Parsley adalah ramuan popular yang digunakan untuk mencicipi banyak hidangan, dan ia biasanya dilihat di pinggan sebagai hiasan. Dikenal kerana kemampuannya untuk menetralkan bau mulut, anda boleh mengunyah tangkai pasli yang menghiasi pinggan anda selepas makan untuk menyegarkan nafas. Parsley adalah tanaman dwitahunan yang mudah ditanam di iklim ringan, dan tahunan di iklim sejuk.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Bersedia untuk Menanam
Langkah 1. Pilih jenis pasli
Parsley terdapat dalam dua jenis umum: daun kerinting dan daun rata (juga dikenali sebagai pasli Itali). Pasli daun rata cenderung memiliki rasa yang sedikit lebih kuat daripada pasli daun kerinting, tetapi kedua-dua jenisnya agak ringan. Anda juga perlu memutuskan sama ada anda ingin menanam pasli dari biji, atau jika anda akan menanam tanaman dari versi awal / pasu.
Langkah 2. Pilih lokasi
Parsley berfungsi dengan baik di mana-mana kebun atau periuk, kerana ia tidak mempunyai keadaan pertumbuhan yang ketat di mana ia tumbuh subur. Pilih kawasan yang mendapat cahaya matahari separa, sama ada di plotnya sendiri atau di antara tanaman kebun lain. Sekiranya anda memutuskan untuk meletakkan pasli anda, letakkan di ambang tingkap yang mendapat sinar matahari pagi, seperti di ambang jendela yang menghadap ke timur.
Langkah 3. Sediakan tanah
Tanah yang agak longgar, penuh dengan kompos / nutrien, dan mempunyai tahap pH antara 6 hingga 7 sangat sesuai untuk pasli. Uji pH tanah, dan masukkan lumut gambut ke dalamnya jika tanah terlalu mendasar. Untuk membuat campuran tanah yang sempurna, campurkan 50% tanah pot dengan kompos 50% untuk nutrien. Ini akan menghasilkan campuran tanah yang ringan dan lapang yang akan memudahkan sistem akar pasli kecil melekat.
Bahagian 2 dari 3: Menyebarkan Benih
Langkah 1. Rendam biji dalam air sabun
Isi cawan atau mangkuk besar dengan air suam (tidak panas). Masukkan sedikit sabun pinggan, dan kacau campuran untuk membubarkannya. Masukkan semua biji pasli ke dalam campuran dan biarkan merendam selama satu jam. Panas air dan sabun pinggan akan membantu memecahkan selongsong luar biji pasli yang sangat sukar, membantu mereka tumbuh lebih cepat daripada yang mereka lakukan tanpa merendam.
Langkah 2. Bilas dan pindahkan biji ke mangkuk air yang lain
Dengan menggunakan saringan kecil, tuangkan air sabun keluar dan jalankan biji di bawah air suam. Ini akan menghilangkan bekas sabun, dan menyediakannya untuk langkah seterusnya. Isi mangkuk dengan air yang sangat suam (dekat 105 darjah Fahrenheit) dan letakkan biji di dalam air. Biarkan ini merendam semalaman untuk meneruskan proses percambahan.
Langkah 3. Keringkan biji
Setelah 24 jam merendam di dalam air, angkat biji dengan saringan dan letakkan di atas sehelai kertas lilin hingga kering. Apabila telah kering sepenuhnya, ia siap ditanam.
Langkah 4. Mulakan benih anda di dalam rumah
Sekiranya anda ingin mempercepat masa penanaman anda lebih jauh, anda boleh menanam pasli terlebih dahulu dalam bekas kecil dan memindahkannya ke tujuan akhir setelah tumbuh. 6-12 minggu sebelum musim sejuk terakhir sebelum Musim Bunga, tanam biji pasli anda ke dalam bekas kecil dan airnya setiap hari. Ini harus memberi mereka cukup waktu untuk mulai tumbuh, meningkatkan waktu mereka untuk mekar penuh ketika ditanam di luar rumah atau di periuk yang lebih besar.
Bahagian 3 dari 3: Menanam Benih
Langkah 1. Tanam pada masa yang tepat
Tunggu sehingga semua kemungkinan fros berlalu dan tanam benih secara langsung di kebun jika anda tidak memulakannya di dalam rumah. Biasanya, benih harus ditanam pada awal musim bunga, sekitar bulan Mac atau April.
Langkah 2. Gali lubang / barisan anda
Dengan menggunakan kulir kecil, buat baris di kebun anda dengan jarak kira-kira 10 hingga 12 inci (25,4 hingga 30,5 cm) dan cukup panjang sehingga benih dapat dijahit dalam selang 3 inci. Benih / tunas hanya perlu ditutup dengan kotoran ½ inci, jadi lubang / baris ini tidak terlalu dalam.
Langkah 3. Tanam di luar
Anak benih transplantasi mula masuk ke dalam kebun anda setelah fros terakhir dan ketika tanaman setinggi sekurang-kurangnya 3 inci. Letakkan benih sehingga setiap tanaman berjarak sekurang-kurangnya 8 hingga 10 inci dari tanaman lain, dalam baris yang berjarak 6 inci (15.2 cm). Ini akan memberi banyak ruang peterseli untuk tumbuh, yang akan memanfaatkannya sepenuhnya dengan bermulanya musim bunga lewat.
Langkah 4. Air pasli
Airlah pasli anda sekurang-kurangnya sekali seminggu untuk mendorong perkembangan ubi kayu panjang. Anda mungkin perlu menyiram lebih kerap dalam tempoh yang sangat panas dan kering. Sekiranya anda menanam pasli di dalam pasu di dalam rumah, berikan air secukupnya sehingga tanahnya hampir lembap. Pertimbangkan untuk menyediakan sistem titisan jika anda tidak dapat menyiram pasli secara berkala.
Langkah 5. Jauhkan rumpai
Rumpai dengan mudah boleh menyatu dengan pasli, tetapi mereka mengambil nutrien berharga dan menyekat cahaya matahari. Mulakan tanaman untuk membantu tanah mengekalkan kelembapannya dan menghalang pertumbuhan rumpai. Selanjutnya, tarik rumpai yang ada dan buangkannya jauh dari kebun anda.
Langkah 6. Menipiskan tanaman pasli
Sepanjang perjalanan, anak benih perlu ditipis sehingga hanya ada satu tanaman setiap 8 hingga 10 inci. Setelah benih mulai tumbuh menjadi tanaman, lakukan dengan gunting dan hirup beberapa tanaman yang kelihatan lebih kecil atau kurang sihat hingga ke tanah. Sekiranya anda ingin memindahkan anak benih ini ke lokasi lain, anda boleh menggali dengan berhati-hati menggunakan sekop kecil.
Langkah 7. Terus menambah nutrien
Pupuk peterseli sebulan sekali menggunakan baja tujuan umum untuk mengekalkan pengeluaran ramuan sepanjang musim. Anda juga boleh menambahkan kompos ke dalam tanah untuk membantu menjaga agar ia penuh dengan nutrien, memberi peterseli tambahan.
Langkah 8. Tuai pasli
Apabila pasli tumbuh dengan set tiga daun yang telah dikembangkan sepenuhnya, ia siap dipetik. Tuai pasli secara perlahan sepanjang musim dengan memotong batang luar tanaman tepat di atas permukaan tanah untuk mendorong pertumbuhan tambahan. Menuai daun dari bahagian atas tanaman akan mengurangkan hasil anda.
Langkah 9. Bekukan daun untuk digunakan kemudian, atau keringkan dan simpan di dalam bekas kedap udara
Gunakan pasli yang anda simpan dalam masa setahun untuk rasa yang optimum.
Video - Dengan menggunakan perkhidmatan ini, beberapa maklumat dapat dikongsi dengan YouTube
Petua
- Akar tanaman pasli juga boleh dimakan. Bergantung pada pelbagai pasli yang anda tanam, akarnya mungkin serupa dengan ubi atau wortel. Mentah atau dimasak, akarnya hebat dalam sup, rebusan dan campuran sayur-sayuran.
- Parsley juga tumbuh dengan baik di dalam rumah di lokasi yang cerah. Sekiranya anda menanam pasli di dalam, pastikan menggunakan pasu dalam untuk membolehkan tanaman mengembangkan akarnya yang panjang.
Amaran
- Sekiranya bunga peterseli anda, tanaman itu selesai menghasilkan daun beraroma dan harus ditarik.
- Cuaca panas dan kering boleh menyebabkan tanaman pasli anda bertukar menjadi coklat. Sekiranya ini berlaku, potonglah tanaman itu kembali, buang bahan tanaman yang mati, dan airnya dengan murah hati.
