Terdapat banyak jenis lada panas, dengan tahap kepanasan yang berbeza-beza. Mereka digunakan untuk menambahkan sepakan kepada resipi seperti sos dan salsas. Dengan begitu banyak varieti lada panas yang tersedia, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menanam sendiri. Dengan pengetahuan tentang keperluan tanaman lada panas, belajar bagaimana menanam lada panas boleh menjadi projek penanaman yang mudah dan menarik.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 4: Benih Lada Berkecambah
Langkah 1. Mulakan proses 8-10 minggu sebelum musim sejuk musim yang terakhir
Kecuali di beberapa iklim panas, biji lada tidak akan tumbuh dengan baik jika anda menanamnya terus ke tanah kebun. Mereka perlu tumbuh sebentar di dalam persekitaran yang terkawal.
- Garis masa ini berbeza, kerana akhir musim sejuk boleh menjadi sukar untuk diramalkan. Berharap untuk memulakan benih sekitar akhir Januari atau awal Februari.
- Sekiranya kawasan anda mempunyai musim sejuk yang sangat ringan, atau anda tinggal di iklim yang hangat, anda mempunyai lebih banyak kebebasan ketika anda mesti memulakan tanaman.
Langkah 2. Mulakan biji dengan tuala kertas basah dan beg zip
Lipat 2 tuala kertas secara berasingan ke petak kecil. Basahkan tuala kertas dengan air suhu bilik. Letakkan benih pada 1 tuala kertas dan letakkan tuala yang lain di atasnya. Ambil beg zip dan masukkan tuala basah dengan benih ke dalamnya. Simpan beg di dalamnya pada suhu sekitar 70 hingga 80 ° F (21 hingga 27 ° C), dan biji harus tumbuh dalam waktu sekitar 1 minggu.
- Ini menyediakan persekitaran seperti inkubator untuk benih mula tumbuh.
- Sekiranya rumah anda tidak cukup panas, pertimbangkan untuk menyimpan lampu panas pada beg benih.
Langkah 3. Letakkan benih terus ke dalam pasu 2 atau 4 inci (5.1 atau 10.2 cm) sebagai alternatif
Pastikan tanah sentiasa lembap tetapi tidak terlalu tepu. Gunakan tikar anak benih untuk menjaga tanah tetap hangat dan mendorong percambahan dan pertumbuhan yang lebih cepat. Pindahkan lada ke dalam periuk yang lebih besar atau di luar rumah apabila lada anda setinggi sekurang-kurangnya 6 hingga 8 inci (15 hingga 20 cm).
Langkah 4. Tanam tumbuh dalam periuk 4 in (10 cm) jika anda menggunakan kaedah beg
Sekiranya anda memulakan benih dengan tuala kertas, anda boleh memindahkan biji ke dalam periuk dengan saliran yang baik ketika mereka telah tumbuh. Masukkan anak benih kira-kira 1⁄8 ke 1⁄4 inci (3.2 hingga 6.4 mm) di bawah tanah. Gunakan tanah organik, atau tanah yang dimaksudkan untuk permulaan benih. Pastikan juga bahagian bawah periuk mempunyai lubang saliran.
Simpan tanaman di dalam periuk sehingga tingginya sekitar 8 hingga 12 inci (20 hingga 30 cm)
Langkah 5. Air tanaman mengikut keperluan
Lada menyerap banyak air, tetapi mereka tidak suka merendam tanah basah. Periksa tanah setiap hari untuk memastikan tanahnya lembap. Sekiranya bahagian atas tanah berkerak, tanaman memerlukan air. Air dengan ringan dan periksa semula kemudian untuk melihat seberapa lembap tanah.
Meter kelembapan tanah sangat membantu menjaga kelembapan tanah tetap terkawal
Langkah 6. Simpan tanaman di dalam rumah sehingga anda pasti musim sejuk sudah berakhir
Terus memelihara tanaman lada bayi sehingga tiba musim bunga atau musim panas di kawasan anda. Lada hanya tumbuh dalam cuaca panas, jadi jika ada kemungkinan sejuk atau beku, simpan di dalamnya sedikit lebih lama.
Apabila kelihatan seperti musim bunga dan sudah dua minggu sejak musim sejuk terakhir, mungkin selamat untuk memindahkan tanaman ke luar
Bahagian 2 dari 4: Memindahkan Tanaman Lada ke Taman
Langkah 1. Letakkan tanaman di luar di bawah cahaya matahari tidak langsung selama beberapa jam sehari
Tumbuhan lada anda mungkin tidak dapat bertahan jika anda memindahkannya dari bahagian dalam yang dilindungi ke cahaya matahari yang keras sepanjang hari. Luangkan beberapa minggu lagi untuk meletakkannya di luar cahaya matahari tidak langsung untuk jangka masa yang singkat pada siang hari.
- Mungkin lebih baik memilih waktu pada waktu pagi atau lewat petang, daripada pada waktu yang paling panas.
- Sepanjang 2 minggu, biarkan lebih lama setiap hari. Pada hari terakhir anda melakukan ini, biarkan tanaman keluar selama kira-kira 8 jam.
- Elakkan meninggalkan lada muda semalaman sehingga mereka benar-benar mengeras setelah beberapa minggu meningkatkan masa yang mereka habiskan di luar.
Langkah 2. Gali lubang untuk setiap tanaman yang kedalaman kira-kira 3 sekop
Ini sebenarnya bukan jumlah yang tepat, tetapi tidak setiap tanaman atau kebun sama. Sekiranya anda membuat lubang dengan ukuran tiga sekop yang baik, anda akan mempunyai ruang untuk menambah pasir dan kompos, serta memasukkan tanaman.
Gali 1 lubang pada satu masa dan ikuti langkah seterusnya. Kemudian anda dapat menilai apakah lubang itu cukup besar untuk tanaman anda atau jika anda perlu membuat lubang berikut lebih besar
Langkah 3. Tuangkan pasir dan kompos atau baja di lubang penanaman
Sejak lada bermula di iklim tropis, mereka tumbuh subur di tanah berpasir. Masukkan 1 sekop pasir ke dalam lubang, diikuti dengan 1 sekop kompos atau baja.
Ratakan pasir dan kompos dan bungkus sedikit demi sedikit
Langkah 4. Masukkan tanaman ke dalam lubang
Setelah pasir dan kompos masuk ke dalam lubang, tarik perlahan tanaman lada dari periuk. Letakkannya ke dalam lubang dengan berhati-hati sehingga berdiri tegak. Sebaik-baiknya, bahagian atas tanah yang melekat pada tanaman mestilah sekitar 1 inci (2.5 cm) di bawah bahagian atas lubang.
Langkah 5. Isi lubang di sekitar akar tanaman
Gunakan kotoran tambahan dari saat anda menggali lubang untuk mengisi sekitar tanaman. Bungkus tanah dengan baik dan pekat sehingga ditekan ke akar dan tanah yang ada di akar.
Langkah 6. Kuburkan tanaman lada dengan jarak 18 hingga 24 inci (46 hingga 61 cm) dalam barisan yang sama
Apabila tanaman lada terus tumbuh, mereka akan menyebarkan daunnya. Oleh kerana itu, penting untuk menanamnya cukup jauh agar dapat berkembang.
Langkah 7. Jauhkan baris 24 hingga 36 inci (61 hingga 91 cm)
Setiap baris harus cukup jauh dari yang bersebelahan sehingga tanaman dapat berkembang di kedua sisi dan memberi anda ruang untuk dilalui. Anda memerlukan ruang berjalan sekitar 1 kaki (0,30 m) di antara barisan, jadi pastikan untuk meninggalkan ruang yang cukup.
- Lebih baik meletakkannya lebih jauh daripada terlalu dekat.
- Periksa cadangan untuk jenis lada tertentu yang anda tanam. Sebahagiannya mendapat keuntungan dari jarak yang lebih dekat.
Langkah 8. Beri tanaman penyiraman secara menyeluruh
Rendam tanah di sekitar tanaman sehingga tanah dari tanaman bergabung dengan apa yang anda tambahkan di sekitar akar. Terdapat bahaya perairan berlebihan, jadi perhatikan agar tanah tidak menjadi basah. Pindahkan meter kelembapan tanah ke kebun anda.
Bahagian 3 dari 4: Menjaga Tumbuhan Anda
Langkah 1. Letakkan lapisan mulsa tebal di sekitar pangkal tanaman
Tumbuhan lada mahukan tanah yang dilembapkan secara merata, yang sukar dijaga. Agar air di dalam tanah tidak menguap, bungkus mulsa, seperti jerami tanpa rumpai, di sekitar pangkal tanaman. Mulsa melindungi tanah dari sinar matahari dan membantu tanah menyimpan kelembapan dengan lebih baik.
Langkah 2. Air tanaman lada secara konsisten pada waktu pagi
Tumbuhan lada panas haus dan memerlukan air yang banyak. Pada masa yang sama, anda tidak mahu membasahi air sehingga tanah membasahi. Siram secara mendalam setiap 5 hingga 7 hari.
Periksa meter kelembapan tanah setiap hari untuk melihat apakah anda perlu menyiram tanaman lebih kerap
Langkah 3. Tanam tanaman pendamping di sekitar lada anda
Sebilangan tanaman membantu lada tumbuh dengan lebih baik dan menjauhkan serangga dari mereka. Tumbuhkan bawang, kemangi, dan daun bawang untuk mencegah serangga seperti kutu daun, siput, dan nyamuk yang membahayakan lada anda. Tanam tomato dan jagung untuk memberikan tanaman lada anda teduh dan buat angin ribut.
Bahagian 4 dari 4: Menuai Lada
Langkah 1. Tuai lada anda pada tarikh "matang" paling awal pada paket biji
Sebilangan besar paket benih menyenaraikan tarikh apabila tanaman dianggap matang dan siap dipetik. Sekiranya anda menuai lada pada tarikh terawal yang disenaraikan, tanaman akan menghasilkan lebih banyak lada.
Panduan umum adalah 75-90 hari selepas anda memasukkannya ke dalam tanah
Langkah 2. Perhatikan warna lada
Sebilangan besar varieti lada mempunyai julat warna yang memberitahu anda ketika mereka siap untuk memilih. Lihatlah paket benih untuk melihat warna apa paprika yang ditunjukkan. Bungkusan itu juga boleh menyenaraikan warna apa lada pada kematangan puncaknya.
Langkah 3. Pakai sarung tangan setiap kali anda menyentuh lada
Minyak dalam lada itulah yang menjadikannya panas. Sebilangan lada sebenarnya akan membakar kulit anda jika anda tidak berhati-hati. Apabila tiba masanya untuk memilih lada anda, pakai sarung tangan tebal agar minyak tidak masuk ke kulit anda.
Langkah 4. Elakkan menyentuh kulit anda setelah anda menyentuh lada
Walaupun memakai sarung tangan, anda berisiko memindahkan minyak lada ke kulit anda. Pastikan anda tidak menggosok sarung tangan pada kulit anda, terutamanya di mana sahaja di wajah atau di sekitar mata anda.
Langkah 5. Potong lada dari tanamannya meninggalkan bahagian batangnya
Mengeluarkan lada dari tanaman boleh mematahkan tangkainya. Sebaiknya gunakan gunting kebun atau pisau tajam untuk memotong lada. Biarkan kira-kira 1 inci (2.5 cm) batang pada lada semasa anda memotongnya.
