Perapian dapur bermula apabila anda menyiapkannya dan tetap menjadi tugas berterusan selama anda menggunakannya. Keselamatan kebakaran dapur merangkumi segalanya dari tempat anda memasang penggera asap dan alat pemadam api hingga seberapa baik anda menjaga peralatan anda. Sekiranya anda mahu dapur anda tahan api, lebih baik menjaga dan mengganti perkakas dapur secara berkala, terus mengetahui mengenai penarikan balik perkakas, menyimpan mudah terbakar dengan selamat dan membersihkan dapur anda secara berkala.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Menyiapkan Dapur Anda dengan Selamat
Langkah 1. Pasang penggera asap berhampiran dapur anda
Anda harus memasang penggera asap di dekat dapur anda, seperti di lorong bersebelahan dengan dapur anda. Oleh kerana penggera mungkin berbunyi dengan mudah jika berada di tengah dapur, lebih baik meletakkannya di luar.
Langkah 2. Pasang alat pemadam api di pintu dapur anda
Alat ini harus mudah diakses dari mana saja di dapur tetapi tidak terlalu dekat dengan kompor atau peralatan lain di mana api dapur dapat menyala, seperti microwave. Anda tidak perlu menjangkau api untuk mendapatkan alat pemadam.
Sekiranya anda tidak tahu bagaimana menggunakan alat pemadam api, anda harus mendaftar ke bengkel dengan bomba tempatan anda
Langkah 3. Elakkan memasang kabinet di atas dapur anda
Kabinet di atas dapur anda biasa di banyak pangsapuri kecil, tetapi boleh menimbulkan bahaya kebakaran. Pertama, jika tidak ada penutup atau ekzos di atas dapur, anda boleh membina minyak di bawah kabinet. Ini akan meningkatkan risiko kebakaran. Kedua, anda mungkin mencari sesuatu di kabinet semasa anda memasak dan secara tidak sengaja membiarkan pakaian anda terbakar.
Langkah 4. Elakkan menyimpan pelarut dan produk pembersih di dekat dapur
Oleh kerana banyak pelarut dan produk pembersih mudah terbakar, tidak digalakkan menyimpannya di tempat yang berdekatan dengan dapur anda.
Langkah 5. Simpan pemegang periuk dan tungku oven anda dari dapur anda
Untuk mengelakkan tungku dan pemegang periuk anda terbakar di atas dapur, anda harus menyimpannya dari dapur. Sebagai gantinya, anda boleh memasukkannya ke dalam laci atau di cangkuk berhampiran peti sejuk anda.
Langkah 6. Simpan perkakas kayu anda dari dapur anda
Sekiranya anda mempunyai bekas dengan sekumpulan peralatan kayu di dapur anda, anda harus menjauhkannya sekurang-kurangnya tiga kaki dari dapur anda.
Langkah 7. Jauhkan api mudah terbakar dari dapur
Bahan mudah terbakar seperti kertas dan plastik harus dijauhkan dari dapur anda. Anda boleh meletakkannya di laci dapur, kabinet atau lokasi lain yang selamat.
Semua bahan mudah terbakar hendaklah dijauhkan sekurang-kurangnya tiga kaki dari dapur
Langkah 8. Periksa pendawaian dapur anda
Sekiranya anda tinggal di rumah lama, anda mungkin ingin memeriksa pendawaian dapur anda. Pendawaian dapur yang salah adalah risiko kebakaran yang serius. Telefon juruelektrik anda dan buat janji temu untuk mengatasi sebarang masalah pendawaian dapur.
- Sekiranya anda sentiasa meletupkan fius di dapur, anda mungkin menghadapi masalah pendawaian.
- Sekiranya anda terkejut memasang peralatan, anda mungkin menghadapi masalah pendawaian.
Langkah 9. Ubahsuai dapur anda untuk keselamatan kebakaran
Sekiranya anda mengubahsuai dapur, anda harus meminta kontraktor anda untuk mengikuti garis panduan keselamatan kebakaran dan menggunakan bahan tahan api. Contohnya, anda boleh membeli drywall tahan api dan lapisan poli tahan api. Anda juga boleh merancang dapur supaya mudah diakses ke pintu depan dan belakang rumah anda. Dan anda dapat mengurangkan sebarang halangan seperti dinding dalaman atau pulau dapur, sehingga keluarga anda dapat keluar dari rumah dengan mudah sekiranya berlaku kebakaran.
Kaedah 2 dari 3: Berurusan dengan Peralatan
Langkah 1. Daftarkan peralatan dapur baru
Dalam banyak kes, kebakaran dapur disebabkan oleh peralatan yang kurang dibina. Walaupun anda jelas ingin mengelakkan membeli peralatan dapur yang kurang dibina, anda juga harus memastikan mendaftarkan peralatan baru. Sekiranya syarikat perkakas menemui masalah keselamatan, anda akan mengetahuinya lebih awal sekiranya anda mendaftar.
Langkah 2. Mendaftar untuk makluman ingat
Anda boleh mendaftar untuk makluman penarikan balik perkakas, yang akan memberi Anda perhatian ketika ada penarikan balik pada setiap peralatan dapur yang Anda miliki. Sebagai contoh, laman web berikut akan membolehkan anda mendaftar untuk makluman penarikan peralatan dapur:
- Laman web pemerintah mengimbas kembali:
- Laman web produk produk yang lebih selamat:
Langkah 3. Pastikan peralatan anda dalam keadaan baik
Anda harus memastikan peralatan dapur anda seperti dapur, microwave, peti sejuk dan mesin basuh pinggan sentiasa diservis. Anda juga harus mengganti peralatan dapur anda tepat pada masanya. Akhirnya, anda harus memastikan kabel kuasa alat anda tidak luntur atau pecah, yang merupakan risiko kebakaran yang serius. Anda juga harus mempertimbangkan sama ada mana-mana peralatan dapur utama anda perlu diganti:
- Peti sejuk bertahan kira-kira lima belas tahun sebelum anda perlu menggantinya. Sekiranya anda ingin menjimatkan tenaga, anda mungkin ingin menggantinya lebih awal.
- Ketuhar dan dapur bertahan sepuluh hingga lima belas tahun sebelum anda perlu menggantinya.
- Mesin pencuci pinggan perlu diganti setiap lapan hingga sepuluh tahun.
Langkah 4. Cabut plag peralatan kecil apabila anda tidak menggunakannya
Peralatan kecil seperti pembakar roti dan pembuat kopi akan mengeluarkan tenaga setiap kali ia dipasang, walaupun anda tidak menggunakannya. Sekiranya suhu meningkat secara tidak dijangka atau perkakas ini tidak berfungsi dengan baik, anda mungkin mempunyai risiko kebakaran yang besar. Apabila anda tidak menggunakan peralatan kecil anda, ingatlah untuk mencabutnya.
Kaedah 3 dari 3: Pembersihan untuk Keselamatan Kebakaran
Langkah 1. Bersihkan permukaan memasak anda untuk menghilangkan minyak
Salah satu langkah termudah yang dapat anda lakukan untuk meningkatkan keselamatan kebakaran adalah membersihkan permukaan tempat kerja anda. Kaunter dapur, dapur dan kawasan sink anda hendaklah dibersihkan secara berkala untuk mengurangkan risiko kebakaran.
Langkah 2. Bersihkan penutup tudung anda
Grease cenderung tumbuh di bawah tudung dan menjadi risiko kebakaran. Untuk mengurangkan risiko kebakaran yang berlaku di bawah tudung jarak jauh anda, anda harus membersihkannya dengan kerap.
Langkah 3. Bersihkan pembakar roti dan ketuhar gelombang mikro anda
Peralatan kecil seperti pembakar roti dan gelombang mikro sering kali menjadi permulaan kebakaran dapur. Serbuk berkumpul di bahagian bawah pembakar roti anda. Sekiranya pemanggang dibiarkan terlalu lama atau rosak, serpihan boleh terbakar. Untuk mengurangkan risiko ini, anda harus membersihkan peralatan ini secara berkala.
Langkah 4. Elakkan memasak di atas dapur yang kotor
Sekiranya anda membiarkan minyak dan kotoran menumpuk di dapur anda dan mula memasak, anda akan meningkatkan risiko kebakaran. Oleh itu, penting untuk membersihkan dapur anda secara berkala.
Langkah 5. Amalkan keselamatan dapur setiap hari
Anda harus selalu berada di dapur ketika kompor dihidupkan, kerana banyak kebakaran bermula ketika kompor dibiarkan tanpa ada yang memerhatikannya. Anda juga harus mengikuti panduan tungku ketika menyalakan lampu perintis di dapur anda. Semasa anda menggunakan minyak, elakkan suhu yang sangat panas dan elakkan mengisi periuk dan kuali terlalu penuh dengan minyak panas. Akhirnya, anda mahu memakai apron memasak atau pakaian lain yang sesuai dan menjauhkan lengan dan rambut dari sumber panas semasa anda memasak.
