Kentang merah sedikit lebih kecil dan mempunyai kanji yang lebih sedikit daripada kentang Russet coklat. Mereka adalah sumber vitamin C dan kalium yang hebat, dan mereka boleh tumbuh di iklim yang panas dan sejuk dalam keadaan yang betul. Mulailah dengan membeli biji kentang dari tapak semaian tempatan, dan tanamlah ketika tumbuh 1⁄2–1 inci (1.3–2.5 cm). Tanam kentang anda di kebun atau di dalam bekas. Airnya secara berkala, tutup dengan kotoran semasa tumbuh, dan kentang anda akan siap dituai dalam kira-kira 100 hari.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 4: Menanam Kentang Benih Anda
Langkah 1. Beli kentang biji yang tumbuh dari pasar tani atau tapak semaian
Gunakan sekurang-kurangnya 4 biji kentang untuk memulakan. Kentang benih tumbuh ubi, yang anda gunakan untuk menanam kentang. Kentang tidak tumbuh dari "biji" tradisional. Gunakan kentang biji dengan 1-4 ketul per kentang untuk hasil terbaik.
Untuk hasil terbaik, gunakan kentang biji kecil hingga sederhana
Langkah 2. Masukkan kentang ke dalam kadbod telur dengan pucuk ke atas
Letakkan setiap kentang biji anda di dalam sel kadbod individu. Jauhkan pucuk ke atas sehingga boleh terus tumbuh.
Anda boleh menyebarkan kentang di kadbod telur daripada meletakkannya tepat di sebelah satu sama lain
Langkah 3. Biarkan kentang biji anda di tempat yang hangat selama 2-3 minggu
Letakkan kentang biji anda di atas meja dapur di dekat tingkap yang cerah, dan perhatikan pucuk hijau yang kuat. Apabila disimpan dalam cahaya terang sekitar 60-70 ° F (16-21 ° C), kentang sering tumbuh dengan cepat dan sihat.
Anda boleh meletakkan kentang anda di permukaan rata di tempat yang cerah
Langkah 4. Tanam kentang anda semasa kecambah 1⁄2–1 inci (1.3–2.5 cm) panjang.
Apabila kentang benih anda tumbuh di sekitar 1⁄2–1 in (1.3-2.5 cm), mereka siap untuk kebun anda. Untuk menanam kentang sebanyak mungkin, gunakan kentang biji utuh. Untuk menumbuhkan kentang yang lebih besar, gunakan pisau untuk memotong kentang anda sehingga setiap bahagian mempunyai 1-2 tunas.
- Kentang biji utuh tumbuh kentang yang lebih kecil secara keseluruhan, tetapi anda akan mempunyai banyak. Gunakan kentang dengan 4-5 ketul.
- Kentang biji cincang tumbuh kentang bersaiz besar tetapi jumlahnya lebih sedikit.
Bahagian 2 dari 4: Menyiapkan Kawasan Berkembang Anda
Langkah 1. Pilih tempat di kebun anda yang menerima cahaya matahari penuh sepanjang hari
Tumbuhan kentang menyukai matahari, jadi pilihlah tempat di kebun anda yang mendapat sinar matahari 8-12 jam. Anda boleh menyediakan katil taman dan menggali parit untuk kentang anda, atau anda boleh menggunakan bekas untuk menanamnya. Sama ada cara, pastikan anda mempunyai tempat yang cerah!
Langkah 2. Kembangkan tanah anda dengan kompos segar untuk menyediakan asas kaya nutrien
Tuangkan lapisan rata kira-kira 1-2 inci (2.5–5.1 cm) kompos tebal di atas tempat tidur kebun anda, dan gunakan penyapu serampang logam untuk menyapu tanah anda. Gerakkan rake anda dengan gerakan kecil dan belakang untuk mencampurkan kompos dengan tanah asal.
- Jumlah kompos akan berbeza-beza bergantung pada seberapa besar kebun anda.
- Dengan cara ini, dasar tanah anda penuh dengan nutrien yang kaya, sehingga kentang anda dapat tumbuh dengan cepat dan sihat.
Langkah 3. Gunakan 20 tong gal US (76 L) untuk menanam kentang di dalam bekas
Sekiranya anda ingin menggunakan bekas untuk menanam kentang dan bukannya tempat tidur kebun anda, dapatkan beberapa tong plastik dari kedai bekalan rumah. Asas jumlah tong sampah daripada jumlah kentang yang ingin anda tanam.
- Untuk hasil terbaik, gunakan 2 biji kentang setiap bekas.
- Ini adalah pilihan yang popular, kerana anda boleh mengisi tong sampah dengan mudah dan meletakkannya di bawah sinar matahari.
Langkah 4. Buat 2-7 lubang saliran di sekitar tong sampah supaya tanaman anda longkang dengan betul
Kentang memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik untuk tumbuh sehidup mungkin. Sekiranya tanah tidak dikeringkan dengan betul, tanaman dapat tumbuh acuan atau mulai reput. Gunakan gerudi untuk membuat 2-7 lubang saliran di bahagian bawah dan di sepanjang sisi untuk memastikan tong sampah mengalir dengan betul.
Langkah 5. Pastikan tahap pH tanah anda antara 6.0 dan 6.5
Kentang merah tumbuh paling baik dengan tahap pH tanah antara 6.0-6.5. Untuk menguji tahap pH tanah anda, beli ujian tanah di rumah dari kedai bekalan rumah dan ikuti petunjuk yang disertakan. Biasanya, anda mengambil sampel tanah kecil dan menggabungkan agen pencampuran yang disertakan. Ini mengubah warna sampel, dan anda boleh menggunakan sampel tersebut untuk menguji tahap pH anda.
- Sekiranya tanah anda terlalu berasid, campurkan dengan batu kapur halus.
- Sekiranya tanah anda terlalu beralkali, atasi dengan gipsum atau sulfur tanah.
Bahagian 3 dari 4: Menanam Kentang Merah
Langkah 1. Tanam kentang merah anda 1 bulan sebelum tarikh fros anda untuk hasil terbaik
Kentang berjaya tumbuh sepanjang tahun, tetapi untuk hasil terbaik, tanamnya sekitar akhir Januari hingga awal Mac. Selepas kira-kira 8 minggu, kentang anda akan tumbuh dengan saiz penuh.
Untuk mencari tarikh fros anda, cari dalam talian menggunakan poskod anda. Anda boleh menggunakan Almanac Petani, misalnya
Langkah 2. Gali sebaris 6 inci (15 cm) dan selebar 6 inci (15 cm) untuk menanam di kebun anda
Gunakan tangan anda, sekop, atau sekop taman untuk membuat parit anda. Dengan cara ini, kentang anda akan mempunyai banyak ruang untuk masuk ke dalam tanah.
Sekiranya anda ingin membuat beberapa baris, tinggalkan kira-kira 12 inci (30 cm) di antara keduanya
Langkah 3. Letakkan kentang anda selebar 12 inci (30 cm) dengan pucuk kentang menghadap ke atas
Masukkan kentang anda ke dalam barisan, tinggalkan kira-kira 1 kaki (0,30 m) di antara mereka. Pastikan mereka berpusat di dalam barisan. Agar pucuk tumbuh ke permukaan, mereka perlu menghadap ke atas.
Dengan cara ini, pucuk dapat tumbuh ke arah cahaya matahari
Langkah 4. Masukkan 2 kentang ke dalam tong sampah jika anda menanamnya ke dalam bekas
Untuk memastikan kentang anda mempunyai cukup ruang untuk membakar dan tumbuh dengan sihat, hadkan setiap bekas hingga kira-kira 2 kentang. Sekiranya anda menggunakan potongan kentang potong, anda boleh menggunakan 3-4 bahagian kecil. Sebelum menanam kentang, isikan bahagian bawah bekas anda dengan 4-6 inci (10-15 cm) tanah pasu yang dikeringkan dengan baik.
Langkah 5. Tutup kentang dengan kompos atau tanah 4–6 in (10–15 cm)
Kentang lebih suka ditanam sedalam beberapa inci. Gunakan sekop kebun untuk meraup tanah anda, dan taburkan di atas kentang. Gunakan tanah pot atau organik yang dikeringkan dengan baik untuk hasil terbaik.
- Kompos dan tanah pot dapat digunakan semasa menanam kentang merah. Pastikan anda menggunakan jenis organik untuk memberi kentang anda nutrien sebanyak mungkin.
- Penting untuk menggunakan tanah yang dikeringkan dengan baik agar kentang anda tidak basah atau busuk.
Langkah 6. Air kentang hingga bersih selepas anda menanamnya
Gunakan selang kebun anda atau tin penyiram untuk memenuhi tanah di atas kentang anda. Air kentang anda selama 30 saat atau lebih untuk memberi mereka penyiraman yang mendalam. Anda mahu tanah anda lembap, tetapi tidak direndam.
- Untuk menguji tahap kelembapan tanah anda, masukkan 1 jari ke bahagian atas tanah anda.
- Sekiranya tanah anda basah terlalu banyak, kentang anda mungkin tumbuh pada jamur atau penyakit.
Bahagian 4 dari 4: Merawat Kentang Anda
Langkah 1. Air kentang secara mendalam 1-2 kali seminggu untuk menjaga kelembapan tanah
Tumbuhan kentang harus basah, tetapi tidak direndam. Periksa tahap kelembapan tanaman anda sebelum anda menyiramnya. Biasanya, tanaman kentang disiram hingga 2 kali seminggu.
- Anda boleh menggunakan tabung penyiram atau selang kebun.
- Untuk memeriksa tahap kelembapan, masukkan jari anda 1-2 inci (2,5-5,1 cm) ke dalam kotoran. Sekiranya kotoran kering, anda boleh menyiram kentang anda.
Langkah 2. Tutup pangkal tanaman anda dengan tanah 4 in (10 cm) semasa tumbuh
Apabila anda melihat kentang tumbuh di atas permukaan tanah, isikan semula tanah atau kompos anda. Kentang tumbuh paling baik apabila berada di bawah tanah sepenuhnya.
Kentang mula tumbuh di atas tanah dalam 5-7 hari
Langkah 3. Tutup kentang dengan lapisan mulsa 3–4 inci (7,6–10,2 cm)
Sebagai tambahan untuk mengisi semula tanah, anda harus menutup tanaman kentang anda dengan mulsa untuk membantu mengekalkan kelembapan. Lakukan ini setelah anda menambahkan lebih banyak tanah pada tanaman anda. Tuangkan mulsa anda di atas katil kebun anda, dan gunakan penyapu untuk menyebarkannya.
- Ini mengunci kelembapan sehingga kentang anda dapat tumbuh dengan ukuran yang optimum dengan cepat.
- Sekiranya menanam kentang di dalam bekas, anda boleh menggunakan sekop kebun dan bukannya menyapu.
Langkah 4. Tuai kentang merah anda 7-8 minggu selepas penanaman
Kentang merah tumbuh menjadi saiz penuh dalam kira-kira 100 hari. Pucuk kentang tumbuh bunga ketika mereka tumbuh sepenuhnya, dan kemudian bunga itu pudar dan layu apabila kitaran pertumbuhannya selesai. Pada ketika ini, anda boleh menggunakan sekop atau sekop taman untuk menggali kentang anda. Gunakan pisau untuk memotong akarnya.
Pastikan mencuci kentang anda dengan bersih
Petua
- Simpan kentang benih anda di dalam peti sejuk sehingga anda mahu menanamnya.
- Labelkan kentang anda di kebun anda supaya anda dapat mengesannya dengan mudah. Anda boleh menggunakan tongkat popsicle, misalnya.
