Labu boleh digunakan dalam pelbagai resipi. Sekiranya anda memasak dengan labu, anda mesti membersihkan labu anda terlebih dahulu. Anda juga mungkin mahu membersihkan bahagian dalam labu untuk ukiran. Membersihkan labu cukup mudah dengan sedikit kesabaran dan alat yang betul. Pastikan selamat. Anda tidak mahu akhirnya cedera semasa mengukir labu.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Membersihkan Labu untuk Masak
Langkah 1. Periksa labu untuk bahagian yang busuk
Anda harus melakukan ini sebelum membeli labu di kedai, dan sekali lagi ketika anda sampai di rumah. Anda mahu membeli labu yang mempunyai warna dan tekstur yang sama sepanjang masa. Bahagian labu yang lebih gelap dan lebih terang menunjukkan reput.
Sekiranya anda melihat beberapa bahagian labu sudah busuk setelah membawanya pulang, potong bahagian ini dengan pisau sebelum memasak labu
Langkah 2. Gosok bahagian luar labu dengan berus sayur
Sekiranya anda tidak mempunyai sikat sayur, kain bersih yang kasar harus berfungsi. Ini akan membantu melonggarkan kotoran dan serpihan, membolehkan anda membersihkan bahan cemar dengan mudah. Anda tidak perlu menggunakan air di sini. Anda akan membilas labu kemudian.
- Labu boleh menjadi sangat besar, jadi ini memerlukan sedikit kesabaran. Pastikan menggosok seluruh permukaan labu.
- Pastikan tidak menggosok terlalu keras. Anda tidak mahu akhirnya mengikis kulit labu.
Langkah 3. Bilas labu di bawah air untuk menghilangkan kotoran
Anda hanya boleh menggunakan air paip di sini. Cukup labu labu di bawah keran di sink anda. Pastikan menghidupkan labu seperti yang diperlukan untuk membilas semua sisi.
Sekiranya anda melihat kotoran atau serpihan melekat pada labu, gosokkannya dengan lembut menggunakan jari atau kain bersih
Langkah 4. Potong labu menjadi dua
Setelah membersihkan permukaan labu, anda akan mengiris labu menjadi separuh. Potong labu ke tengah menggunakan pisau tajam yang mengiris sama rata. Pastikan anda bergerak perlahan dan menjauhkan jari anda dari pisau untuk mengelakkan diri daripada mencederakan diri sendiri secara tidak sengaja.
Langkah 5. Keluarkan biji
Sudu bergerigi, seperti sudu limau gedang, berfungsi dengan baik untuk menghilangkan biji labu. Anda juga boleh menggunakan sudu ais krim. Kikis sudu di sepanjang bahagian dalam setiap separuh labu. Keluarkan semua biji dari dalam.
- Setelah mengeluarkan biji, labu anda sudah siap dimasak.
- Semasa mengukir labu, anda perlu memastikan dinding bahagian dalamnya sangat halus. Ini tidak perlu semasa membersihkan labu untuk dimasak. Jangan terlalu risau jika bahagian sisinya tidak rata atau sedikit lembek. Pastikan keluar semua biji.
Kaedah 2 dari 3: Mengeluarkan Benih di Dalam Labu untuk Diukir
Langkah 1. Periksa dan bilas labu anda
Walaupun anda tidak memakan labu, anda harus memeriksanya dan membersihkannya sebelum mengukir. Anda mahu labu anda bersih sebelum anda mengatasinya untuk mengukir.
- Keluarkan bintik-bintik lembek atau berkulat pada labu dengan pisau.
- Gosok labu ke bawah dengan berus sayur atau kain bersih dan kasar. Kemudian, jalankan labu di bawah air untuk menghilangkan kotoran.
Langkah 2. Biarkan labu anda mencapai suhu bilik
Sekiranya anda membawa labu anda dari luar, mungkin sedikit sejuk. Biarkan labu duduk hingga berada di sekitar suhu bilik. Anda boleh menggunakan tangan anda untuk mengukur sama ada suhu labu sepadan dengan suhu bilik. Labu paling mudah diukir pada suhu bilik.
Langkah 3. Ukir lubang dari labu
Sebenarnya lebih mudah, dan lebih selamat, mengukir lubang di bahagian bawah labu untuk dimulakan, tetapi mengukir bahagian atas adalah kaedah tradisional. Dengan cara bawah, anda dapat melicinkan bahagian bawah labu di mana anda kemudian akan meletakkan lilin anda. Ini mengurangkan risiko lilin terbakar, yang boleh menyebabkan kebakaran.
- Putar labu ke sisi dan gunakan pisau untuk mengesan lubang besar di bahagian bawah labu. Bukaan anda harus cukup besar sehingga anda dapat dengan mudah mencapai labu. Ambil pisau kecil dan potong perlahan-lahan lubang, kemudian gunakan pisau anda untuk mencungkil bahagian bawahnya.
- Ambil pisau anda dan gunakan untuk meratakan bahagian bawah labu. Potong lebihan biji dan tali dari bahagian bawah labu, berusaha memotong garis yang kemas. Anda cuba membuat permukaan yang rata di mana anda akan meletakkan lilin.
Langkah 4. Gali biji dengan sudu atau tangan anda
Anda sekarang boleh menjangkau labu dan menggali bijinya. Sudu, terutamanya sudu bergerigi, berfungsi paling baik di sini. Sekiranya anda menggunakan alat ukiran labu, anda mungkin telah menerima sudu bergerigi bersama kit tersebut. Anda juga boleh menggunakan sudu ais krim. Sebilangan orang lebih gemar menggunakan jari untuk menggali biji.
- Gali semua biji menggunakan tangan atau sudu. Pastikan tidak ada biji yang tersisa di labu semasa anda selesai.
- Sekiranya anda menyimpan biji untuk dipanggang kemudian, pastikan meletakkannya di tempat yang selamat.
Langkah 5. Melicinkan dinding bahagian dalam
Gunakan alat pemodelan tanah liat, yang biasanya dilengkapi dengan alat ukiran labu, untuk melicinkan dinding dalamannya. Anda juga boleh membeli alat pemodelan tanah liat di kedai kraf jika anda tidak memilikinya. Jalankan alat di sepanjang dinding labu, lepaskan tali dan buat dinding lebih halus secara keseluruhan.
Setelah dinding dilicinkan, akan terdapat banyak tali dan goo yang tersangkut di sisi labu. Keluarkan dengan sudu
Langkah 6. Letakkan bahagian bawah di tempatnya dan potong lubang di bahagian atas
Setelah membersihkan labu, pasangkan bahagian bawah labu di tempatnya. Anda seharusnya dapat menekannya semula dengan menggunakan tangan anda. Anda kemudian boleh memotong lubang bersaiz lain yang serupa di bahagian atas, berhampiran batangnya. Labu anda kini siap diukir untuk Halloween.
Kaedah 3 dari 3: Mengambil Langkah Keselamatan
Langkah 1. Pastikan kawasan kerja anda selamat
Semasa anda bekerja dengan pisau, berhati-hati. Pastikan persekitaran tempat kerja anda selamat supaya anda tidak mengalami kecederaan.
- Bekerja di kawasan yang terang. Anda memerlukan pencahayaan yang baik untuk melihat apa yang anda lakukan dan mengelakkan diri daripada memotong diri anda secara tidak sengaja.
- Permukaan yang anda kerjakan mestilah kering. Anda juga harus memastikan semua alat ukiran anda kering.
Langkah 2. Potong labu dengan perlahan
Tidak perlu terburu-buru menyiapkan labu untuk memasak atau mengukir. Memotong dengan terlalu cepat boleh menyebabkan kecederaan dan kecederaan. Bersabarlah semasa mengukir labu dan selalu memilih untuk pergi dengan perlahan. Anda tidak mahu cedera ketika bergegas melalui proses ukiran.
Langkah 3. Mengatasi kecederaan dengan cepat
Walaupun semasa mengambil langkah berjaga-jaga, kecederaan juga berlaku. Sekiranya anda cedera semasa memotong labu, bertindak pantas untuk mengelakkan komplikasi.
- Gunakan kain atau kain bersih untuk memberi tekanan ke kawasan yang cedera. Biasanya, luka akan menghentikan pendarahan dalam 5 hingga 10 minit.
- Sekiranya luka anda tidak berhenti berdarah, atau jika anda melihat tanda seperti mati rasa, berjumpa doktor dengan segera. Anda mungkin memerlukan jahitan atau rawatan perubatan lain.
