Menanam padi anda sendiri di rumah boleh menyenangkan, kerana senang ditanam dan dijaga. Namun, ingatlah bahawa anda memerlukan banyak periuk besar untuk menghasilkan sejumlah beras yang akan membuat perbezaan dalam wang runcit anda. Sebaliknya, cubalah menanamnya untuk bersenang-senang untuk melihat bagaimana menanam dan menuainya.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 4: Menanam Biji-Biji Anda
Langkah 1. Beli beras perang secara dalam talian atau bahkan di kedai runcit tempatan anda
Sekiranya anda mahukan beras yang khusus atau istimewa, anda mungkin perlu online untuk mencari benih. Jika tidak, anda hanya boleh menggunakan beras perang dari kedai runcit anda, kerana benih adalah apa yang anda makan. Pilih beras paling kurang diproses yang anda dapati, seperti beras perang organik.
Jangan memetik nasi putih, kerana cengkerang biji telah dikeluarkan. Ia tidak akan bercambah
Langkah 2. Rendam biji-bijian di dalam air selama 24 jam
Masukkan bijirin beras ke dalam mangkuk dan tutup dengan air. Biarkan biji-bijian di kawasan yang hangat selama 24 jam berikutnya. Apabila anda kembali dan memeriksa mereka, mereka harus tumbuh.
- Sekiranya anda hanya menggunakan beras perang dari kedai runcit, anda mungkin tidak mempunyai percambahan yang tinggi, contohnya anda mungkin hanya melihat separuh biji anda tumbuh.
- Sekiranya tidak ada biji yang tumbuh, ubah air dan biarkan selama 24 jam lagi.
- Percambahan biji dengan cara ini dapat membantu meningkatkan jumlah biji yang tumbuh. Walau bagaimanapun, anda boleh melangkau proses ini sama sekali; sebagai gantinya, anda boleh menyediakan periuk anda dengan tanah dan air dan meletakkan benih ke dalamnya untuk bercambah di dalam tanah.
Langkah 3. Letakkan biji dalam tuala kertas basah selama 2-3 hari
Tarik biji dari air dan masukkan ke dalam tuala kertas lembap. Letakkan tuala di dalam beg plastik dan tutup. Kemudian anda boleh meletakkannya di kawasan yang hangat selama beberapa hari lagi.
Periksa biji setiap hari. Anda mesti melihat 1 hingga 2 inci (2.5 hingga 5.1 cm) tumbuh dalam satu atau dua hari
Bahagian 2 dari 4: Menyiapkan Periuk Anda
Langkah 1. Cari 1-2 periuk besar
Untuk menanam padi yang cukup berguna bagi anda, anda mesti mempunyai beberapa pasu atau baldi yang tumbuh. Jika tidak, jika anda hanya mahukan tanaman hiasan, anda boleh menggunakan satu periuk atau baldi. Anda boleh menggunakan baldi besar yang anda dapati di kedai pembaikan rumah, misalnya, atau bekas besar, seperti periuk tanah liat.
- Pastikan bekas anda sedalam sekurang-kurangnya 1 kaki (0,30 m) dan lebar 1 hingga 2 kaki (0,30 hingga 0,61 m).
- Beras menghasilkan 10 paun (4.5 kg) per 100 kaki persegi (9.3 m2). Ini bermaksud jika anda hanya menggunakan bekas yang berukuran 1 hingga 2 kaki persegi (0,093 hingga 0,186 m)2), anda hanya akan mendapat kira-kira 0.1 hingga 0.2 paun (0.045 hingga 0.091 kg) beras dari tanaman anda.
Langkah 2. Pasang lubang saliran jika bekas anda mempunyai
Tidak seperti kebanyakan tanaman, anda tidak mahu air mengalir dari padi. Oleh itu, sangat penting untuk memilih bekas tanpa lubang atau memasang lubang yang terdapat di bahagian bawah.
Cuba gunakan tanah liat atau getah untuk memasang bahagian bawah bekas. Pastikan kedap air sebelum menambahkan tanah
Langkah 3. Lapisan tanah potting 6 hingga 8 inci (15 hingga 20 cm) di bahagian bawah
Anda memerlukan sejumlah besar kotoran agar padi dapat tumbuh. Anda hanya boleh menggunakan tanah dari kebun anda, tetapi jika anda melakukannya, anda perlu menambahkan kompos atau baja lain. Gunakan kira-kira 1 bahagian kompos hingga 2 bahagian tanah. Pastikan anda masih mempunyai jarak sekitar 6 inci (15 cm) dari bahagian atas periuk untuk menambahkan air.
- Sekiranya anda menambahkan tanah dari kebun anda, ingatlah bahawa ia boleh membawa hama dan bakteria yang anda bawa ke dalam rumah anda. Tanah pasu pra-bungkus cenderung bebas dari masalah ini.
- Jangan masukkan tanah. Simpan dengan agak longgar.
- Pilih tanah pot yang dirancang untuk menahan air. Beg itu akan mengatakan "pengekalan air yang baik" atau sesuatu yang berkaitan dengannya.
Langkah 4. Tambahkan air secukupnya untuk menutup tanah sebanyak 2 inci (5.1 cm)
Anda perlu terus menambahkan air ke dalam bekas, kerana ia akan terus merendam ke dalam tanah selama beberapa minit. Setelah berhenti merendam, isikan bekas sehingga paras air 2 inci (5.1 cm) di atas tanah.
Padi anda memerlukan air sebanyak ini untuk sebahagian besar masa ia tumbuh
Bahagian 3 dari 4: Menanam Benih Anda
Langkah 1. Masukkan biji percambahan anda ke baldi
Anda tidak perlu benar-benar "menanam" benih, kerana biji yang tumbuh akan tenggelam ke dalam tanah. Sebarkan beras yang rata, bertujuan untuk biji setiap 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 5,1 cm).
Sekiranya pucuk anda tidak berdiri di dalam air, anda boleh menggunakan jari anda untuk mendorong akar ke tanah
Langkah 2. Letakkan baldi di kawasan yang hangat dengan cahaya 6-8 jam
Sekiranya anda tidak mempunyai kawasan cerah di rumah anda yang menawarkan cahaya 6-8 jam setiap hari, anda mungkin perlu membeli cahaya yang semakin meningkat. Siapkan di atas baldi supaya mereka mempunyai cahaya yang konsisten. Sekiranya kawasan itu lapang, cuba tambahkan tikar pemanas di bawah baldi untuk memanaskan air.
- Pastikan memasang pad pada "rendah", kerana anda tidak mahu air terlalu panas.
- Pemanasan biasanya digunakan untuk membantu percambahan biji benih. Anda boleh membelinya di kedai taman atau dalam talian.
Langkah 3. Jauhkan air sehingga air setinggi 8 inci (20 cm)
Periksa tanaman secara berkala untuk memastikan airnya mencukupi, menjaga air pada jarak 2 inci (5.1 cm) di atas tanah. Apabila tanaman mencapai 6 inci (15 cm) di atas air, anda boleh meletakkan air hingga 4 inci (10 cm) di atas tanah.
Langkah 4. Biarkan air menguap selama sisa musim tanam
Batang padi akan terus tumbuh dan menyerap air, tetapi anda tidak perlu menambahkan lagi. Air perlu menguap ketika nasi matang.
Sekiranya masih ada air di atas tanah ketika padi mulai turun di atas ("angguk"), toskan
Bahagian 4 dari 4: Menuai Padi
Langkah 1. Tunggu 3-4 bulan sebelum menuai padi anda
Padi memerlukan masa yang lama, jadi jangan berharap untuk menuai tanaman ini dengan cepat. Dari penanaman, diperlukan sekitar 4 bulan untuk mencapai kematangan. Anda akan melihat kepala mula terkulai ketika hampir tiba waktu menuai.
Langkah 2. Cari kepala emas 2 minggu selepas kepala terkulai
Batangnya akan hijau sehingga kepalanya siap dituai. Pada masa itu, mereka akan menjadi emas, dan kemudian anda tahu tanamannya sudah siap dipotong.
Langkah 3. Potong kepala dengan gunting atau gunting
Apabila anda sudah siap menuai, potong batang 2 hingga 3 inci (5.1 hingga 7.6 cm) di bawah kepala. Pegang batang di atas di mana anda ingin membuat potongan sehingga anda dapat menangkap kepala ketika mereka keluar dari batang.
Kumpulkan mereka bersama semasa anda memotongnya
Langkah 4. Sebarkan kepala sehingga kering
Letakkannya di kawasan yang kering dan hangat di mana anda boleh menyebarkan tangkai dalam satu lapisan. Anda juga boleh menggantungnya dalam tandan sehingga kering. Cukup ikatkan benang di sekelilingnya dan gantungkannya terbalik.
Pastikan tandan kecil sehingga mereka mempunyai ruang untuk kering
Langkah 5. Panaskan kepala di dalam ketuhar atau penyahhidratan
Biji-bijian perlu dipanaskan hingga 180 ° F (82 ° C). Letakkan di atas kuali yang ditutup dengan kerajang, dan biarkan di dalam ketuhar atau dehidrasi selama satu jam. Dengan cara ini, anda tahu bahawa mereka benar-benar kering.
Sebarkan kepala sekecil yang anda boleh di dalam ketuhar atau penyahhidratan
Langkah 6. Pisahkan biji-bijian dari kepala untuk memakannya
Gosokkan kepala dengan jari anda untuk mengeluarkan biji dari lambung. Pilih semua lambung dengan tangan sehingga mereka tidak masuk ke dalam nasi anda! Kemudian, anda boleh memasak nasi seperti biasa.
