Cengkerang kenari mengandungi pewarna semula jadi yang sangat sesuai untuk berubah menjadi dakwat. Anda akan mendapat pelbagai resipi yang mungkin ada di sini untuk membuat dakwat walnut anda sendiri.
Bahan-bahan
Resipi 1 (warna coklat keemasan)
- selusin walnut tua
- air yang mencukupi untuk menutupinya
- (pilihan) kuku berkarat untuk warna yang lebih gelap
Resipi 2 (coklat pekat)
- selusin walnut
- air yang mencukupi untuk menutupinya
- 1 sudu besar cuka
- 1 sudu besar gusi arabic
Resipi 3 (coklat keemasan muda)
- 2 cengkerang walnut yang dihancurkan
- 1/4 sudu teh garam
- 1/2 cawan air
- 1/2 sudu cuka
Langkah-langkah
Langkah 1. Kumpulkan kacang walnut yang hitam, tua, dan berkerut
Sekiranya anda tidak menemui walnut lama, masukkan yang baru ke dalam periuk di luar (dengan penutup) selama beberapa bulan, atau sehingga mereka mulai menua.
Langkah 2. Letakkan kira-kira selusin walnut dalam periuk mendidih; ini bergantung pada berapa banyak dakwat yang anda mahukan dan seberapa tebal yang anda mahukan
Langkah 3. Masukkan sedikit air ke dalam periuk bersama dengan kenari
Langkah 4. Rebus semua bahan dengan baik (kira-kira 8 jam), dan rendam hingga 16 lagi
Air harus bertukar menjadi coklat tua dan sekamnya menjadi lembut.
Langkah 5. Mengikis sekam dari cengkerang sehingga anda mempunyai campuran dengan tekstur seperti tanah
Langkah 6. Tambahkan lebih banyak air dan reneh sehingga campurannya berwarna coklat kaya, dan bagus dan tebal seperti dakwat
Langkah 7. Setelah anda mempunyai warna yang anda suka, saring semua cangkang tebal atau besar
Langkah 8. Dakwat mestilah berwarna perang keemasan
Tambahkan ke periuk dakwat atau bekas penahan lain.
