Memilih set peralatan makan baru memberi anda peluang untuk membeli sesuatu yang berguna dan cantik. Sama ada anda mendaftar untuk peralatan makan sebelum perkahwinan, menggantikan peralatan makan anda sekarang, atau mengisi semula setelah berpindah, meluangkan masa untuk mencari set yang tepat akan membolehkan anda menikmati hidangan baru anda setiap hari selama bertahun-tahun yang akan datang.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Mengetahui Asas
Langkah 1. Nilaikan peralatan makan anda sekarang
Adakah penting sama ada peralatan makan baru anda sesuai dengan barang lama anda? Sekiranya demikian, anda perlu menyelaraskan mengikut bahan, warna, atau corak. Kecuali anda membenci karya anda sekarang, pertimbangkan bagaimana anda akan terus menggunakannya.
Langkah 2. Tentukan julat penggunaan kepingan baru anda
Sebagai contoh, adakah anda merancang untuk menggunakan hidangan ini di luar rumah secara berkala? Sekiranya demikian, anda mungkin ingin melihat bahan yang tidak biasa tetapi tidak boleh dipecahkan, seperti logam atau lamina. Sekiranya anda hanya menggunakan set rasmi semasa cuti, anda mungkin ingin menyelaraskan dengan warna perayaan.
Langkah 3. Tentukan sama ada anda mahu set atau tidak
Peralatan makan sering terdapat dalam set 5 keping (formal) dan 4 keping (kasual). Pertimbangkan sama ada anda mahu semua hidangan anda sepadan dengan cara ini, kerana kebanyakan peruncit kini menawarkan peralatan makan "stok terbuka", yang bermaksud bahawa anda boleh membeli kepingan individu dan bukannya set. Sekiranya anda mahu, anda boleh mencampurkan dan memadankan warna, corak, tekstur dan bentuk yang berbeza.
Langkah 4. Tentukan sama ada anda mencari peralatan makan kasual atau rasmi
Mungkin tidak perlu memiliki satu set lengkap, walaupun mungkin tradisional. Secara teori, peralatan makan kasual kukuh dan direka untuk penggunaan sehari-hari, sementara peralatan makan rasmi lebih halus, tetapi terdapat banyak pertindihan di sini. Sekiranya anda menemui corak yang baik, anda mungkin dapat membeli satu set tahan lama dan elegan.
Langkah 5. Pilih bahan anda berdasarkan ketahanan, harga, dan tujuan penggunaan
Peralatan makan formal biasanya dibuat dengan tulang porselin dan porselin; kepingan kasual juga mungkin peralatan stoneware atau tembikar.
- Porselin adalah seramik yang paling sukar; tulang cina hampir sekuat kerana diperkaya oleh abu tulang lembu. Kedua-dua jenis ini agak mahal, dan selalunya tidak sesuai untuk penggunaan mesin basuh pinggan mangkuk atau microwave kerana lebih sukar diganti. Banyak pengeluar kini menawarkan mesin cuci pinggan mangkuk, ketuhar gelombang mikro, dan porselin yang selamat dari ketuhar.
- Peralatan makan kasual mestilah kukuh, selamat dari mesin cuci pinggan mangkuk dan boleh ketuhar gelombang mikro; idealnya, ia juga mestilah selamat dari ketuhar hingga 400-500F. Potongan-potongan seperti itu biasanya dibuat dari peralatan stoneware atau gerabah (cream ware, majolica, faience, delft), yang kurang kukuh dan lebih murah daripada cina tulang atau porselin. Walau bagaimanapun, porselin dan peralatan makan kasual tulang china yang murah menjadi perkara biasa.
Bahagian 2 dari 3: Memilih Potongan yang Anda Suka
Langkah 1. Pilih skema warna anda berdasarkan keperluan dan bilik anda
Pinggan mangkuk putih polos selalu sangat popular, kerana mesin pencuci pinggan selamat, tidak pudar, sesuai dengan kebanyakan hiasan, mempamerkan makanan dengan baik, dan tidak pernah ketinggalan zaman. Walau bagaimanapun, anda juga boleh berkoordinasi dengan ruang makan atau dapur anda dengan memilih warna. Pinggan mangkuk juga boleh menjadi polos atau berpola.
- Sekiranya anda mempunyai ruang makan berwarna terang, warna-warna neutral akan melengkapkannya dengan baik. Sekiranya anda mempunyai hiasan berwarna neutral, anda boleh memasukkan warna terang ke dalam pinggan anda yang akan memunculkan aksen estetik yang lain.
- Semasa mempertimbangkan corak, sertakan beberapa peralatan makan biasa dengan corak anda sehingga tidak berlebihan. Perhatikan bahawa banyak corak dibuat dengan pelekat atau pindahan dan harus dicuci dengan tangan untuk mengelakkan pudar atau penyingkiran. Corak berlapis emas atau logam lain tidak boleh digunakan dalam ketuhar gelombang mikro.
Langkah 2. Pilih bentuk dan tekstur, terutamanya untuk aksen
Walaupun hidangan bulat yang halus adalah yang paling biasa dan serba boleh, mereka boleh membosankan. Koleksi anda dapat diperbaiki secara dramatik dengan menambahkan sejumlah kepingan komplemen dalam bentuk dan tekstur yang dramatik. Ini juga merupakan masa yang tepat untuk mempertimbangkan beberapa bahan dan corak yang lebih luar biasa dan dramatik.
Untuk inspirasi, cari dalam talian dan majalah untuk tetapan meja Jepun, di mana anda akan melihat pelbagai bentuk, warna, dan tekstur yang kerap digunakan
Langkah 3. Ukur meja dan ruang simpanan untuk memilih ukuran yang sesuai
Walaupun terdapat ukuran standard bagi kebanyakan kepingan, namun ukurannya sangat berbeza.
Sekiranya anda mempertimbangkan pinggan yang sangat besar, pastikan untuk mengukur ruang di dalam kabinet dan mesin pencuci pinggan anda: piring 12 "selalunya tidak akan sesuai dengan kabinet 12" nominal, misalnya. Sebilangan orang mendapati pinggan besar mendorong makan berlebihan, sementara yang lain mendapati keanggunan di "ruang negatif" pinggan
Langkah 4. Pertimbangkan sama ada anda memerlukan hidangan
Untuk hidangan, anda memerlukan 2-3 hidangan, 2 mangkuk, 1 kaserol tertutup, 1 pinggan kek atau pendirian, dan 1 perkhidmatan kopi / teh. Hidangan ini tidak perlu sepadan antara satu sama lain, dan merupakan tempat yang bagus untuk membentuk bentuk, warna, dan tekstur yang dramatik.
Bahagian 3 dari 3: Membuat Pembelian Anda
Langkah 1. Tentukan anggaran untuk pembelian anda
Peralatan makan tidak semestinya sangat mahal, tetapi jika anda membeli banyak barang, ia akan bertambah dengan cepat. Ini bukan tempat yang bagus untuk menjadi murah, bagaimanapun. Anda berharap dapat menggunakan hidangan ini setiap hari selama bertahun-tahun, jadi beli sesuatu yang anda suka dan kurangkan kos di tempat lain.
Langkah 2. Pilih seberapa banyak tetapan seperti jumlah orang yang anda bayangkan menjadi tuan rumah untuk makan malam
Biasanya, ini bermaksud 12 hidangan, yang merangkumi pesta yang adil dengan lancar. Sekiranya anda mempunyai anggaran, belanjakan cukup untuk keluarga dan tambahkan ke koleksi anda kemudian; sekiranya demikian, pastikan anda membeli kepingan yang tidak mungkin akan dihentikan, atau sukar untuk menyelesaikan set kemudian.
Langkah 3. Teliti peruncit peralatan makan dengan teliti
Anda akan terkejut berapa banyak gedung membeli-belah yang seakan-akan terkenal dan mempunyai banyak ulasan mengerikan: hidangan yang memakan masa enam bulan untuk tiba, rosak semasa penghantaran, ditolak untuk dikembalikan, dan sebagainya. Sekiranya anda mendaftar, berhati-hatilah: beberapa tempat terkenal kerana tidak menghormati pembelian di pendaftaran, dan apabila orang mengadu mereka hanya mengembalikan pembeli tanpa nama kepada kad kredit.
Petua
- Pertimbangkan untuk memberi gaya hidangan anak-anak anda sendiri. Mereka suka mempunyai pinggan, mangkuk dan cawan mereka sendiri. Anda juga boleh memilih hidangan kanak-kanak dalam bahan yang lebih ringan atau lebih sukar dipecahkan.
- Lihatlah majalah makanan dan fesyen untuk mendapatkan idea, terutamanya jika anda mempertimbangkan untuk melakukan sesuatu selain daripada tetapan formal putih tradisional. Ini sangat membantu untuk melihat bagaimana pereka makanan menggunakan piring dengan warna dan bentuk yang dramatik, dan ini boleh menjadi salah satu kaedah termudah dan paling murah untuk menggayakan koleksi anda.
- Majolica dan faience chip dengan sangat mudah. Selalunya berwarna terang atau dicat dengan tangan. Set peralatan makan penuh tidak biasa kerana kerapuhannya. Pinggan atau pinggan hidangan mesti digunakan dengan berhati-hati.
- Sekiranya anda kekurangan anggaran, pilih jenis peralatan makan yang boleh anda kumpulkan. Banyak jenis, seperti Fiestaware, telah wujud selama beberapa dekad, dan kemungkinan tidak akan dihentikan. Mulakan dengan mengumpulkan pinggan dan mangkuk dan tambahkan ke set ini mengikut kemampuan anda.
