Peti sejuk yang teratur dapat memudahkan memasak. Ia juga dapat membantu memastikan makanan anda segar dan selamat dimakan. Anda harus menyimpan makanan di ruang yang betul di dalam peti sejuk. Perkara seperti daging dan tenusu, misalnya, terletak di bahagian bawah peti sejuk di mana ia lebih sejuk. Anda juga harus menggunakan rak dan laci untuk keuntungan anda, menggunakan label untuk membantu anda melihat barang dengan mudah. Bersikap proaktif menjaga kebersihan peti sejuk dan teratur. Letakkan barang di tempat yang betul dan bersihkan tumpahan dengan segera.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Mengasingkan Makanan dan Bumbu
Langkah 1. Simpan daging dan tenusu di rak bawah
Produk tenusu dan daging cenderung cepat buruk. Anda harus menyimpan barang-barang tersebut di rak bawah peti sejuk anda di bahagian belakang. Kawasan ini pada umumnya paling sejuk, memastikan produk ini tetap segar untuk yang paling lama. Ini juga membantu jus daging daripada mencemarkan seluruh peti sejuk sekiranya menetes.
- Anda juga harus membungkus produk daging dengan berhati-hati, terutama daging mentah, dalam bungkus plastik untuk mengelakkan pencemaran.
- Letakkan daging mentah yang dibungkus ke dalam mangkuk, piring, dulang, dan lain-lain, untuk menangkap jus yang bocor.
Langkah 2. Gunakan laci sisi untuk perasa
Laci sisi anda adalah bahagian paling sejuk di dalam peti sejuk anda. Oleh kerana perasa tidak memerlukan suhu yang sangat sejuk untuk tetap segar, anda harus menyimpannya di sini.
Anda juga boleh menyimpan minyak masak, jus, air, dan mentega di laci sisi jika anda tidak mempunyai ruang untuknya di tempat lain di dalam peti sejuk
Langkah 3. Masukkan produk ke dalam laci yang lebih rangup
Laci yang lebih renyah direka untuk mengekalkan hasil. Banyak laci yang lebih rapuh mempunyai tahap kelembapan yang boleh anda tetapkan. Walaupun peti sejuk anda tidak mempunyai tahap kelembapan yang boleh disesuaikan untuk laci yang lebih renyah, anda tetap harus menyimpan produk di sini.
- Item yang berkembang dengan kelembapan yang lebih rendah merangkumi banyak buah, seperti epal, alpukat, pic, plum, dan pir.
- Sayuran, seperti bawang hijau, brokoli, dan kembang kol, berfungsi dengan baik pada tahap kelembapan yang lebih tinggi.
Langkah 4. Gunakan rak atas anda untuk item yang tidak mudah rosak
Rak atas anda lebih panas daripada bahagian peti sejuk yang lain. Anda harus menyimpan barang yang tidak terdedah kepada kerosakan di kawasan ini.
- Makanan ringan dan makanan ringan, seperti hummus, selai, dan jeli, boleh disimpan di bahagian atas peti sejuk.
- Walaupun yogurt adalah produk tenusu, ia diperam sehingga selamat disimpan di rak atas.
- Makanan sisa boleh disimpan di rak atas.
Langkah 5. Jauhkan barang makanan tertentu dari peti sejuk
Ramai orang memasukkan barang ke dalam peti sejuk yang tidak ada di situ. Ini dapat menjadikan barang merosakkan lebih cepat dan mengambil ruang tanpa perlu. Mereka harus disimpan di dalam pantri. Jauhkan barang-barang berikut dari peti sejuk anda:
- Kopi
- Bawang putih
- Pisang
- Roti
- Kentang
- Bawang
- Tomato
Langkah 6. Simpan makanan untuk jangka masa panjang di dalam peti sejuk beku anda
Sekiranya anda kekurangan ruang, dan mempunyai makanan yang tidak akan anda makan dengan cepat, pindahkan ke peti sejuk beku. Ini akan mengosongkan ruang di dalam peti sejuk anda dan menyimpannya untuk kemudian. Item seperti daging, keju, susu, dan ramuan boleh disimpan selama berbulan-bulan di dalam peti sejuk.
Kaedah 2 dari 3: Menggunakan Rak dan Laci
Langkah 1. Gunakan dan labelkan bakul
Sekiranya anda tidak mempunyai banyak ruang simpanan individu di dalam peti sejuk anda, singgahlah di sebuah kedai serbaneka tempatan dan ambil beberapa bakul. Labelkan setiap bakul dan pisahkan barang makanan mengikut bakul. Contohnya, anda boleh memiliki bakul untuk keju, bakul untuk daging deli, dan sebagainya.
Bonus bakul adalah dengan mudah meluncur keluar dari peti sejuk, jadi anda boleh mengakses makanan dengan cepat jika perlu
Langkah 2. Letakkan label di laci anda
Sekiranya anda mempunyai laci di dalam peti sejuk anda, labelkannya. Ini akan membantu anda mengesan barang-barang yang pergi ke mana dan, jika anda mempunyai tetamu, mereka akan tahu di mana menyimpan barang-barang di dalam peti sejuk anda. Laci sisi sering menjadi tidak kemas, jadi labelkannya. Contohnya, laci sebelah boleh dilabel "bumbu" sementara yang lain boleh dilabel "Minuman dan susu."
Langkah 3. Garis rak dengan bungkus plastik
Tumpahan berlaku di peti sejuk, walaupun anda teratur. Kaedah terbaik untuk memastikan peti sejuk anda bersih dan teratur adalah bungkus plastik. Keluarkan semua barang dari peti sejuk dan letakkan lapisan bungkus plastik. Sekiranya tumpahan berlaku, lepaskan bungkus plastik dan gantikannya.
Balut plastik mungkin berfungsi dengan baik di kawasan di mana anda menyimpan barang-barang yang melekit dan tidak kemas
Langkah 4. Gunakan bekas yang boleh ditumpuk
Elakkan menyimpan sisa dalam bekas bulat. Anda lebih baik menyimpan sisa makanan di dalam bekas Tupperware persegi, kerana barang-barang ini boleh disimpan dengan mudah di dalam peti sejuk anda. Ini membantu anda memanfaatkan sepenuhnya ruang anda.
Langkah 5. Gunakan rak yang boleh ditanggalkan
Sebilangan besar peti sejuk mempunyai rak yang boleh ditanggalkan dan dapat dipasang semula. Luangkan sedikit masa untuk memikirkan dan mencuba susunan yang berbeza semasa peti sejuk anda kosong (sama ada semasa pembelian atau selepas pembersihan menyeluruh). Letakkan rak supaya anda dapat meminimumkan ruang yang terbuang dan memaksimumkan keupayaan anda untuk mengatur dan mengakses makanan dengan mudah.
Kaedah 3 dari 3: Menjaga Peti Sejuk Anda Teratur
Langkah 1. Garis tong dengan tuala kertas
Sekiranya anda mempunyai tong sampah di dalam peti sejuk, pasangkan dengan tuala kertas. Ini dapat membantu mengumpulkan kekacauan, seperti serpihan dan tumpahan. Ganti tuala kertas setiap kali anda membersihkan peti sejuk anda.
Laci yang lebih rapuh sering kali sukar dikeluarkan dan dibersihkan, jadi tuala kertas sangat berguna di sini
Langkah 2. Langkah berjaga-jaga menyimpan barang yang melekit
Anda harus menggunakan tong rak yang boleh ditanggalkan untuk item yang melekit. Jem, sirap, dan sos boleh tumpah dengan mudah. Pembersihan boleh menjadi sukar sekiranya anda tidak boleh merendam tong sampah di dalam peti sejuk. Pilih laci yang mudah dikeluarkan sehingga anda dapat membersihkan tumpahan yang melekit dengan mudah. PETUA PENGALAMAN
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, Organizing Expert, advises:
“Make it a habit to clean up any spills immediately - it's easier to clean a fresh spill than one that's hardened. Before returning items to your fridge, give them a quick wipe to remove any drips.”
Langkah 3. Memaksimumkan ruang rak anda
Tanggalkan tin dan bekas kosong dengan segera. Tidak ada alasan untuk mempunyai bekas susu kosong yang tersumbat. Cuba simpan sisa dalam beg kecil dan bukannya tong besar. Sekiranya anda mempunyai lebih banyak ruang di dalam peti sejuk anda, lebih mudah untuk tetap teratur.
Langkah 4. Bersihkan peti sejuk anda dengan kerap
Anda mesti membersihkan peti sejuk anda setiap minggu. Ini bermaksud membersihkan tumpahan kecil dan menghilangkan serpihan dari laci dan permukaan. Setiap tiga hingga empat bulan, anda mesti membersihkan peti sejuk anda. Ini bermaksud membuang makanan agar peti sejuk dapat dibersihkan dengan sempurna. PETUA PENGALAMAN
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Penganjur Profesional
Donna Smallin Kuper, Pakar Penganjur, menasihati:
Waktu terbaik untuk membersihkan peti sejuk anda adalah sebelum anda pergi membeli-belah di pasar raya. Masukkan apa sahaja yang sudah habis masa berlakunya atau boleh dipersoalkan (jika ragu-ragu, buang) dan catat apa yang perlu anda ganti.
Langkah 5. Bersihkan peti sejuk anda dengan betul
Apabila anda membersihkan peti sejuk, anda mengeluarkan semua barang dari peti sejuk, serta laci atau ruang yang boleh ditanggalkan. Makanan harus disimpan dalam penyejuk semasa anda membersihkan. Basuh rak di dalam peti sejuk dengan menggunakan air sabun suam.
- Basuh semua laci yang boleh ditanggalkan di singki, seperti yang anda mahu pinggan.
- Setelah selesai, keringkan peti sejuk anda dengan sebaik mungkin dan kembalikan semua barang ke peti sejuk.
