Sekiranya anda ingin memulakan kebun, ubi jalar adalah tanaman penyelenggaraan yang rendah yang menawarkan hasil panen yang banyak pada musim berbanding kebanyakan buah dan sayuran lain. Sekiranya anda mempunyai kawasan yang cerah dalam iklim yang hangat, anda boleh menanam ubi-ubi berwarna tembaga yang indah ini dan mendapatkan ubi jalar segar dari kebun anda sendiri di atas meja untuk makan malam Thanksgiving. Lakukan langkah-langkah ini untuk menanam ubi jalar anda dari bawah ke atas, bermula dengan membuat slip sendiri.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Memulakan Slip Anda
Langkah 1. Pilih keledek
Slip adalah pucuk kecil yang ditanam dari tanaman ubi jalar yang sudah ada. Anda boleh memilih untuk memesannya secara dalam talian atau dari pusat kebun, tetapi anda juga boleh menanamnya di rumah dengan mudah. Cari tanaman ubi jalar yang matang dan sihat dari kedai atau kebun rakan.
Varieti ubi jalar yang paling biasa dan popular (terdapat di kebanyakan kedai) ialah Beauregard, Porto Ricos, ‘bunch’, dan abad ke-100
Langkah 2. Pastikan anda mempunyai iklim yang tepat
Ubi jalar adalah tanaman tropika. Ini bermaksud bahawa mereka tumbuh dengan baik di zon ketahanan USDA 9, 10, dan 11. Kawasan ini merangkumi sebahagian besar Amerika Syarikat selatan dan barat daya. Sekiranya memulakan slip anda sendiri, mulailah menanamnya pada bulan Mac atau April. Selip hendaklah ditanam di tanah pada bulan Mei atau Jun.
Langkah 3. Sediakan kentang anda
Apabila anda mendapat 1-2 ubi jalar yang sihat, masukkan ke dalam singki dan basuh dengan baik. Kemudian, potong kentang anda menjadi separuh. Sekiranya kentang sangat besar, pertimbangkan memotongnya menjadi sepertiga atau keempat.
Langkah 4. Isi balang dengan air
Cara penanaman slip anda berfungsi ialah meletakkan kentang anda separuh dari / setengah dari bekas air. Gunakan balang atau cawan kaca dengan bukaan yang cukup besar agar sesuai dengan kentang anda, dan isi semuanya dengan air.
Langkah 5. Letakkan kentang anda di dalam air
Letakkan 4-5 tusuk gigi dari sisi kentang anda dengan jarak yang sama dan dekat di tengahnya, seperti jari-jari pada roda. Letakkan kentang ke dalam balang / gelas air dengan bahagian yang dipotong ke bawah, dengan tusuk gigi yang menahan separuh kentang dengan menyeimbangkannya di tepi gelas.
Lakukan ini untuk setiap kepingan kentang yang anda ada, dengan setiap bahagian dalam balang yang berbeza
Langkah 6. Tambahkan sedikit cahaya dan panas
Pindahkan balang dengan kentang ke ambang tingkap yang mendapat cahaya matahari yang banyak.
Langkah 7. Biarkan slip anda tumbuh
Tunggu selama 2-4 minggu sehingga slip berdaun kecil mula tumbuh dari bahagian atas kentang.
Langkah 8. Tuai slip
Apabila bahagian atas kentang anda dilapik, potong dengan teliti setiap satu. Mereka belum mempunyai akar dan akan menyerupai daun kecil dengan batang pendek.
Langkah 9. Masukkan slip anda ke dalam air
Isi mangkuk cetek dengan sedikit air, sekitar 1 atau kurang bergantung pada jumlah slip yang anda miliki. Masukkan slip ke dalam mangkuk sehingga batangnya terendam di dalam air. Biarkan seperti ini selama beberapa hari, sehingga akar terbentuk dari bawah.
- Masukkan air tawar sekali sehari untuk memastikan slipnya sihat.
- Sekiranya slip tidak membentuk akar atau mulai layu, buang.
Langkah 10. Dapatkan slip anda untuk ditanam
Selepas 2-3 hari, slip anda semestinya tumbuh akar di bahagian bawah. Pada ketika ini, buang air ke dalam mangkuk dan bawa slip anda untuk ditanam. Tempat-tempat ini sebaiknya diletakkan terus ke kebun anda dan bukannya di pekebun individu untuk menjaga akarnya tetap utuh.
Kaedah 2 dari 3: Menyiapkan Taman Anda
Langkah 1. Pilih petak kebun
Ubi jalar tumbuh terutamanya di bawah tanah, tetapi pokok anggurnya tumbuh di atas tanah. Setiap pokok anggur boleh tumbuh lebih dari sepuluh kaki. Pastikan plot kebun anda mempunyai banyak ruang untuk tanaman anggur. Ubi jalar lebih suka persekitaran yang hangat, jadi cubalah memilih kawasan yang mendapat banyak cahaya matahari (terutama jika anda tinggal di utara) dan dikeringkan dengan baik.
Langkah 2. Hingga ke bumi
Sebagai ubi, ubi jalar akan tumbuh jauh di bumi. Pastikan mereka bersenang-senang dengan mengolah tanah sedalam 12 inci (30.5 cm). Dapatkan tanah selembut dan ringan mungkin, masukkan tanah berkebun jika perlu.
Langkah 3. Sediakan tanah
Seperti halnya penanaman buah dan sayur, tanah yang kaya dengan nutrien diperlukan untuk penuaian yang banyak. Tambahkan lapisan tanah penanaman atau kompos yang baik. Tanggalkan batu besar yang mungkin ada. Periksa pH tanah anda. Sekiranya pH tidak netral, sesuaikan pH dengan lumut gambut atau abu kayu untuk mengimbangi keasidan atau kealkalian sehingga tidak neutral. Ini dipanggil mengubah tanah.
Anda boleh membeli alat ujian pH untuk taman anda di pusat kebun atau kedai
Langkah 4. Ketahui bila hendak menanam
Kerana kecenderungan mereka yang suka panas, ubi jalar perlu mempunyai tanah yang hangat agar dapat berkembang. Tunggu sehingga sekurang-kurangnya sebulan selepas musim sejuk yang paling baru, pada awal musim bunga, untuk menanam slip anda.
Langkah 5. Pilih mulsa
Bantu ubi jalar anda tumbuh dengan menambahkan mulsa di bahagian atas untuk memerangkap panas. Sekiranya anda berada di kawasan yang sangat sejuk, dapatkan sungkupan plastik hitam atau perangkap panas yang serupa untuk diletakkan di atas tanaman kentang setelah menanam.
Kaedah 3 dari 3: Menanam Ubi Keledek Anda
Langkah 1. Gali lubang anda
Potongan ubi jalar memerlukan sedikit lebih banyak ruang daripada sayur-sayuran kebun lain, jadi gali lubang masing-masing 12-24 inci (30,5-61,0 cm). Mereka hanya sedalam bola akar di bahagian bawah slip dan kira-kira ½ inci ke atas pangkal tanaman.
Langkah 2. Tanam kentang anda
Letakkan setiap slip kecil di lubang pra-gali anda dan tutup batangnya dengan tanah kira-kira ½ inci ke pangkal. Bahagian tanaman kentang yang berdaun akan mulai tumbuh di kebun anggur sementara akarnya akan menghasilkan ubi antara 6–12 inci (15.2–30.5 cm) di dalam tanah.
Langkah 3. Tambahkan mulsa anda
Lindungi ubi jalar anda dari cuaca sejuk dengan menambahkan mulsa pilihan anda ke puncak. Ini juga akan membantu menyekat rumpai dan mencegah pertumbuhan pokok anggur yang terlalu banyak, yang mencuri tenaga dari pertumbuhan ubi.
Langkah 4. Air tanaman
Pada mulanya menanam ubi keledek memerlukan banyak air. Lama kelamaan, anda harus mengurangkan jumlah yang anda minum sehingga mereka mendapat kelembapan hanya sekali seminggu. Mulailah menyiram setiap hari, membuang beberapa hari dari jadual penyiraman anda kerana setiap minggu berlangsung.
Langkah 5. Tunggu ubi berkembang
Ubi jalar mempunyai masa berbuah yang agak lama, menjadi masak dan siap dituai pada awal musim gugur (oleh itu kaitannya dengan Thanksgiving). Terus menyiram setiap minggu, dan menyiangi tempat tidur jika perlu untuk menjaga kesihatan tanaman.
Langkah 6. Tuai keledek
Setelah kira-kira 120 hari selepas penanaman, ubi jalar seharusnya sudah matang. Sekiranya boleh, tunggu hingga waktu terakhir (cuaca hangat terakhir sebelum beku) untuk menuai keledek, kerana ini akan menghasilkan ubi yang lebih besar dan lebih sedap.
Langkah 7. Sembuhkan ubi jalar
Salah satu langkah yang paling penting, ubi jalar mesti disembuhkan selepas penuaian. Ini akan membantu mereka mengembangkan rasa mereka (mereka tidak akan banyak setelah digali) dan menumbuhkan kulit yang lebih keras - secara harfiah. Letakkan ubi jalar di kawasan dengan suhu 85-95 ° F (29–35 ° C) dengan kelembapan 80-90% selama 5-10 hari. Selepas ini, mereka mesti bersedia untuk dimakan!
Pertimbangkan untuk menggunakan pemanas ruang kecil dan pelembap di dalam almari besar atau bilik kecil untuk menyembuhkan kentang
Langkah 8. Simpan ubi jalar anda
Salah satu perkara terbaik mengenai ubi-ubi yang indah ini ialah mereka akan kekal segar dan enak dimakan selama berbulan-bulan jika disimpan dengan betul. Pastikan kentang dalam suhu melayang sekitar 70 darjah (itu tidak bermaksud penyejukan!) Di kawasan terbuka dan kering. Jangan sekali-kali menyimpan ubi jalar anda ke dalam beg plastik atau bekas yang tertutup rapat.
Petua
- Elakkan menjatuhkan atau memukul ubi jalar setelah mereka menuai kerana mereka mudah lebam.
- Semakin lama anda membiarkan ubi jalar menyembuhkan, semakin baik rasanya. Oleh itu, penyembuhan boleh memakan masa beberapa minggu jika dikehendaki.
- Usahakan jangan menggunakan cangkul atau menyapu hingga tanah setelah ubi jalar anda ditanam, kerana alat ini akan memecahkan akar ubi yang halus.
- Sekiranya anda ingin menanam ubi jalar di dalam bekas, ini juga mungkin. Untuk arahan mengenai kaedah penanaman ini, lihat Cara Menanam Ubi Keledek di dalam Bekas.
