
Langkah 5. Gali lubang dengan sekop anda sedalam dan selebar sistem akar
Memadankan lubang dengan sistem akar memastikan bahawa ia mempunyai banyak ruang untuk terus berkembang. Pawpaws mempunyai akar rapuh, jadi berhati-hatilah agar tidak merosakkannya.
Langkah 6. Letakkan tanaman pawpaw anda sejauh 8 kaki (2.4 m)
Pokok pawpaw harus berjarak sekitar 8 kaki (2,4 m), sementara pokok dalam barisan harus berjarak sekitar 12 kaki (3,7 m). Sebarang perkongsian nutrien antara tanaman tidak mungkin berlaku.
Sekiranya anda melakukan pendebungaan silang, disyorkan menggunakan sekurang-kurangnya 3 jenis pawpaw
Langkah 7. Tanam anak benih anda ke kedalaman tanah yang sama seperti di periuk
Sentiasa tanam ke kedalaman yang sama dengan kedalaman pot mereka. Gunakan sekop anda untuk mengisi lubang dengan tanah atas. Letakkan tanah di sekitar akar dan tekan dengan kuat ke bawah.
Buat cincin tanah yang tersisa di sekitar lubang dengan ketinggian kira-kira 2 inci (5.1 cm). Ini akan membantu air meresap ke dalam tanah
Bahagian 3 dari 4: Merawat Pawpaws Anda
Langkah 1. Air tanaman anda secara berkala untuk mengekalkan kelembapan tanah
Sebagai tambahan kepada kelembapan tanah yang mencukupi, anda juga harus memberi mereka sedikit teduhan selama 1 hingga 2 tahun pertama. Setelah pertumbuhan mulai meningkat, mereka tidak memerlukan banyak perawatan.
Langkah 2. Pupuk kaki anda 2 kali setahun pada bulan Mac dan Jun
Pembajaan secara berkala meningkatkan pertumbuhan dan pengeluaran buah. Gunakan air atau penyapu untuk menyebarkan baja ke seluruh tanah. Elakkan kawasan selebar 2 inci (5.1 cm) di batang pokok.
- Gunakan baja yang tinggi kalium.
- Jangan membaja selepas 1 Julai-ini akan mendorong pertumbuhan kemudian yang boleh menyebabkan kerosakan beku.
Langkah 3. Serbuk kaki anda ketika mereka mula mekar
Dengan menggunakan berus cat atau sesuatu yang lembut, gosokkan bunga dari sebatang pokok pawpaw untuk mengumpulkan debunga. Kemudian terus menggosok bunga pokok lain.
- Anda tidak boleh mengambil debunga dari satu pokok dan menggunakannya di pokok yang sama. Setiap bunga individu hanya akan menerima debunga dari bunga dari pokok individu yang berbeza secara genetik.
- Sekiranya anda menanam cakar di luar rumah, serangga akan mengepung pokok anda untuk anda selagi anda mempunyai 2 pokok yang tidak berkaitan yang tumbuh berdekatan.
Langkah 4. Pantau buah pawpaw anda dan tentukan kapan mereka siap dituai
Pengeluaran buah biasanya bermula setelah pokok mencapai 6 kaki (1.8 m), yang biasanya berlaku setelah 5 hingga 7 tahun.
Bahagian 4 dari 4: Menuai Buah Pawpaw Anda
Langkah 1. Picit buah-buahan yang berpotensi untuk menguji kematangannya
Dengan menggunakan ibu jari dan jari telunjuk anda, perlahan-lahan memerah buah-buahan yang anda percaya sudah masak. Sekiranya masih sukar dan tidak menyerah pada tekanan, ia memerlukan lebih banyak masa.
- Apabila buah-buahan berubah menjadi kuning kecoklatan, mereka biasanya siap dipetik.
- Memetik pawpaw ke awal akan menyebabkan buah yang belum masak menjadi gelap, tetapi tidak akan lembut. Ini mengelakkan mereka dari pemanis.
Langkah 2. Goncangkan pokok pawpaw dengan lembut
Kaedah paling mudah untuk menguji pawpaws matang adalah goncangan pokok yang lembut. Buah-buahan yang matang akan jatuh ke tanah, sementara buah-buahan yang memerlukan lebih banyak masa akan tetap melekat pada pokok.
Pawpaws lebam dengan mudah, jadi lewati langkah ini jika anda menanam buah untuk dipasarkan
Langkah 3. Bau pawpaw anda sebelum memakannya
Sentiasa bau buah pawpaw anda sebelum anda memakannya. Sekiranya mereka sudah siap, mereka akan mengeluarkan bau yang kuat seperti minyak wangi. Sebarang buah yang gagal dalam ujian ini boleh diletakkan di kaunter anda untuk masak. Sebaik sahaja aroma pawpaw mula memenuhi ruangan, mereka sudah siap untuk dimakan.
Langkah 4. Sejukkan atau beku pawpaws yang ingin anda simpan
Pawpaws boleh diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa minggu. Sekiranya anda akan membekukannya, ia akan bertahan selama satu tahun atau lebih.
Video - Dengan menggunakan perkhidmatan ini, beberapa maklumat dapat dikongsi dengan YouTube
Petua
Untuk memakan buah pawpaw, potong saja separuh dan ambil pulpa. Pisahkan biji dan makan pulpa segar atau beku untuk digunakan kemudian. Anda boleh menggunakannya dalam kek, pencuci mulut, dan juga ais krim
Amaran
- Bersikap lembut ketika mengumpulkan serbuk sari, agar tidak merosakkan kembang!
- Pawpaw memerlukan banyak ruang untuk tumbuh, kerana mereka mampu mencapai ketinggian 10-20 kaki (3,0-6,1 m).
- Pertimbangkan aroma bunga pawpaw-yang berbau seperti daging busuk-ketika menanamnya di luar. Sebaiknya jangan menanamnya terlalu dekat dengan rumah! Lalat akan tertarik dengan bunga yang berbau-ini akan membantu pendebungaan.
